طبخة سمان فخارية في ضواحي الشرقية ... فرخ العقاب ...

[فرخ العقاب]

بسم الله الرحمن الرحيم

احبتي زوار خيمة الطبخ بمنتدانا الغالي ، اسعد الله جميع أوقاتكم بالخير والمسرات . حبيت أشاركم بهذه الطبخة وكلي أمل ان تحوز على رضاكم .


نبدأ أولأ
المقادير
طماطم وبطاطس وفلفل بارد وبهارات حب ، زيت زيتون واعذرونا لعدم وجود صورة لها قبل الطبخ . ونظعها في الفخارية .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_01.jpg

وهذي صورة ثانية بعد التحريك على الجمر ونخليها تنقلي شوي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_02.jpg

وهذا السمان بعد التنظيف

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_03.jpg

نضعه في الفخارية ونحركه شوي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_04.jpg

صورة ثانية

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_05.jpg

وهذي بعد

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_06.jpg

ثم نظيف الماء ونغطيه لمدة 20 دقيقة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_07.jpg

ونخليه يستوي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_08.jpg

وبعدها نفتح الغطاء وقد استواء السمان ونطلع السمان من المرق

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_09.jpg

نضع الرز على المرق والسمان على الجمر للتحمير والتقمير

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_010.jpg

صورة ثانية على ما يستوي الرز

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_011.jpg

نترك الرز لمدة تقارب عشر دقائق

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_012.jpg

والان نفتح الغطاء وقد استوى الرز ما شاء الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_013.jpg

والآن نضع الرز في الصحن ونضع السمان على الرز واعذرونا لم نتكلف بالشكل النهائي ولكن الطعم يكفي .
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_014.jpg

صورة ثانية

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_015.jpg


آمل أن تحوز على رضاكم واعذرونا لعدم جودة التصوير وعدم التكلف في الشكل النهائي للطبخة وذلك لأسباب أمنية .

تقبلوا تحياتي محبكم فرخ العقاب ،،،،

[أبوسليمان السهر]

ماشاء الله تبارك الله
سلمت أناملك المباركة أخي الكريم
على الشغل النظيف
علماً أن الجوع واصل عندي أقصى
حده ماكسبت فيني أجر ههه
عساه عافية عليكم يابعدي

[اوكلاهوما]

سمان وبالفخار
وش خليت يالغالي

طبخ من يدين استاذ

بالعافية عليكم

[ألأطلسي]

بارك الله فيك اخي الغالي على الشغل العدل
بيض الله وجهك ولاتقطع فينا ترانابانتظارك

[راعي المرباع]

الله يعطيك العافية .

[وجه النهار]

طبخ رووووعه
منك أخوي فرخ العقاب
الله يبارك فيك
تسلم يمينك
تقبل مروري

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاءلله ... ماشاءلله

تبارك الله

تسلم يمينك على الكبسة الفخار

جعله مهابيط العافيه

وفي انتظار جديدك يالغالي



اخوك


مخاوي الليل

[Al3rands]

شغللك عدل وعليكم بالعافيه

[فرخ العقاب]

ماشاء الله تبارك الله
سلمت أناملك المباركة أخي الكريم
على الشغل النظيف
علماً أن الجوع واصل عندي أقصى
حده ماكسبت فيني أجر ههه
عساه عافية عليكم يابعدي




ههههههههه الله يعافيك يا غالي وشاكر مرورك العذب .

[فرخ العقاب]

سمان وبالفخار
وش خليت يالغالي

طبخ من يدين استاذ

بالعافية عليكم



يا هلا ومرحباً بالأخ اوكلاهوما . وشرفني مرورك يا غالي . الله يعطيك العافية .

[فرخ العقاب]

بارك الله فيك اخي الغالي على الشغل العدل
بيض الله وجهك ولاتقطع فينا ترانابانتظارك



يا مرحبا وهلا باخوي الأطلسي . شرفتني بمرورك يا غالي .

[فرخ العقاب]

الله يعطيك العافية .



يا مرحبا باخوي راعي المرباع . شرفتني بمرورك يا غالي .

