ابو الفهدة
24/04/2013, 11:15 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان لنا طلعة لمخيمنا يوم الثلاثاء بتاريخ 13/6/1434هـ على طريق القصيم قبل كبري ملهم الجديد
وطلعتنا ثابته كل ثلاثاء كزملاء عمل والله يديم المحبة ان شاء الله
طبعا كانت الفكره من الشيف ابو بندر بشراء برميل المندي وتضبيطه كنوع من التغيير طبعا (تيس عمره اربع اشهر)http://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gif
وابو بندر ماشاء الله نفسة بالاكل غير وطبعا طبعا كان معزبنا ابو معاذ بمناسبة الترقية للمرتبه 11
وهذي البدايه صوره قبل المدخل للمخيم من طريق القصيم
http://im33.gulfup.com/TJ2EW.jpg
وهذي بالقرب من المخيم
http://im33.gulfup.com/CQgcs.jpg
وهذا مدخل المخيم
http://im33.gulfup.com/93tRA.jpg
وهذي حبيبة القلب
http://im33.gulfup.com/qLXrd.jpg
صور عامه للموقع
http://im33.gulfup.com/uDdIF.jpg
http://im33.gulfup.com/Op7go.jpg
ضيف جديد هههه
http://im33.gulfup.com/M6UZI.jpg
تجهيز البرميل كان قبل الوصول والحفر له والدفن
طبعا هذا بعد وضع حطب السمر
:D
http://im41.gulfup.com/OpkkZ.jpg
وهذا بعد ماصار جمر لكن باقي فيه شوي
http://im40.gulfup.com/Qu9Tu.jpg
وهذي (كشنة الطبخ للرز وهات ياحمس ) طبعا بصل وبهارات وليمون اسود وثوم
http://im41.gulfup.com/eaXul.jpg
بعد التقليب لين صار اللون اصفر حطينا الماء وخليناه شويات وطفينا عليه لانزاله في برميل المندي
http://im41.gulfup.com/mXxqd.jpg
جهز جمر المندي ونزلنا القدر اول على قاعده ثلاثية في اسفل البرميل ثم حطينا الشبك ونزلنا اللحم عليه
طبعا ماحطينا اي شي لاملح ولابهارات على اللحم وسبب عدم اضافة البهارات لان الجمر يعطيه طعم غير والملح يخلي اللحم يكون ناشف وقاسي ف اضافة الملح كانت اول ماطلعنا اللحم مباشره
بالشكل التالي:
http://im41.gulfup.com/CLSC6.jpg
بعد كذا غطينا البرميل بالغطاء الخاص فيه
http://im41.gulfup.com/xSjFx.jpg
بعد كذا غطيناه بفرشه
وبعد كذا دفناه http://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gifhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gifhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gif بالرمل لاغلاق اي تنسيم ثم بعد ذالك حطينا مويه لكي يتماسك الرمل ويمنع اي تنسم
http://im41.gulfup.com/ATM2x.jpg
http://im41.gulfup.com/5grZC.jpg
فاصل ونواصل
كان لنا طلعة لمخيمنا يوم الثلاثاء بتاريخ 13/6/1434هـ على طريق القصيم قبل كبري ملهم الجديد
وطلعتنا ثابته كل ثلاثاء كزملاء عمل والله يديم المحبة ان شاء الله
طبعا كانت الفكره من الشيف ابو بندر بشراء برميل المندي وتضبيطه كنوع من التغيير طبعا (تيس عمره اربع اشهر)http://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gif
وابو بندر ماشاء الله نفسة بالاكل غير وطبعا طبعا كان معزبنا ابو معاذ بمناسبة الترقية للمرتبه 11
وهذي البدايه صوره قبل المدخل للمخيم من طريق القصيم
http://im33.gulfup.com/TJ2EW.jpg
وهذي بالقرب من المخيم
http://im33.gulfup.com/CQgcs.jpg
وهذا مدخل المخيم
http://im33.gulfup.com/93tRA.jpg
وهذي حبيبة القلب
http://im33.gulfup.com/qLXrd.jpg
صور عامه للموقع
http://im33.gulfup.com/uDdIF.jpg
http://im33.gulfup.com/Op7go.jpg
ضيف جديد هههه
http://im33.gulfup.com/M6UZI.jpg
تجهيز البرميل كان قبل الوصول والحفر له والدفن
طبعا هذا بعد وضع حطب السمر
:D
http://im41.gulfup.com/OpkkZ.jpg
وهذا بعد ماصار جمر لكن باقي فيه شوي
http://im40.gulfup.com/Qu9Tu.jpg
وهذي (كشنة الطبخ للرز وهات ياحمس ) طبعا بصل وبهارات وليمون اسود وثوم
http://im41.gulfup.com/eaXul.jpg
بعد التقليب لين صار اللون اصفر حطينا الماء وخليناه شويات وطفينا عليه لانزاله في برميل المندي
http://im41.gulfup.com/mXxqd.jpg
جهز جمر المندي ونزلنا القدر اول على قاعده ثلاثية في اسفل البرميل ثم حطينا الشبك ونزلنا اللحم عليه
طبعا ماحطينا اي شي لاملح ولابهارات على اللحم وسبب عدم اضافة البهارات لان الجمر يعطيه طعم غير والملح يخلي اللحم يكون ناشف وقاسي ف اضافة الملح كانت اول ماطلعنا اللحم مباشره
بالشكل التالي:
http://im41.gulfup.com/CLSC6.jpg
بعد كذا غطينا البرميل بالغطاء الخاص فيه
http://im41.gulfup.com/xSjFx.jpg
بعد كذا غطيناه بفرشه
وبعد كذا دفناه http://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gifhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gifhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/12.gif بالرمل لاغلاق اي تنسيم ثم بعد ذالك حطينا مويه لكي يتماسك الرمل ويمنع اي تنسم
http://im41.gulfup.com/ATM2x.jpg
http://im41.gulfup.com/5grZC.jpg
فاصل ونواصل