سؤال يا شباب

[الارطل]

بالمختصر ابي افضل طريقه لشوي الدجاج ابي التتبيله المناسبه
ارجو المساعده

[امير المشاعر]

اسمع وانا اخوك
اول حاجه تجيب الدجاج وتقطعه على حسب المقاس اللي تبغاة
وبعد التقطيع تمسك كل قطعه وتحاول تعملها فتحات عشان التتبيله
تتسرب لداخل الدجاج
*
التتبيله
بهارات وافضل بهارات لما تكون معموله في البيت تكون اطعم من اللي في البقالات

وليمون
وثوم (تقطعه صغير وتحاو انك تدقه حتى يصبح صغير جداً)
وزبادي (حسب الرغبه)لاكن الزبادي يعمل نكهه عجيبه
وملح

تجيب ماعون كبير وتحط فيه البهارات وتعصر الليمونه وتحط الثوم وتحط فنجال ماء حشان مايصير ناشف وتحط الدجاج وتخلطه بيدك وتحاول تدخل البهارات زين في الدجاج وتحط الملح وعادي تتذوق وتشوف ملوحته وتحط الزبادي معاه وتحركه زين الزبادي على حسب بس الافضل يكون علبه واحدة ولاتخاف لما تشوف الزبادي مغطي الدجاج هذا راح يعطي طعم ولا في الحلم وبعدها تحطها على الشوايه ولما تستوي بالهنا والشفاء ولاتنسانا من الدعوات وانا اخوك

[ابراهيم بريده]

شف وانا اخوك جرب تشوي الدجاج او اللحم بملح فقط دون اي إضافات وراح تستمتع بالمذاق

[أبو سااره]

طريقة امير المشاعر كوووووويسه ..

[الارطل]

مشكورين
اتمنى من الاخوان التفاعل مع الموضوع

[عاشق دياري]

وعليكم السلام ..

اخوي الأرطل ..

انا قد جربت جميع أنواع الخلطات
أخلط من راسي ومن كلام النت ..
لين طلعة بتتبيلة عليها الكلام ..
اختصارها .. جب لك صحن مرتفع وأبدا حط فيه
١- بصل مبشور
٢- ثوم مبشور
٣- واحد زبادي
٤- معجون طماطم
٥- نصف فنجال زيت زيتون
٦- نصف ليمونه
٧- بهارات مشكله ( استخدم بهارات عبد العزيز)
٨- فلفل اسود مطحون
٩- ملح ..
واخلطها مع بعض بيطلع لونها برتقالي مائل للأحمر
وحط الدجاج بأكياس لحم وأضف عليها الخلطة
وخلها في الثلاجة على حسب وقتك ..

جربها وادع لاختي بالشفاء ..

[موسى السويدان]

الله يشفيها ويشفي جميع مرضى المسلمين

[ابوصقر2]

ماقصرو الشباب

والله يرفع اختك بالعافيه


تقبل مروري