المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل عجينة صيد


فارس 07
20/09/2012, 03:23 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله نبدأ


اليوم حبيت اعرض لكم طريقة عمل العجين للصيد
المكونات :
1 كوب دقيق
1ملعقه من الزيت
1ملعقة من السكر
طريقة التحضير :
يتم مزج المكونات مع بعضها البعض ثم يتم عجن الخليط بالماء حتي تصبح عجينه متجانسة , الى ان تكون جاهزة ويستدل علي ذلك بانه عند مسكها لا تعلق بالاصابع

اتمنى انى الموضوع نال اعجابكم :good2::good:
Seas Diver
20/09/2012, 03:51 PM
بارك الله فيك
ياليت توضح طريقة الاستخدام
فارس 07
20/09/2012, 04:32 PM
1- نضع الدقيق مع السكر ونحركهما حتى يختلطى
2- نضع الماء على الدقيق و السكر (حسب الكمية)
3- يتم تحريك العجين باليد الى ان تصبح قاسية قليلا
4- نضع القليل من الزيت على العجين
و تصبح العجين غير متلاصقة
Salmon
20/09/2012, 06:02 PM
يعطيك العافية كفيت ووفيت
الرحموني
20/09/2012, 07:29 PM
يعطيك العافية اخوي فارس07

اشكرك على هذا الموضوع

تقبل مروري وتعليقي وتحياتي
سكن حبك سكن
20/09/2012, 10:59 PM
الله يعطيك العافية, عندي سوال ان امكن, كيف اخلي العجين يكون قاسي .. ؟

والله يعطيك العافية.
فارس 07
20/09/2012, 11:28 PM
salmon======الله يعافيك
الرحموني=======الله يسلمك وشكرا على المرور
سكن حبك سكن====الله يعافيك (السكر هو الي يخلي العجينة قاسية)

وشكرا على التعليق :)
حداق متمرس
21/09/2012, 01:08 AM
تسلم اخوي على الطريقه

تحياتي لكم
فارس 07
21/09/2012, 03:00 AM
الله يسلمك
سكن حبك سكن
21/09/2012, 04:55 AM
يعطيك الف عافية.
الفارس6
21/09/2012, 01:02 PM
يمكن تضيف عليه زيت السردين
k.fares
21/09/2012, 05:02 PM
بارك الله فيك افدنا وان شاء الله تستفيد
عاشق البحر 07
21/09/2012, 06:08 PM
مشكور كفيت و وفيت
بس عندي سؤال كيف طريقة وضعها على السناره ؟
egy lion
22/09/2012, 12:36 AM
مشكوور علي الطريقه
ولي اضافه بسيطه
قم بتفتيت قطع من القطن الطبي علي العجينه وانت تقوم بعجنها ويجب ان تكون القطع صغيره جدا جدا جدا

لتعطي تماسك اكبر علي السناره ولا تخسر العجينه بسرعه
سكن حبك سكن
22/09/2012, 02:35 AM
مشكور كفيت و وفيت
بس عندي سؤال كيف طريقة وضعها على السناره ؟


انا معاك يابطل كيف تتركب على السنارة .. ؟
@ بحار مجيرمة @
22/09/2012, 02:38 AM
يعطيك العافية اخوي على الطريقة المفيدة

بارك الله فيك

تحياتي لك
accentkool
22/09/2012, 03:11 AM
بارررك الله فيك طريقة روعة
هيتاشي
24/09/2012, 04:01 AM
ناخذ الوصفه ونجربها
baracuda
24/09/2012, 11:30 AM
السلام عليكم
حبيت اضيف معلومة
اضافه قليل من زيت الساردين للعجينة يكسبها رائحة نفاذة
صياد رايق بال
24/09/2012, 12:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بخصوص كيفية عمل العجينة اختصرها لكم

تروح محل الخباز الي جنب اي محل فوال وتقوله عطني عجينة تميس بحسب حاجتك من الريال الي 10ريال
تراه ممتازه جداً وانا مجربها

طريقة الاستخدام قبل الصيد لابد من جعل العجينة بارده ( تحطها داخل كيس مع ثلاجة الحافظه ) علشان تكون قوية ومتماسكه أكثر وتتشكل علي الحجم والشكل المطلوب بسرعه

وفالكم الصبيطي فرش واي شئXXXL

وشكراً
فارس 07
24/09/2012, 06:57 PM
ركبها زي خلق الله
ههههههههه
امزح : خل العجينة على شكل كورة وبعدها دخلها في السنارة
الميمونى تو
11/10/2012, 02:21 AM
جزاك الله خير اخوى فارس

اخوك ابو حمود المطيرى