مشوي دجاج من مطبخي

[ثريا /]

http://img192.imageshack.us/img192/8279/besml.gif


طريقه حلوه لدجاج مشوي عملته في البيت وصورته لكم
ويارب يعجبكم




دجاج أي عدد
جزر مبشور / بهارات / ملح / سبجتي/ فلفل رومي
سفن اب على حسب عدد الدجاج
جرجير / اعواد شوي
الطريقه :
ينظف الدجاج جيداً ونضع عليه الملح والبهارات نسلق السبجتي ونصفيه من الماء
ويضاف اليه الملح والبهارات والجزر المبشور والفلفل الرومي
ثم نحشي الدجاج به ونغلق الدجاجه من عند الرقبه بالجرجير
ونبقى الدجاجه من الاسفل بدون اغلاق
نأخذ علب السفن اب ونفرغ نصفها ونبقي النصف الآخر في العلبة
ونضع الدجاجه على علبه السفن اب وبحرص حتى تبقى الحشوه في الداخل




http://im4.gulfup.com/2011-06-14/1307999742631.jpg
ونشكها بأعواد من عند الرقبة
ونضع الأعوادفي داخل علبه السفن اب حتى ترتكز جيدً




http://im4.gulfup.com/2011-06-14/130799961351.jpg





نكون مجهزين الفحم





http://im4.gulfup.com/2011-06-14/1307999613132.jpg




و نضع علب السفن اب بحرص حتى لانتعرض للحرق




http://im4.gulfup.com/2011-06-14/1307999904182.jpg




وبعدها نضع القدر بهذا الشكل وبعد ساعة الا ربع




http://im4.gulfup.com/2011-06-14/1307999904491.jpg
نفتح القدر وتكون محمر ه تحمير حلو





http://im4.gulfup.com/2011-06-13/1307998767661.jpg




وهذا الشكل النهائي
وتزين حسب الرغبة وصحة وعافية





http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/846699411785419525.gif

[الهنت]

طريقه راائعه وان شاء الله الطعم اروع صراحه اول مره اشوف شوي كذا

[ثريا /]

الهنت لا هنت
شكراً على تواجدك
والطعم جداً لذيذوأكثر شي عجبني انه مايحترق
مثل باقي المشوي لما يكون بالطريقة المعتادة
وهناك الكثير من طرق المشاوي

[قوافي ( أم نهار )]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTTYSAH8alzZ86WmUqux0kxeTnfl-4-nKdl89-vqMLUgJrFPEUX
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اختي الفاضله
سلمتي وسلمت يداك وبالهناء والعافيه
اشكرك على ابداعك لا عدمناك
تحياتي وتقديري واحترامي لشخصك الكريم
اختك
..قوافي..

[com.الطراعيز]

مشكور الدجاجة كل شي سوبه

[ثريا /]

عزيزتي قوافي
يسلمك ربي من عذاب النار
ويهنيك بطاعة الرحمن
أسعدني مرورك
دمتي بخير
http://img24.dreamies.de/img/282/b/7pt0pg0v3wx.gif

[ثريا /]

العفو
مرحبا بك
ايه حتى الكيك عادي مافيه مشكلة :p;)
com.الطراعيز
http://img21.dreamies.de/img/949/b/swrds0xsqvw.png

[Al3rands]

عافك الله ومشكووووووووووره

[الشدوخي بوفهد]

الله يهنيك وجعل مداخيله العافية
طريقة حلوه وسوف اقوم بتجربتها انشاء الله الخميس القادم
تسلم يمينك

[محمدسعود]

يعافيك ربي اخت ثريا .. طريقة حلوة وبسيطة ..
بس مدري العلب مافيها خطورة على الاكل وخاصة مع النار..

[صقرولدصقر]

بصراحه اول مره اشوف هالحركه

أعتقد انها تستحق التجربه

شكرا لك اختي الكريمه على هذه الاكله اللذيذه من الصور

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تبارك الله

الصراحه ابداع الله يعطيك العافية اختي الكريمه ثريا/ وبيض الله وجهك على الترتيب الطيب

عليك بالف عافية والى الامام وبانتظار جديدك...تحياتي

[النووي 2009]

الله يعطيك العافية
طرررريقة حلوة

[عشقي الشمال]

ما شاء الله تبارك الله
بالهناء والعافية

[أبوسليمان السهر]

ماشاء الله تبارك الله
ربي يسلم يمينك أختنا الفاضلة ثريا
على الشغل وأبي أجربها
عليكم بالعافية

[ع العمرو]

ماشاء الله تبارك الله

[* ابو باسل *]

طريقة رائعه وشغل مرتب .