[فرخ العقاب]

طبخ رووووعه
منك أخوي فرخ العقاب
الله يبارك فيك
تسلم يمينك
تقبل مروري




يا مرحبا وهلا باخوي أبو أيوب . ولا هنت على المرور العذب .

[طلااالي]

كبسه بسيطه وسريعه و شهيه باين من الرز الاحمر وتحمير السمان

الصحن بالصورة الأخيره يدوووووخ .. تسلم يمينك

[ع العمرو]

ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك وبالهناء والعافية

[تويكس 020]

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_015.jpg



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله

يعطيك ربي العافية أخوي فرخ العقاب

بإنتظار جديدك

تحياتي لك

[همس الغدير]

مشاءالله تبارك الله تسلم

[فرخ العقاب]

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images247/mk174709_015.jpg



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله

يعطيك ربي العافية أخوي فرخ العقاب

بإنتظار جديدك

تحياتي لك



يا هلا ومرحبا بالغالي توكس . وشرفني مرورك العذب يا غالي .

[فرخ العقاب]

مشاءالله تبارك الله تسلم




حياك الله يا همس الغدير وشرفني مرورك العذب .

[فرخ العقاب]

كبسه بسيطه وسريعه و شهيه باين من الرز الاحمر وتحمير السمان

الصحن بالصورة الأخيره يدوووووخ .. تسلم يمينك




يا هلا بك اخوي طلااالي ، واسعذني مرورك يا غالي . وتسلم حفظك الله .

[فرخ العقاب]

ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك وبالهناء والعافية




يا مرحبا وهلا باخوي ع العمرو ، والله يبيض وحهك على المرور . وشرفتني بتعليقك على موضوعي .

[أصم أسامة]

ماشاء الله تبارك الله

[فرخ العقاب]

ماشاء الله تبارك الله



ياهلا بك ويا مرحبا اخوي أصم أسامه ونورت موضوعي . شكرا للمرور .

[عبس404]

خوش طبخه ولذيذه

وبالعافيه

[فرخ العقاب]

خوش طبخه ولذيذه

وبالعافيه



حياك الله اخي عبس , وشاكر مرورك يا غالي .

[محب الخيال]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمك الله أخي العزيز

الشكر الجزيل

[فرخ العقاب]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمك الله أخي العزيز

الشكر الجزيل




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .

وحياك الله اخي محب الخيال وشرفني مرورك العذب يا غالي .

[عادل المسمار]

ماشاء الله
شغل مرتب
بالعافيه عليكم

[فرخ العقاب]

ماشاء الله
شغل مرتب
بالعافيه عليكم


حياك الله اخي المسافر ، وشكراً لمرورك يا غالي .

[محلات الكشاتة]

مشاء الله وش هالزين
وش هالصور الي تفتح النفس والطبخ المميز
وبالهناء والعافيه

[فرخ العقاب]

مشاء الله وش هالزين
وش هالصور الي تفتح النفس والطبخ المميز
وبالهناء والعافيه




يا هلا ومرحبا محلات الكشاته . ومرورك هو اللي يفتح النفس . شكراً لك يا غالي .

[ماطر]

بالعافية
شكرا على الوناسة من بعيد

[فرخ العقاب]

بالعافية
شكرا على الوناسة من بعيد


ههههه

حياك الله اخوي ماطر وشاكر لك مرورك الجميل .

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله

[فرخ العقاب]

ماشاء الله تبارك الله



هلابك اخوي magadasd وشاكر على مرورك الكريم .

[تربة الشمال]

الله يجعله مهابيط العافيه

[فرخ العقاب]

الله يجعله مهابيط العافيه



الله يعافيك ، ويعطيك العافية وشاكر مرورك الرائع .

[وحيد الليل404]

عليكم بالعافية

[رحال 560]

ماشاء الله شغل مرتب صحت يمناك وعسى الله يعطيك ألف عافيه

[فرخ العقاب]

عليكم بالعافية



الله يعافيك اخوي وحيد الليل . وشاكر مرورك

[فرخ العقاب]

ماشاء الله شغل مرتب صحت يمناك وعسى الله يعطيك ألف عافيه

حياك الله اخوي رحال ، ويمناك تصح ، ويعطيك العافيه على المرور

[تربة الشمال]

ماشاء الله تبارك الله بالعافيه