وصفة العجين الطعم منقول من موقع اجنبي ومترجمة

[hussam1755]

السلام عليكم

احبائي المكشاتيين والحداقة والنواخذة

احببت ان اشارككم هذه الوصفة للطعم العجين والتي وجدتها في احد المواقع الاجنبية للصيد

وقمت بترجمتها وتركيب صور المكونات التي وجدت انها الاقرب الى الترجمة

اتمنى ان تحوز على اعجابكم والصراحة اني ما جربتها لكن احببت انزلها بسرعه قبل التجربة حتى الكل يستفيد

انا ناوي اجربها لما الهوا يهدى شوي في الخبر والدمام

اللي يجربها قبلي يحط لنا التائج

اسف عالاطالة ونبدا بالوصفة

وصفة العجين الطعم

الوصفة هذه ليست صعبة جدا وتبقى على الميدار او الشوكة او الصنارة أفضل بكثير من كبد الدجاج او الربيان او العجين العادي

ستحتاج ربع كوب من الدقيق

وربع كوب من وجبة الذرة
وهذا شكلها على ما رأيت من الترجمة

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_quaker-yellow-corn-meal-mix-can-be-used-for-nigella-s-spoonbread-680g-625-p.jpg

وهذا المحتوى

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_250px-breading.jpg

ربع كوب من الماء

ربع كوب من شراب فطيرة البان كيك او عسل البان كيك فاتحة أو داكنة لا يهم

وهذا شكلها على ما رأيت من الترجمة

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_55363a.jpg

و3 ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_imagescaxzullh.jpg

على نار هادئة جدا حرك الماء، وعسل البان كيك ، وزبدة الفول السوداني حتى يتم دمجهما.

في وعاء منفصل، يخلط الدقيق ودقيق الذرة ثم قم بإضافة ببطء المزيج الذي عملته من الزبدة والماء والعسل وحرك حتى تحصل على خليط سميك إلى حد ما.

حتى الآن، لديك وجبة خفيفة جيدة ولكن هذا هو مكون الذي يصبح طعم السمك

في هذه المرحلة يمكنك إضافة في حوالي ثلاث أو أربع كرات القطن

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_color-cotton-ball.jpg

تمزقها حتى على الرغم من أن هذه الخطوة اختيارية، أنا أوصى به لأن القطن سوف تمتص الرطوبة وجعل الطعم الخاص بك قليل السقوط عن الميدار

وهكذا يكون شكل العجين النهائي

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/01/mk191604_dough-bait1.jpg

عندما تذهب للسيف للحداق

كل ما عليك القيام به هو تمزيق قطعة كبيرة وتشكلها على شكل كرة وترصها على الميدار

اجعل الميدار مختفي بداخلها

مع اظهار طرف شوكة او حربة الميدار حتى تشك السمكة

وبالتوفيق

واسفين على الترجمة النص نص

تحياتي

[مالك مجال]

وعليكم السلام ورحمة اله وبركاته

وجزاك الله خير ونشكر اهتمامك وحرصك على توصيل المعلومه ليستفيد منها الجميع
وبالنسبه للعجين توجد افكار كثير ومتعدده ومن اهمها اضافه الجبن والخميره وننتظر مشاركات الشباب


تحياتي لك
اخوك ابو راكان

[Boury]

100 100 بارك الله فيك
المقادير دي شكلها يجوع و خسارة في السمك :)

[hussam1755]

وعليكم السلام ورحمة اله وبركاته

وجزاك الله خير ونشكر اهتمامك وحرصك على توصيل المعلومه ليستفيد منها الجميع
وبالنسبه للعجين توجد افكار كثير ومتعدده ومن اهمها اضافه الجبن والخميره وننتظر مشاركات الشباب

تحياتي لك
اخوك ابو راكان


حياك الله اخوي ابو راكان

وفعلا في عدة وصفات تقدر تضيف جبن مبشور او ربيان مجفف مطحون

وكل طريقة يضرب عليها نوع معين

[أبوحافظ]

يعطيك العافيه على الوصفه الجميله لمن يستخدم العجين في الصيد

وبالفعل القطن ممتاز جدا وسبق لي ان قرأت موضوع لاحد الاخوه من مصر انهم يستخدمون القطن لتثبيت العجين

لك الشكر والتقدير

[hsish]

شي جميل وجهد رائع ....

