طريقة طبخ اللحم والدجاج بقدر الضغط بالصور كفووووون

[بن عويشير]

طريقة طبخ اللحم والدجاج بقدر الضغط بالصور كفووووون

[سفيرالنوض]

برررررررررررحه مافيه شي وين الصور

[بن عويشير]

عبرونا يا الربع ....................................ز

[لسان الحقيقة]

شكلك تبي الطريقة .!!
ع العموم الطرق متعددة واستخدم انا هالطريقة :
احمس البصل مع زيت او زبدة ثم حط الطماط وحط بعده دجاجك او لحمك مع ماتشاء من البهارات او الحباحر وغيرها ثم صب مويه حاره تغطي اللحم او الدجاج وصك القدر وحط البلف واذا دار البلف احسب للدجاج 10 دقائق وللحم من 20 الى 30 دقيقة حسب اللحمة
وبعدها انزع البلف حتى يخرج البخار تماما ثم افتح القدر .. وكب رزك ويكون مستوى ارتفاع ماء الرز عن الرز مقدار 1 سم بالكثير وبعدها صك القدر مرة اخرى وحط البلف حتى يدور ثم اقصر للنار اخر شي مدة 12 دقيقة او 15 دقيقة وبالهناء والعافية

[أبوسليمان السهر]

ارجع للمواضيع الأعضاء أو المشرفين رعد الصحراء أو دهران أو أي واحد من الإخوان تجد مرادك بكبسة زر