المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دراسة خطر المندي والحنيذ


ابومعاذ3
30/09/2006, 06:21 PM
دراسة حديثة تؤكد:

"المظبي" و"المندي" و"الحنيذ"
وراء انتشار السرطان في المملكة!
أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة إلى استهلاك اللحوم (المدخنة) وعلى رأسها المظبي و المندي و الحنيذ!
و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل ينتج مادة "PAH" المسئولة عن أنواع من السرطانات بنسبة 100%. و عللت الدراسة التي أجرتها جامعة الملك سعود بالتعاون مع وزارة الصحة أن تكون المركبات المسببة للسرطان في اللحوم المشوية المشبعة بالأدخنة المحبوسة عموما حيث ذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم مما يؤدي الى تحلل الدهن حراريا فتتكون مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع الأدخنة. و اشارت الدراسة الى ان شوي اللحوم بطريقة المظبي فوق الأحجار يؤدي الى اذابة الدهون والتصاقها بالسطح الساخن مما يسرع من انتاج المادة المسرطنة. وأوصت الدراسة بالاقلال من تناول اللحوم المشوية والمدخنة واختيار اللحوم قليلة الدهن للشواء و تقليل سمك شرائح اللحم عند الشوي و طبخ اللحوم قليلا بالفرن قبل شوائها و ابعاد اللحوم عن مصدر الحرارة والتأكد من اكتمال احتراق الخشب و الفحم قبل استخدامه و تنظيف ادوات الشواء والاكثار من تناول فيتاميني A و C.
يذكر أن دراسات امريكية ويابانية توصلت الى نتائج مشابهة في السمك المشوي (المدخن) المشابه لشواء الأكلات الشعبية المحلية.
منقووووووووول





<!-- / message -->
عاشق البران99
30/09/2006, 06:52 PM
اذكر الله يارجال وبعدين الحنيذ من الطيبات ومن أطيب مايقدم كما قدمه إبراهيم عليه السلام ويكفي ذكره في القرآن الكريم ولو كان ضار كما يدعي هاؤلاء لما ذكره سبحانه في محكم تنزيله والحنيذ في القرآن هو المشوي قال تعالى (و لقد جاءت رسلنا ابراهيم بالبشرى قالوا سلاما قال سلام فما لبث أن جاء بعجل حنيذ )سورة هود الآية 69 والحنيذ هو المشوي والله تعالى أعلم وأحكم ..

وأكاد أشك في صحة هذا التقرير .. وبعدين يمكن يبي يغطون على السبب الرئيسي للسرطان وهو السجائر ...
مسماري
30/09/2006, 07:53 PM
كلامك صحيح يا عاشق البران 99

السجائر .................هل تعلم

ان المدخن المعتدل في تدخينه يستهلك في ثلاثين عاما .. 11 الف علبة سيجاره.. ما يعادل 200 الف سيجاره

اذا اردنا ان نلصق السجائر ببعضها يبلغ طولها 15 كم

ويدخن سنويا سيجاره طولها 500 م... تحتوي هذه السيجاره على 160 غرام من التبغ و800 غرام من النكوتين هذا يكفي لتسميم مدينه عدد سكانها 11 الف نسمه ..

الحمد لله انني لست مدخنا
ابومعاذ3
30/09/2006, 10:45 PM
السلام عليكم

اخواني : عاشق البران ومسماري

لاتزعلون علي تراي مهوب انا اللي مسوي الدراسة!!!!!

والمرض منتشر الله يكفيناه جميعاً حتى في غير المدخنين ولا بد من سبب والسعوديين مدمنين مندي وحنيذ وغيرها وانا اولهم الله يستر
ثم والله اعلم ان الدراسة جديدة وبنشوف ردود الفعل تجاهها

هدوا هدوا شوي تحياتي للجميع
bobnan
01/10/2006, 04:47 PM
السلام عليكم
ترى الهرفي الصغير والتويس الصغير مايضر ياجماعه بغى مندي او حنيذ او بالقدر
هـآوٍي
04/10/2006, 12:40 AM
جـزآك الله الف الف خير يا اخوك وعساك سالم من هالامراض والجميع امين

تحيـآتـي
صخب
04/10/2006, 12:57 AM
يرجال عساك سالم

لو نبي نطيعهم ونمشي على دراساتهم انستان الواحد مايطلع من بيت اهله
النو
04/10/2006, 01:48 PM
انا مع اخوي عاشق البران99

وكلامه صح وإستشهاده صحيح
لايهمك الدخان الخبيث وراى كل سرطان في الجسم حتى لو ماكن يدخن اكيد من الرفيق

0*موضوعك ممتاز يعطيك العافيه لكن فيه تزييف للحقيقه من دراستهم ،،لوكانو مسلمين كان إقتنعوبالايه القرانيه التي ذكرفيها ضيف ابراهيم * :no2: