المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ياشباب أريد معرفة الفرق بين سمك الصرع والفارس والبهار من ناحية الشكل



oooyoooyster
25/02/2013, 09:33 AM
حياكم الله اخواني

طبعا سؤالي يدور حول كيف أميز الفرق في الشكل بين سمك الصرع وسمك الفارس وسمك البهار ...
كوني في احدى زياراتي لسوق السمك لشراء سمك الصرع ، تفاجأت بأن عامل تنظيف السمك يخبرني بأن نوع السمك الذي قمت بشرائه يسمى بهار >>> طبعاً تجربتي عند قليه بالزيت وجدته ناشف وأقرب مايكون كاالمطاط " سبحان الله " ...

هدفي هو سمك الصرع ... كيف استطيع تمييزه في الحراج عن الأسماك المشابهة له ؟ كون الشخص الذي يقوم بالتحريج لايخبر الناس بإسم السمك ! ولو قمت بسؤال من بجوارك لذهبت الطيور بأرزاقها .

سؤال آخر : أفادني أحد الإخوة في سوق السمك بأن أفضل أنواع البياض هو الذي يكون غالب لونه الأصفر ، هذا هذا صحيح ؟ وذلك كوني قمت بشراء سمك بياض لونه الخارجي أبيض على اصفر خفيف جداً ، وقام الرجال شافني وراح يطقطق علي ؟ >>> مسوين زحمة عند الحراج واختيارنا بالبركة .

أريد أن أميز الفرق بين بعض الأسماك كالصرع والبهار والفارس والديراك والكنعد والشعور وغيرها من الأسماك المتشابه ؟

قرأت في الانترنت الجملة التالية : يوجد نوعين من الشعري يشبهون بعض نوعا ما واحد لحمه يابس والثاني طري لذيذ >>> ماهو الفرق وكيف استطيع التمييز بينهم ؟

ننتظر ردودكم ...

وقااااد
25/02/2013, 10:33 AM
البهار قريب للشعثن والصرع قريب للفارس بس يجي محمر والكنعد قريب للعقام
ابحث في الصور وراح تستفيد
اما بالنسبه ان اللحم يكون زي المطاط هذا غلبا يكون لصيد الغزير وخاصة المحيسني والهامور
اما ابو 15متر ودون تقريبا يكون طرئ

والبياض يجيك منقط بأصفر والممتاز منه يجي أصفر

JANNAHRM
25/02/2013, 11:11 AM
شوف يا باشا دا صرع
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/02/mk57319_sar3.jpg

JANNAHRM
25/02/2013, 11:13 AM
و هذا فارس
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/02/mk57319_faris.jpg

JANNAHRM
25/02/2013, 11:14 AM
و هذا بهارة
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/02/mk57319_bohara.jpg

JANNAHRM
25/02/2013, 11:20 AM
وهذا البياض الطيب و انشاءالله تكون معلوماتي صحيحة
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/02/mk57319_ba.jpg

عاشق البحور
25/02/2013, 12:04 PM
بالنسبه للصرع والفارس والبياض الصور صحيحه لاكن صوره البهار غلط هذه صوره قحايه

أبوحفص1
25/02/2013, 12:09 PM
اخي الصورة المرفقة ليست بهارة وانما تسمى كحاية
هذه صورة البهار

http://www.mekshat.com/pix/upload/images17/mk22249_dsc00698.jpg

http://kenanaonline.com/photos/1238151/1238151215/gallery_1238151215.jpg?1311129354

JANNAHRM
25/02/2013, 12:52 PM
شكراً شباب على التعديل و تم تغير الصورة :good2:

ماسيوم
25/02/2013, 02:38 PM
و هذا بهارة
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/02/mk57319_bohara.jpg
هذي صوره بهار صحيحه القحايه شكلها نحيف وزيلها يختلف الصوره صحيحه :good2:

عقام الرايس
25/02/2013, 03:37 PM
اي هذي بهارة صحيحة ماعليها غبار ... الظاهر اني شفت الموضوع بعد تعديل الصورة

عموما افضل البياض هو القز والحمام

وافضل الشعور ( قمر ، ابو عين ، كرسيت )

الفرق الاساسي بين الصرع والفارس ( الصرع عنده اسنان والفارس ماله اسنان ابد ) بالاضافة لفروق اخرى كثيرة ولكن هذا ابرزها

الفرق بين الضيراك والعقام ( العقام له انياب مثل الي في توقيعي ) الضيراك له اسنان عادية وهذا ابرز الفروق

نصيحة لا تشتري من البنقالة واشتر من الحراج نفسه ( انا كم مرة اروح للبنقالة واشوفه يبيع ابو عدس على اساس ناجل ) وفي بنده عارضين ابو عدس وكاتبين ( ناجل الدمام ) !!!

يوجد صور كثيرة بانواع السمك ممكن تستفيد منها

تحياتي

Kaiba KSA
25/02/2013, 04:46 PM
استفدت من مناقشاتكم الكثير

شكرا لكم

oooyoooyster
26/02/2013, 10:18 AM
مشكورين شباب ...

الحمد لله ... رأيت الفرق ووضحت لي الصورة ... فجزاكم الله خيراً ...

بالتوفيق لكم ...