المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لا يفوتكم شوي البطاطس في القصدير على الجمر ( سهلة جداً ولذيذة جداً وبالصور )



دهران
01/02/2013, 09:33 PM
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/shborah/besmallah3.png


لا تفوتكم هالطريقة اللي تعلمتها من أخونا المبدع نجم الخير

حنا الآن في عز الشتاء وأغلب الناس من بعد المغرب وهم قدام النار والجمر يصطلي , وأهل البر شابين ضوهم دائماً لذلك إليكم هالطريقة السهلة والجميلة لشوي البطاطس وأجزم أنها ستعجبكم بلا شك إن شاء الله






http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m1_zpsc55c53da.jpg
أول شي نشب الضو ونجهز الجمر وهذي الجلسة كانت في بر محيرقة قبل كم إسبوع





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m2_zpsb9c50803.jpg
المقادير / بطاطس مقشر , ملح , زيت زيتون , فلفل أحمر مجروش , فلفل أحمر مطحون , ولا ننسى القصدير





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m3_zps53e0f68f.jpg
أول شي نحط 3 طبقات قصدير ونحط زيت زيتون ثم نقطع البطاطس بهذا الشكل





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m4_zps0d834f3a.jpg
نضيف الملح والفلفل المجروش والمطحون




http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m5_zpse6ca1a52.jpg
نطوي القصدير على البطاطس ونلفه بشكل عكسي مثل الحلاو





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m6_zpsde56c953.jpg
الجمر جاهز والقصادير جاهزة





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m7_zpsfde8a628.jpg
نفرد الجمر ونحط قصديرات البطاطس عليها ونتركها لمدة مابين 20 إلى 30 دقيقة حسب قوة النار مع مراعاة قلب القصديرة كل 5 دقايق





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m8_zps1a5ef916.jpg
هذي القصيديرات جاهزة ومعها قرص مفروك بزيت الزيتون والحبة السوداء





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m9_zps68d47986.jpg
وهذي الوجبة بعد الفتح




http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m10_zps0bb8d71d.jpg
يم يم يم يم
نبي نشوف تجاربكم



وتقبلو أعذب تحية
أخوكم أبو فارس

مرقاب الشرق
01/02/2013, 09:56 PM
اي والله يميم الله يعطيك العافيه مواضيعك مميزة دائماً .

تحياتي ابوفارس

سعد الغامدي
01/02/2013, 10:11 PM
دهران مشكوووور

لكن مب الفلفل كثير
مطحون ومجروش !!

ألأطلسي
01/02/2013, 11:44 PM
ماشاء الله
والله انك صادق احينا تضيع النارماستفدنا منها
والايصيرمعك واحدملقوف ماغيريلعب بالملقاط
جبتها يابوفارس
بس هذي من يقواها
يمقن بالبردنتحمل اشوي لوان العواقب وخيمة
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/1434h/betates/m4_zps0d834f3a.jpg

ثلج ساكن
02/02/2013, 11:33 AM
بطاطس مشوية بالفلفل الناري منتهية تخليك تضرب الهوى بوية دوكو وتخلي الميرندا البرتقال كوفييي

تكاشف ابروقها
02/02/2013, 11:40 AM
احب البطاطس وبجرب هالطريقه شكلها مره مشهي يعطيك العافيه

abo.hesham
02/02/2013, 12:00 PM
فكرة ممتازة وأكلة المغرب سريعة
شكرا لك

abooturki
02/02/2013, 02:30 PM
:D

الطريقه روعه ،

سبق وسويت طريقه مقاربه لها ، واخذتها من احد الاخوان هنا بالمنتدى ،
تغسل البطاطس بدون تقشير وتقسم الحبه لأربع اقسام وتدهنها بزيت زيتون وفلفل اسود مطحون ورشة ملح ثم تجمع الاقسام وتلفها بقصدير وعلى الجمر :D
تطلع النتيجه تمااام ،

http://imageshack.us/a/img407/5754/23854067.jpg

http://imageshack.us/a/img834/8026/47561603.jpg

وهذي النتيجه

http://imageshack.us/a/img801/9652/71387311.jpg

البطاطس اللي يمين ويسار الباقي مهوب موضوعنا :D


.

ابوو عبدالله
02/02/2013, 02:43 PM
ماشاء الله مبدع ابو فارس
وطريقه سهله ومسليه للمغربيه والجمر
الله يجزاك خير ابو فارس

FreeNokia
02/02/2013, 03:15 PM
طريقة جيدة ونستخدمها منذ فترة
مع بعض النصائح:
تصغيير الشرائح حتى تصبح أقرب للقرمشة :)
كذلك المكونات نضع ملح وكمون ورشة خفيفة فلفل أسود مع ملعقة سمنه أو زبدة
وبالهناء والعافية

