al_shahen
02/02/2013, 10:55 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a1( 900x600 ).jpg
كشتتنا كانت يوم الخميس الموافق 1434/3/19 جنوب مطار الملك فهد بالمنطقة الشرقية يوم أجتمعت فيه كل عوامل الكشته الناجحة { غيم ، مطر ، جو معتدل ، موقع مميز ، والأهم من هذا كله خوة النشامى شرواكم }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a6( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a5( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a2( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a4( 900x600 ).jpg
طبختي اليوم مندي بنات المذن (منديal-shahen) أتمنى أنها تعجبكم نبتدي توكلنا على الله
أولاً مـــقــاديـــر الــطبــخـــة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_dfd.jpg
ثانياً : حفر التنور ووضع البرميل وتوليع حطب السمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a7( 900x600 ).jpg
ثالثاً: نقوم بغسل الرز وتنقيعه وعمل خلطة خنفشارية لدهن بنات المذت وهي عبارة عن {زعفران ، هيل ، بهارات مشكلة ، كركم، زيت زيتون }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a9( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a10( 900x600 ).jpg
رابعاً : نقوم بعمل كشنة الرز وهي عبارة عن بصل ، طماط ، ورق غار ، بهارات مشكلة ، هيل ، كزبرة مطحونة زيت زيتون للحمس وأخيراً سمن بعد وضع الرز وتحريكه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a12( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a13( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a14( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a15( 900x600 ).jpg
خامساً : نجهز التنور لوضع الشغل فيه بس معلومة لازم يكون الحطب مجمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a16( 900x600 ).jpg
سادساً : نقوم بوضع الرز + بنات المذن في التنور
{ هنا دفنا وجنبه أكلنا }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a17( 900x600 ).jpg
طبعاً الآن ننتظر تقريباً ساعة كاملة وخلال هذا الوقت لازم نجهز السلطة
سادساً : انتهى الوقت ودقة ساعة الصفر نقوم بالكشف عن الكنز لتقاسمه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a19( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a20( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a21( 900x600 ).jpg
الــــــــنــــــــتـــــــــيـــــــــجـــــــــة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a22( 900x600 ).jpg
في النهاية بعد هالطبخة الخنفشارية لازم من هزين
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_fdf.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a1( 900x600 ).jpg
كشتتنا كانت يوم الخميس الموافق 1434/3/19 جنوب مطار الملك فهد بالمنطقة الشرقية يوم أجتمعت فيه كل عوامل الكشته الناجحة { غيم ، مطر ، جو معتدل ، موقع مميز ، والأهم من هذا كله خوة النشامى شرواكم }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a6( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a5( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a2( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a4( 900x600 ).jpg
طبختي اليوم مندي بنات المذن (منديal-shahen) أتمنى أنها تعجبكم نبتدي توكلنا على الله
أولاً مـــقــاديـــر الــطبــخـــة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_dfd.jpg
ثانياً : حفر التنور ووضع البرميل وتوليع حطب السمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a7( 900x600 ).jpg
ثالثاً: نقوم بغسل الرز وتنقيعه وعمل خلطة خنفشارية لدهن بنات المذت وهي عبارة عن {زعفران ، هيل ، بهارات مشكلة ، كركم، زيت زيتون }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a9( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a10( 900x600 ).jpg
رابعاً : نقوم بعمل كشنة الرز وهي عبارة عن بصل ، طماط ، ورق غار ، بهارات مشكلة ، هيل ، كزبرة مطحونة زيت زيتون للحمس وأخيراً سمن بعد وضع الرز وتحريكه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a12( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a13( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a14( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a15( 900x600 ).jpg
خامساً : نجهز التنور لوضع الشغل فيه بس معلومة لازم يكون الحطب مجمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a16( 900x600 ).jpg
سادساً : نقوم بوضع الرز + بنات المذن في التنور
{ هنا دفنا وجنبه أكلنا }
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a17( 900x600 ).jpg
طبعاً الآن ننتظر تقريباً ساعة كاملة وخلال هذا الوقت لازم نجهز السلطة
سادساً : انتهى الوقت ودقة ساعة الصفر نقوم بالكشف عن الكنز لتقاسمه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a19( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a20( 900x600 ).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a21( 900x600 ).jpg
الــــــــنــــــــتـــــــــيـــــــــجـــــــــة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_a22( 900x600 ).jpg
في النهاية بعد هالطبخة الخنفشارية لازم من هزين
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images251/mk182356_fdf.jpg