كابلية لحم حاشي ........ ( موضوع مشارك )

[ابوعزوز م ش]

في البداية أحب أمسي على الجميع بالخير وانقل لكم التقرير المصور عن الطبخة المشارك فيها في مسابقة المنتدى والتي احترت وش أشارك فيه وأخيرا اعتمدنا هذه الطبخة والتي أتمنى أن تحوز على رضاكم والآن أترككم مع التقرير



لحظة وصولنا لمكان الكشته وتنزيل العزبة


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214381.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oq4r22rl94m)


هذه صورة مقادير الطبخة وهي ( لحم حاشي ـ رز ـ بصل ـ طماط ـ بهارات ـ ليمون اسود ـ قشر برتقال مبشور )


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214454.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oq52u1tjoo5)


هنا لحيمة الحاشي


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214323.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9tb9gcvv2u)


رز بنجابي المهيدب


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214922.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v9dif2mfggo)


نحط الحم على النار ونحط علية البصل ونتركه شوي


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214335.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9tc0axmn9h)


الحين نحط الطماط



http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214276.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oq5brk33id9)


نحط البهارات


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214757.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oq5kudnfx8i)


نتركه عشر دقايق على النار


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214368.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v9max1t5826)


وبعدين نحط بشر البرتقال


http://im17.gulfup.com/2012-04-11/1334127214179.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9tdgi63xyb)


ونكتم عليه لمدة نصف ساعة تقريباً مع الملاحظة أنا ما حطينا الماء ( الكشته إذا ما نسيت فيها شي مالها طعم المرة هذي ناسين الصفر حق قدر الضغط )



http://im17.gulfup.com/2012-04-11/13341272147710.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9t83iyj3xu)


نغسل الرز ونقعه


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912371.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5jm5d27e3m)


قبل تستوي الطبخة نطبخ الرز نصف استواء


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912313.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5jxp7bb8xc)


اللحم جهز


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912862.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5jlalfsowd)


نضيف الرز المطبوخ نصف استواء على اللحم ونكتمه ربع ساعة على نار هادئة


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912738.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa8njqtlypkowo)


الطبخة جاهزة


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912694.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5k5apqtstp)


ننكبها في الصحن



http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912885.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5k97tfajlp)


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/133412791287.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9rx7bfl5bm)


جاهزة للأكل وبالهناء والعافية


http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912596.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5kg6z5k90j)


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اعذرونا من القصور
اخوكم ابوعزوز م ش

[«نجم الخير»]

ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه

الله يعطيك العافية وفالك الاول

[ع العمرو]

بوركت وبورك من معك وفالك الفوووووووووووووووووووز.

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تسلم يمينك استاذي ابو عزوز

وبيض الله وجهك وفالك المركز الاول

وعليكم بالف عافية...تحياتي لكم

[البحر الغدار]

ماشاء الله

[السلسبيل 722]

شغل رااائع
وسلمت الأيادي
الله يحفظك
كل الشكر والتقدير

[أبوسليمان السهر]

ماشاء الله ياأبوعزوز
شغل مضبوط
بس لو أنك مكبر الصور
XL
ياعيني
لكن فالك البيرق

[جوبتير]

http://im28.gulfup.com/2012-04-11/1334127912885.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10v5k97tfajlp)


الله على الزين والنهايات الأليمه


ماشاء الله تبارك الرحمن



شغلك مضبوووط وفالك الفووووووووز


يعطيك العافيه


والف تحيه وتقدير

[أبوتركي ومحمد]

ماشاء الله سلمت يداك أخي الغالي وفالك الفوز إن شاء الله

[رعد الصحراء]

ماشاء الله




حي الله الغالي/ ابو عزوز م ش





ويا هلا بك





فالك الفوز إن شاء الله





لي عوده للموضوع بعد نهاية المسابقة ( للرد ) إن شاء الله





تقبل تحيتي

[مدمع الغيم]

ماشاء الله تبارك الله يابو عزوز

انا اجزم ان الطعم يفوق الوصف

الشغل راااائع وماعليه كلام ياعله بالعاااافيه ان شاء الله

فقط تمنيت ان تكون الصور بحجم اكبر لتكتمل المتعه

تسلم يديك يالغالي وفالك الفوز ان شاء الله

تحياتي

[س.س.التميمي]

ماشاء الله تبارك الله طبخه ولا احلى الله يعطيك العافيه

[ابوعزوز م ش]

السلام عليكم
اشكر كل من رد على موضوعي
مع احلى تحية للجميع

[تويكس 020]

http://im28.gulfup.com/2012-04-11/133412791287.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd9rx7bfl5bm)





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه
تسلم الأيادي أخوي أبو عزوز
شغل روعه
تقبل تحياتي
أبوتركي

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1433h/11111a/mosabagah.jpg

[الصوح 10]

الله يعطيك العافية

[البرفسر]

ياجعله بألف عافية

[منظر]

ما شاء الله
يعطيك العافيه

[ابووفهدد]

ما شاء الله تبارك الله
تقرير رائع
الله يعطيك العافية

[الكايف 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله

الأخ الغالي /ابوعزوز م ش
كابلية حاشي على الماشي
تسلم هاليدين يابعدي
الله يجعله بالف عافيه عليكم
فالك الفوز والبيرق

بارك الله فيك ورحم الله والديك
ننتظر منكم المزيد
تقبل مروري




والسلام عليكم ورحمة الله

[Al3rands]

الله الله وعليكم بالف عافيه

[الزامل الاول]

ماشاء الله شغل مضبوط الله يعطيك العافيه