وش الراي يا أخوان؟؟؟؟

[Seas Diver]

باذن الله مسافر لمنطقة بعيدة ومحتاج لعف وما ينفع آخذ من البنقلة لعف لأني أخاف يخرب ماوصلت للمنطقة اللي ابيها وش الراي يا اخوان . المكان بعيد جدا وما حولك أحد؟؟؟

[شاهين2007]

ايس بوكس المفروض يوفي بالغرض

[2AHMAD]

ملحه وجففه ولما توصل اغسله وصيييييد

[@ بحار مجيرمة @]

احفظه داخل الحافظة ويكون عندك ثلج كافي يحفظه لك ولو بتسافر تبوك

[Seas Diver]

شكرا لكم اخواني الكرام
ولكن ماهي طريقة التجفيف الصحيحة

[Octopus]

تاخذ اللعف وتحطة على جريدة وترش فوقة ملح بكمية كافية
وتخلية نص يوم ولا زيها وبكذا تحفضة من التعفن وتخلية متماسك ما يفلت ان شاء الله

تحياتي

[hunter78]

ما قصروا معك الاخوان
أهم شيئ لحفظ اللعفة من التعفن هو الملح والملح الخشن وليس الملح المضاف له عنصر اليود
الملح الخشن تلقاه في المولات وهو رخيص جدا
تجيب اللعف الطازج و تحطه على جرايد و اغمره بالملح واتركه كذا ساعة ثم ضعه مع الملح بالثلاجة وبإذن الله تصيد فيه باستراليا :D

[accentkool]

خذة وارمية بالاليس بوك مع الثلج وامورك تمام
وفية ايس بوكسات صغيرة جدا تنفع لللطعوووم

[shark killar]

والله لو تجفف اللعف و الاخوان ما قصرو بالطريقة و ان شاء الله بتصيد فيه لو رحت جيزان

[ولهان البحار]

ماقصرو الاخوان