سلمان الحربي
23/01/2013, 02:20 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
اقدم لكم كبسة حمام محمر يحبها قلبك:good2:
المقادير فروخ حمام منظفة و جاهزة على عدد الاشخاص( هنا عندنا 7 اجواز)
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0001.jpg
طماط-بصل-ثوم-فلفل بارد-قرع-معجون طماط-ملح و بهارات-زبدة-رز بسمتي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0002.jpg
نضع الزبدة مع الثوم و نحمسها
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0003.jpg
و نضيف البصل و احمس يا ولدhttp://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0004.jpg
ثم نضيف الحمام و الخضار
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0005.jpg
ثم نبهرها و نوزن الملح
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0006.jpg
ثم نخليها دقايق على نار هادية بعدها نضيف الماء
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0007.jpg
بعد عشر دقايق...نطلع الحمام و نكبس الرز
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0008.jpg
بعدها نصف الحمام بالشواية و نمرخها بشوي زبدة عشان الطعم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0009.jpg
و نقلبها على الجمر دقايق معدودة لين تتحمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0010.jpg
اقدم لكم كبسة حمام محمر يحبها قلبك:good2:
المقادير فروخ حمام منظفة و جاهزة على عدد الاشخاص( هنا عندنا 7 اجواز)
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0001.jpg
طماط-بصل-ثوم-فلفل بارد-قرع-معجون طماط-ملح و بهارات-زبدة-رز بسمتي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0002.jpg
نضع الزبدة مع الثوم و نحمسها
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0003.jpg
و نضيف البصل و احمس يا ولدhttp://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0004.jpg
ثم نضيف الحمام و الخضار
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0005.jpg
ثم نبهرها و نوزن الملح
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0006.jpg
ثم نخليها دقايق على نار هادية بعدها نضيف الماء
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0007.jpg
بعد عشر دقايق...نطلع الحمام و نكبس الرز
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0008.jpg
بعدها نصف الحمام بالشواية و نمرخها بشوي زبدة عشان الطعم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0009.jpg
و نقلبها على الجمر دقايق معدودة لين تتحمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk58530_img-120-wa0010.jpg