[ثريا /]

Al3rands
ومن قال يعافيه الله
شاكرة لك حضورك
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
الشدوخي فهد
يعافيك ربي ويسلمك من كل شر
وتحلى ايامك
تمنياتي لك بتجربه ناجحه وصحه وعافية مقدماً
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
محمدمسعود
تسلم يارب وبارك الله فيك
اخي الفاضل محمدان شاء الله مافيه خطورة خصوصاً انه مافيه لهب
يعني مجرد حراره يعني اللي بيجرب الطريقة بيلاحظ ان العلب ماتغير لونها
والسبب انها لم تتعرض للهب
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
صقرولدصقر
العفواخي الكريم
تجربة ناجحه بإذن الله
ممتنه لهذا الحضور
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
الغزال الشارد
قد افلح من ذكر الله
جزاك الله خيراً
ربي يعافيك وبعض من ابداعتك الرائعه
أخي الفاضل
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
النووي 2009
تسلم ويعافيك ربي
شكراً لك
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
عشقي شمال
بارك الله فيك
وجزاك الله خير
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
أبو سليمان السهر
الله يرضى عليك
وشاكرة لك طيب كلماتك
تمنياتي لك بالتوفيق
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
ع العمرو
بارك الله فيك ممتنه لمرورك
http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif
ابو باسل
يزداد روعه بمرورك
أخي

http://photos.azyya.com/store/up2/0811280648089I2m.gif

[سكن حبك سكن]

والله مبدع وتقبل مروري.

[المغرز]

ما شاء الله تبااااااارك الله
بالهناء والعاااااااافية
ومع السلااااااااااااامه

[سفيرشمر]

فكرة رائعه ..الله يعطيك العافية

[ثريا /]

http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gif
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gifhttp://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gif
سكن حبك سكن
المغرز
سفير شمر
بارك الله فيكم وأشكر لكم
مروركم
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gifhttp://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gif
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/19.gif

[ابو ريان 2011]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير

[هيثم ادريس]

يا جماعة بعد السلام على كل زول لحاله. دائر أقول ليكن. الألوان في علبة. السفن. مع الحرارة. راح. تأخذ. شكل تاني. ومعلوم عندنا في كتاب العلوم بدأته. المادة. تأخذ. شكل. تاني. بفعل الحرارة وممكن. تتحول. إلى ساءىل أو غاز. وتمتزج. بالإكليل. ،،،،، ممكن. تشوي. علب. السفن. قبل. تركيب. الفراخ. عليها. وتحرقيها. لمن. تطلع. عين. أهلها. وتختفي. البوية. ،،،،. أو. علبه. بيبسي. دايت. أم. ألوان. خفيفة. وأكلها. هنية. أختي. ثريا. وبالعامية. ،،،،،،.

[عبس404]

طبخه لذيذه مشكور والله والله يعطيك العافيه

[__abo saleh__]

والله مشاء الله ابداع بالعافية جاري التجربة

[صالح1200]

ماشاء الله تبارك الله

[الطعس333]

شغل تمام

وتعظيم سلام للصورة الأولى

[ابوفهدF]

السلام عليكم ورحمة الله اخي العزيز
يعطيك العافيه على هاذي الطبخه ولاكن عندي ملاحظه اتمنا ان تتقبلها بسعة صدر وهيا العلبه فيها ماده من الدهانات وهاذي عند الاحتراق تتسبب في تلوث الاكل مما تسبب لاسمح الله سرطان في جسم الانسان وافضل ان تكون القاعده التي عليها الدجاج من أي نوع من انواع الحديد الذي ليس عليه طيلاء من الدهان
وتقبل تحياتي اخوك
ابو فهد

[تربة الشمال]

بيض الله وجهك بالعافيه يالطيب

[magadasd]

ماشاء الله .. شغل طيب ..
صحتين وعافية

[فصوولي]

الفكره حلوه جدا بس أنا أسويها على كاس مويه أعبي نصفه مويه وأدخله في الدجاجه وتوقف

بس حركة الجمر ما جربتها داخل البيت لاني خايف من الدخان حق الشوي

ينفع أجرب ؟

[الهواء نسري]

ماشاء الله شغل كبير في حجمه بسيط في عمله ..ابداع
بس لي ملاحضة بسيطه ومهمه ...يجب تلبيس علب السفن اب قصدير حتي لاتسرب الاصباغ لطبخه
...ملاحضتي هذي لاتقلل من ابداعاتك ...وشكرا

[أبو سااره]

عافاتس الله على ذا المشوي اللي يفتح النفس
عساه بالعافيه

[magadasd]

ماشاءالله تبارك الله

[من نجد]

الله يعطيك العافيه

[الجوكر حسن]

ماشاء الله تبارك الله والله حلوه الفكره تصلح الي ناسي اغراض الطبخ وهو طالع لبر ولا مسافر :D


يعطيك العافيه نتظر جديدك ان شاء الله :good2:

[ابو نعمه]

شغلك غلط في غلط
علب البيبسي مصنوعه من الالمنيوم الخفيف و مليان اصباغ
و
الدجاج تشبع من الالمواد الي تسبب السرطان

[ذئب الدهناء]

طريقه حلوه ماشاء الله

[الجوكر حسن]

شغلك غلط في غلط
علب البيبسي مصنوعه من الالمنيوم الخفيف و مليان اصباغ
و
الدجاج تشبع من الالمواد الي تسبب السرطان


من جدك انت يعني الالمنيوم مايصلح نسوي عليه والي يحطون في القصدير ويحطونه في الجمر وش رايك مايصلح اذا انت عندك خبره في الاشياء وتنصحنا جزاك الله خيررر

[واحد طش]

يالبيــــه ع الدجاج المشووي .. ماشاء الله تبارك الله .. بس كم الوقت تخليه ع الجمر ؟