[parrotfish]

يعطيك العافية اخي hussam1755 (http://mekshat.com/vb/member.php?u=191604)
العجينة باين عليها متماسكة بس الطريقة شوية طويلة وان شاء الله نجربها
انا عن نفسي قبل ما اروح البحر امر اقرب مخبز واشتري عجينة وتمشي حالها

تحياتي لك

[hussam1755]

يعطيك العافيه على الوصفه الجميله لمن يستخدم العجين في الصيد



وبالفعل القطن ممتاز جدا وسبق لي ان قرأت موضوع لاحد الاخوه من مصر انهم يستخدمون القطن لتثبيت العجين



لك الشكر والتقدير


الله يعافيك ويشرفني مرورك وتعليقك على الموضوع

[ابوجنبيه]

الطريقه الشائعه وضع العيش الصامولي مع ماء مملوح او ماء البحر وخلطه بالاعشاب البحريه
الماء المالح يعطي تماسك للعجينه
والاعشاب طعم جذاب ويمكن الحصول عليه من الشواطى دون كلفه ماديه

[متواضع2000]

شكل طريقة العجينة ممكن تنفع كمان للقراقير والصخاوي
يعطيك العافية اخوي على الموضوع

[alhobar]

ما شاء الله تبارك الله

[baracuda]

شكرا على الطريقة الله يجزاك الف خير

[عجيبان]

الله يعطيك العافيه على النقل
انشاء الله اني بجربها في اقرب وقت بس خل الجو يهدا

تقبل مروري....

[نصري1]

مشكور اخي العزيز
يعطيك الف عافية

[hussam1755]

100 100 بارك الله فيك
المقادير دي شكلها يجوع و خسارة في السمك :)

من جد تحس انك بتاكل نصها وانت على السيف

وحده لك وحده للسمك

شكرا على المرور

[hussam1755]

شي جميل وجهد رائع ....


مرورك الاروع

[hussam1755]

يعطيك العافية اخي hussam1755 (http://mekshat.com/vb/member.php?u=191604)
العجينة باين عليها متماسكة بس الطريقة شوية طويلة وان شاء الله نجربها
انا عن نفسي قبل ما اروح البحر امر اقرب مخبز واشتري عجينة وتمشي حالها

تحياتي لك


الله يعافيك اخوي

العجينة بصراحة اول ماشفتها شدني شكلها وحسيت انها بتكون متماسكه

بالنسبة للطريقة ابدا ماهي طويلة لو شلت المقدمة والخاتمة للموضوع تلقى الطريقة سهلة وقصيرة وانا علشانك اختصرتها لك بنقاط

تفضل

1-على نار هادئة جدا حرك الماء، وعسل البان كيك ، وزبدة الفول السوداني حتى يتم دمجهما
2-في وعاء منفصل، يخلط الدقيق ودقيق الذرة
3-قم بإضافة ببطء المزيج الذي عملته من الزبدة والماء والعسل على خليط الدقيق ودقيق الذرة وحرك حتى تحصل على خليط سميك إلى حد ما
4-يمكنك إضافة في حوالي ثلاث أو أربع كرات القطن لأن القطن سوف تمتص الرطوبة وجعل الطعم الخاص بك قليل السقوط عن الميدار


بالنسبة للعجينة من المخبز جربتها تطيح بسهولة من الميدار ولا تحس بالضرب عليها

ومافي الا ركب عجين ولوح الخيط واسحب وركب طول اليوم وعلى الفاضي ما طلعت عليها شي

تحياتي

[hussam1755]

الطريقه الشائعه وضع العيش الصامولي مع ماء مملوح او ماء البحر وخلطه بالاعشاب البحريه



الماء المالح يعطي تماسك للعجينه


والاعشاب طعم جذاب ويمكن الحصول عليه من الشواطى دون كلفه ماديه



حياك الله اخوي

انا علي اتمنى اسهل طريقة واستخدمت العيش الصامولي

وخلطه بماء البحر

المشكلة يطيح من الميدار لاني الوح الخيط بقوةالى مسافة 100 متر مثلا علشان كذا اول مايظرب بوجه الماء يظعف والسمك يفكه بسهولة

يمكن انت تستخدمه على السيف وتنزله بشويش قدامك على الصيجان او الصافي

اذا كذا اقولك الصامولي يمشي معك

انا شفت ناس في جدة يستخدمون خبز التست يبلها بموية البحر يعجنها بيد ويقطع منها كرة صغيرة يركبها عالميدار