ابو ريان 2011
02/02/2013, 05:31 PM
الله يعطيك العافية

أبو سااره
02/02/2013, 07:40 PM
ماشاء الله شغل طيييب,ابسوّيه الليله ان شاء الله :)
تسلم يدينك وبالعافيه

abuamjad555
02/02/2013, 07:57 PM
ماشاء الله عليكم مبدعين :f

الصوح 10
03/02/2013, 04:22 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

الوافي29
03/02/2013, 04:32 PM
تسلم يدينك وبالعافيه

عشقي الشمال
04/02/2013, 12:42 AM
الله يعطيك العافية

ابو صالح خالد
04/02/2013, 01:35 PM
تسلم يدينك الله يعطيك ألعا فيه

aglanco
04/02/2013, 05:54 PM
لذيذة ومجربة
بس بدون فلفل زيادة
وبالقشر
فيه طريقة ثانية
دفن البطاطا تحت الرماد وتغطيها بالجمر
النتائج فتاكة

الرحلاوي ثنين
05/02/2013, 08:12 AM
ما شاء الله طريقة توب التوب

mc.blood
05/02/2013, 12:50 PM
يعطيكك الف عافيه جآآآآآآآآآآآآآآري التجربهه
بس الفلفل كثير ياولد
انا اجربها في البر كثير بس احط البطاطس لحالها بالقصدير وعليها علامه اكس بالسكين واحط على العلامه ملح
وشكراااا

لهيب الشوق
07/02/2013, 07:31 AM
ماشاء الله... تبارك الله
الله يعطيك العافية

SJ8iiill
07/02/2013, 02:10 PM
ماشاء الله... تبارك الله
الله يعطيك العافية.

al_shahen
07/02/2013, 02:45 PM
ماشاء الله شغل مرتب صح

aboyasr
07/02/2013, 03:14 PM
مبدع بو فارس

ربي يوفقك

ويصلح لك النيه والذرية

دهران
07/02/2013, 10:37 PM
حياكم الله جميعا

اليوم أرسل لي نسيبي أبو سعود هالصور لنفس التجربة

ويقول تلحق أو ما تلحق

http://im32.gulfup.com/xQXWi.jpg (http://www.gulfup.com/?lJcquN)


http://im32.gulfup.com/03LpL.jpg (http://www.gulfup.com/?KsoSiH)


http://im32.gulfup.com/wwGHH.jpg (http://www.gulfup.com/?On7D1v)


http://im32.gulfup.com/7jCYF.jpg (http://www.gulfup.com/?VbzhsI)


http://im32.gulfup.com/LqI3n.jpg (http://www.gulfup.com/?eICNjj)


http://im32.gulfup.com/6D7nW.jpg (http://www.gulfup.com/?3j4Mt8)


http://im32.gulfup.com/tvKLq.jpg (http://www.gulfup.com/?ba9HKt)


وتقبلو أعذب تحية

ah666med
08/02/2013, 10:12 PM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووور

المغرز
09/02/2013, 11:40 AM
شغل سنننننننننننع

تسلم يديااااااااادك يابعدي

والله يهنييييييكم

ومع السلااااااااااااامه

تركي لعبدالله
09/02/2013, 02:07 PM
مبدع ماشاالله عليك

دهران
11/02/2013, 01:56 PM
أيها الإخوة الكرام


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/red2.gif


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/tahehtaibahh.gif


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .

صدق النوى
11/02/2013, 08:01 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل الله يعطيك العافيه

بوعادل الدمام
11/02/2013, 10:02 PM
ماشاء الله عليك تسلم يمينك
:good2::good2::good2::good2::good2:

سليمان الزويد
12/02/2013, 12:15 AM
مشاء الله تبارك الله

مشكور على الصور الرائعة

قرم التميمي
12/02/2013, 03:55 PM
ماشاء الله تبارك الله ..الله يعطيك العافيه وتقبل مروري

magadasd
13/02/2013, 01:16 PM
ماشاء الله تبارك الله

زايــ ابومحمد ــد
13/02/2013, 03:55 PM
حتى البطاطس من ايديك
شي ثاني

GMC 111
16/02/2013, 05:25 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

مخاوي الصدق 1
24/02/2013, 02:04 PM
ماشاء الله تبارك الله الطريقة سهلة وان شاء الله تتم التجربة

خيال الغلبا
24/02/2013, 02:30 PM
الله يعطيك العافيه

khalid-m
25/02/2013, 04:01 AM
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العاااافيه

النادر999
25/02/2013, 04:03 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

مزن الخير
25/02/2013, 05:09 AM
ماشاء الله تبارك الله ..الله يعطيك العافيه

آخر العنقود
25/02/2013, 09:14 AM
اكله لذيذه جرب تدهن البطاطس قبل ما تسكر عليه بالقصدير بالزبده وشف كيف الطعم خياااااالي بالتوفيق.

عمرالتميمي
26/02/2013, 03:25 AM
تسلم يمينك ..بالعافية يالغالي

ابوالغروب
14/12/2016, 07:48 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

r123456
26/02/2017, 09:49 AM
ماشاء الله شغل طيييب,ابسوّيه الليله ان شاء الله :)

تسلم يدينك وبالعافيه

الهواء نسري
09/04/2017, 01:27 PM
شغلك عدل ماشاء اللهتحياتي لك

بهارالوالده
12/04/2017, 04:40 PM
ماشاء الله عليكم بالعافيه

شاهين ألشاهين
03/05/2017, 05:10 PM
يعطيك العافيه اخوي

ولد زعب
25/05/2017, 01:45 AM
الله يعطيك العافيه