راشد أبوعلي
25/10/2012, 01:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
ولا تنسون صوم يوم عرفه باكر ان شاء الله
حبيت انزلكم سلطه حارة ولكن مطبوخه وميزتها ما لها رائحه زي العاديه لانها تحتوي على ثوم وبصل
والمقادير بسيطه بصله وطماطه و5 حبات ثوم
و2 فلفل وزيت زيتون وملعقتين صلصه وشوي كمون او بهارات اذا حبيت تضيفها
والطريقه كالاتي :
تاخذ البصل والثوم والفلفل وتحطه بالخلاط لين ينهرس وتحطه في الطاوه مع فنجال قهوه زيت زيتون لانه مفيد
وتولع عليه النار بقوه
وبعدها تخلط الطماط لحاله
بعدها تخلي البصل حوالي 4 دقايق وتضيف عليه الطماط والصلصه والكمون والملح وتخليه 7 دقايق وتطفي عليه ولوتسويه قبل الاكل بنصف ساعه احسن عشان يجي بارد وطعمه احلى وشوفو الصور
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4455.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4456.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4457.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4458.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4459.jpg
طبعاُ لا تنسون تخلونه لين ينشف شوي وسلامتكم
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
ولا تنسون صوم يوم عرفه باكر ان شاء الله
حبيت انزلكم سلطه حارة ولكن مطبوخه وميزتها ما لها رائحه زي العاديه لانها تحتوي على ثوم وبصل
والمقادير بسيطه بصله وطماطه و5 حبات ثوم
و2 فلفل وزيت زيتون وملعقتين صلصه وشوي كمون او بهارات اذا حبيت تضيفها
والطريقه كالاتي :
تاخذ البصل والثوم والفلفل وتحطه بالخلاط لين ينهرس وتحطه في الطاوه مع فنجال قهوه زيت زيتون لانه مفيد
وتولع عليه النار بقوه
وبعدها تخلط الطماط لحاله
بعدها تخلي البصل حوالي 4 دقايق وتضيف عليه الطماط والصلصه والكمون والملح وتخليه 7 دقايق وتطفي عليه ولوتسويه قبل الاكل بنصف ساعه احسن عشان يجي بارد وطعمه احلى وشوفو الصور
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4455.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4456.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4457.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4458.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2012/10/thumbnails/img_4459.jpg
طبعاُ لا تنسون تخلونه لين ينشف شوي وسلامتكم