لكن يستخدم خيط بدون ثقل ولا يلوح بعيد ابدا ينزل الخيط بالموية قدام رجوله تكرمون ويظرب عليها الصافي والصيجان

تحياتي

[hussam1755]

شكل طريقة العجينة ممكن تنفع كمان للقراقير والصخاوي
يعطيك العافية اخوي على الموضوع


هلا اخوي اتمنى تجربها وتعطينا النتايج

انا ودي اجرب القراقير احطها بمكان غزير على السف لكن اخاف تنسرق

تحياتي

[hussam1755]

ما شاء الله تبارك الله


شكرا لك اخوي

[hussam1755]

شكرا على الطريقة الله يجزاك الف خير



العفو

اشكر لك مرورك

[hussam1755]

الله يعطيك العافيه على النقل
انشاء الله اني بجربها في اقرب وقت بس خل الجو يهدا

تقبل مروري....

الله يعافيك

ان شاء الله تجيب لنا اخبار طيبة

بالنسبة لدقيق الذرة موجود عند العطار بالكيلو

انا اخذت امس نص كيلو يمكن بريالين

بالتوفيق

[hussam1755]

مشكور اخي العزيز
يعطيك الف عافية


الله يعافيك ويبارك فيك

[حرn-ew]

الله يعافيك اخوي

[hussam1755]

الله يعافيك اخوي


الله يعافيك اخوي

[sa.2060]

الله يعطيك العافيه عالى الموضوع الجميل

[الوحش79]

جهز حالك

الجمعه مافي هوا
والخميس شي بسيط
باذن الله


وتشكر ع الافاده
وجار التجربه

موفق

[الربان البحري]

الاخ حسام
يعطيك العافية

وعساك على القوة

موضوع شيق ومفيد
لاكن هل ينجح هذا الطعم بماء البحر المالح
اللة اعلم


اخوك الربان البحري

ابو عبداللة

[ابو حسان اسحق]

فكرة جيدا وسوف يتم تجربتها.تحياتي

[hussam1755]

الله يعطيك العافيه عالى الموضوع الجميل


الله يعافيك ويبارك فيك

وشكرا على المرور

[hussam1755]

جهز حالك

الجمعه مافي هوا
والخميس شي بسيط
باذن الله


وتشكر ع الافاده
وجار التجربه

موفق

مشكور عالمعلومه

مع ان الجو مايحمس برد مهوا شديد

لكن بنشوف اذا الجو زان

نتوكل على الله

[hussam1755]

الاخ حسام

يعطيك العافية


وعساك على القوة


موضوع شيق ومفيد
لاكن هل ينجح هذا الطعم بماء البحر المالح
اللة اعلم



اخوك الربان البحري



ابو عبداللة



هلا اخوي الربان

اشكرك على التعليق

والصراحة انا ما جربت الوصفة للان وما ادري هل تنجح في البحر

انت اثرت خوفي واستغرابي

انصح اللي يبي يجربها ياخذ معه ييمه ثانية للطوارئ

ههههه :D

[hussam1755]

فكرة جيدا وسوف يتم تجربتها.تحياتي



تحياتي لك واتمنى لك التوفيق والصيد الوفير

واتمنى تكتب لنا نتائج التجربة حتى الكل يستفيد

[ثلج ساكن]

مشالله فكرة جيدة وممتازة باقي التطبييق

[محب الخبر]

خوش خلطه ممتازة وتصلح للأكل يعني إذا الواحد ضربه الجوع يضرب منها برد
جزاك الله خير احب الي يدور في كل مكان ويستفيد ويفيد ولا تبخل علينا بالمعلومات
أن شاء الله أجربها قريبا لصيد الصافي

[hunter78]

شكلها يجوع :D ما تقول إلا هريسة
الله يعطيك العافية على المجهود والطريقة الرائعة
بس سؤال بخصوص القطن تضعه فوق الخلطة وهي على النار مع التحريك حتى القطن يتشرب العجين ولا كيف؟؟؟؟؟؟؟؟
ألف شكر مجددا

[@ بحار مجيرمة @]

يعطيك الف عافية على الموضوع الجميل

طريقة جميلة وتفتح الشهية للسمك ينقصها التجربة على أرض الميدان

بارك الله فيك جهد تشكر عليه

.
.

