kaaaatm
10/06/2006, 05:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
الحمد لله على السلامة بعد الاختبارات يا شباب ....
ومبروك العطله....
وياليت كل واحد منا يستغلها في الشيء النافع.....
لكن هذا ما هو موضوعنا الموضوع هو.....
ان الشباب بعد الاختبارات قالوا لازم نطلع للبر قلت خلاص بشر انها تكون رحله ضبيه( صيد ضبان هههههه) وطبعا ما فيهم احد يعرف يطبخ الا انا واعوذ بالله من كلمة انا ......
عاد جيتكم انا وحنا رايحين للارطاويه وجهز اغراض الطبخه...
المقادير:
1- ثلاث ضبان حجم متوسط مايل الى الكبير شوي.
2- بصل.
3- ثوم.
4- مكعبين ماجي.
5- دارسين.
6- ليمون اسود.
7- ملح.
8- صلصة العلالي.
9- ارز الوسام طويل الحبه. لكل شخص بيالتين بادريق.
10- زيت .
الطريقة:
اول شيء تجيب الطاتم وتحط فيه شوية زيت وتخليه يسخن لمدة دقيقتين ثم تحط البصل والثوم ثلاث فصوص وتخليهم الين يشقر البصل ثم تحط مكعبين الماجي ثم تحط الدارسين ثم تجيب لحمة الضب وتحطها وتقلبها خمس دقايق ثم تحط مويه الين تتغطى لحمة الضب ثم تحط الليمون الاسود لكن لابد انك تفتح اليمون الاسود كل ليمونه فتحه واحده فقط ثم تحط الصلصة ثم تصكر الكاتم.وتخليه لمده 45دقيقه وهويصفر.
في هذه الاثناء تنقع الرز وتغسله زين لان رز الوسام يبيله غسل .
ثم اذا خلصة مدة طبخ الضب تكب الرز وتوزن المويه بحيث يكون ارتفاع الماء عن الزر اثنين صانتي وتحط الحبحر وتسكر عليه .
وطول النار الى اخر شيء ثم اذا بدا يصفر قصر على اخر شيء وخله ربع ساعه ثم انكبه....
وبالهنا والشفاء
الحمد لله على السلامة بعد الاختبارات يا شباب ....
ومبروك العطله....
وياليت كل واحد منا يستغلها في الشيء النافع.....
لكن هذا ما هو موضوعنا الموضوع هو.....
ان الشباب بعد الاختبارات قالوا لازم نطلع للبر قلت خلاص بشر انها تكون رحله ضبيه( صيد ضبان هههههه) وطبعا ما فيهم احد يعرف يطبخ الا انا واعوذ بالله من كلمة انا ......
عاد جيتكم انا وحنا رايحين للارطاويه وجهز اغراض الطبخه...
المقادير:
1- ثلاث ضبان حجم متوسط مايل الى الكبير شوي.
2- بصل.
3- ثوم.
4- مكعبين ماجي.
5- دارسين.
6- ليمون اسود.
7- ملح.
8- صلصة العلالي.
9- ارز الوسام طويل الحبه. لكل شخص بيالتين بادريق.
10- زيت .
الطريقة:
اول شيء تجيب الطاتم وتحط فيه شوية زيت وتخليه يسخن لمدة دقيقتين ثم تحط البصل والثوم ثلاث فصوص وتخليهم الين يشقر البصل ثم تحط مكعبين الماجي ثم تحط الدارسين ثم تجيب لحمة الضب وتحطها وتقلبها خمس دقايق ثم تحط مويه الين تتغطى لحمة الضب ثم تحط الليمون الاسود لكن لابد انك تفتح اليمون الاسود كل ليمونه فتحه واحده فقط ثم تحط الصلصة ثم تصكر الكاتم.وتخليه لمده 45دقيقه وهويصفر.
في هذه الاثناء تنقع الرز وتغسله زين لان رز الوسام يبيله غسل .
ثم اذا خلصة مدة طبخ الضب تكب الرز وتوزن المويه بحيث يكون ارتفاع الماء عن الزر اثنين صانتي وتحط الحبحر وتسكر عليه .
وطول النار الى اخر شيء ثم اذا بدا يصفر قصر على اخر شيء وخله ربع ساعه ثم انكبه....
وبالهنا والشفاء