تحياتي وتقديري لك

[منصور888]

يعطيك العافية والصحة .. طبعا انا قريت الموضوع قبل ما ارد طرت للمطبخ وسويتها وبكرة الجمعة العقير ينتظرني هههههه
http://store2.up-00.com/Nov12/ikS21717.jpg

هذة النتيجة اللي طلعت معي طبعا ان اتوقع فكرة المكونات الهدف منها التماسك تزيد او تنقص مو مشكلة , وان شاء الله اذا الله كتب ورحت بكرة ابشرو بالتقارير

[accentkool]

هههههههههههههه
ودي اكلها كنها كب كيك
يعطيك الف عافية اخوي عالطريقة اللحلوة
وجااااري التجربة

[أبها خيال]

موضوع جميل وجاري تجربته يعطيك العافيه

[BIN FARHAN]

يعطيك العافية عال تقرير يا غالي

بس السؤال .......
هذي الطريقة في احد جربها واستفاد من نتائجها

هل هي مضمونه

تقبل مروري

[hussam1755]

مشالله فكرة جيدة وممتازة باقي التطبييق


الله يعافيك اخوي

بالتوفيق ننتظر النتائج منك

[hussam1755]

خوش خلطه ممتازة وتصلح للأكل يعني إذا الواحد ضربه الجوع يضرب منها برد
جزاك الله خير احب الي يدور في كل مكان ويستفيد ويفيد ولا تبخل علينا بالمعلومات
أن شاء الله أجربها قريبا لصيد الصافي


حياك الله اخوي وهي بيني وبينك الخلطه شكلها مغري وتنفع للاكل

لكن قبل ما تحظ القطن ههههه انتبه

ان شاء الله نفيد مثل باقي الاخوان وتقاريرهم اللي تفتح النفس قلنا خل نحط اي شي متواضع كمشاركة معكم

جزاك الله خير

[hussam1755]

شكلها يجوع :D ما تقول إلا هريسة
الله يعطيك العافية على المجهود والطريقة الرائعة
بس سؤال بخصوص القطن تضعه فوق الخلطة وهي على النار مع التحريك حتى القطن يتشرب العجين ولا كيف؟؟؟؟؟؟؟؟
ألف شكر مجددا


حياك حبيبي انت خذلك قطعة منها وكمل حمسها على النار الين تستوي واظرب عليها خخخخخخخخخخخخخخ

بالنسبة للقطن تفتته اول بلحاله بعدين تعجنه بيدك مع العجين بعد ما تنتهي من كل الخلطه

بالتوفيق

[hussam1755]

يعطيك الف عافية على الموضوع الجميل



طريقة جميلة وتفتح الشهية للسمك ينقصها التجربة على أرض الميدان


بارك الله فيك جهد تشكر عليه


.
.



تحياتي وتقديري لك



الله يعافيك اخوي

ننتظر منك تجربها ونشوف

فالك السبيطي

[hussam1755]

يعطيك العافية والصحة .. طبعا انا قريت الموضوع قبل ما ارد طرت للمطبخ وسويتها وبكرة الجمعة العقير ينتظرني هههههه
http://store2.up-00.com/Nov12/ikS21717.jpg

هذة النتيجة اللي طلعت معي طبعا ان اتوقع فكرة المكونات الهدف منها التماسك تزيد او تنقص مو مشكلة , وان شاء الله اذا الله كتب ورحت بكرة ابشرو بالتقارير


ماشاء الله عليك اخوي منصور

مستعجل

الله يوفقك وفالك الهامور

ننتظر رأيك اليوم وش صدت

تحياتي

[hussam1755]

هههههههههههههه
ودي اكلها كنها كب كيك
يعطيك الف عافية اخوي عالطريقة اللحلوة
وجااااري التجربة


الله يعافيك

جعلها بالعافية

شكل الطعم هذا مهو للسمك شكله للناس بيظربون عليهه

هههههههههه

[hussam1755]

موضوع جميل وجاري تجربته يعطيك العافيه

الله يعافيك وبالتوفيق

وفالك الكنعد

[hussam1755]

يعطيك العافية عال تقرير يا غالي

بس السؤال .......
هذي الطريقة في احد جربها واستفاد من نتائجها

هل هي مضمونه

تقبل مروري


الله يعافيك اخوي

والحقيقة بالنسبة للتجربة ما جربت

وننتظر الشباب يوافونا بالنتائج هذا الاسبوع ان شاء الله

تحياتي