المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الذ طبخة رز بدون منازع ((المندي الحساوي بالتنور))


jawad-x
16/07/2013, 09:02 AM
البداية تجهيز التنور بجذوع النخيل وحطب النخيل وليس حطب السمر او العادي

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_1jawad.jpg

بعدها نقوم بتجهيز الرز وانا قمت بوضع اصبعين زبدة لورباك وطماط وليمون اسود وملح وفليفلة
والفلفل الحار ومسمار وهيل ودارسين


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_2jawad.jpg



الان التنوووووور جاهز لوضع الرز والدجاج


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_3jawad.jpg

نضع قدر الأرز فوق الجمر بالراحة بحيث يكون متساوي وغير مائل
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_4jawad.jpg


نكتم التنوووووووووور بخيشة مبلولة بماء او فرشة مبلولة لمنع اي تنسيم والاحتفاض بالحرارة

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_5jawad.jpg

بعد ساعة وربع نفتح التنور ونخرج الدجاج وقدر الارز


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_6jawad.jpg


يم يم يم
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_7jawad.jpg

المندي بعض القضاء عليه
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/07/mk105022_8jawad.jpg

اعتذر عن جودة الصور لان التصوير بالجوال
الكيميائي
16/07/2013, 12:10 PM
فيه العافيه امممممممممممممممممم اتعب انا
وليد الرشيدي
16/07/2013, 12:11 PM
ماشالله تبارك الله الحين صباح وانا ماتسحرت هههههههههههههههه بلعافية عليكم
بن نويشر
16/07/2013, 01:28 PM
انا اشهد
جعله بالعافية
الحقيقة سالت السعابيل يا ولد ...

الحق ما تلحق ..
قنا النفود
16/07/2013, 08:00 PM
ياسلام وش الزين
nasser a
16/07/2013, 10:28 PM
مشاء الله

اكيد المندي الحساوي هو من افضل انواع المندي الي اكلتهها في حياتي خصوصا اذا صار الحطب المستخدم جذوع النخيل ونوعية التنور الفخار المدفون في الارض

اكثر الناس الان يستخدمون التنور الحديد لان الفخار يبغاله عنايه

الف شكر اخوي وعليك بالعافيه
ع العمرو
17/07/2013, 05:49 PM
عليكم بالعافية.
Mohammed A
17/07/2013, 05:53 PM
وش هالشغل الزين مشاءالله
رسيس نجد
18/07/2013, 01:41 AM
شغل مضبوط 0000عليكم بالعافيه 0
الجريوي
18/07/2013, 01:43 AM
ما شاء الله !!

شغل عدل . . جعله مهابيط العافية
ابو البر
18/07/2013, 01:47 AM
يعني لازم يكون التصوير واضح يعني

ما اقول الا بالعافيه
magadasd
18/07/2013, 05:56 PM
ماشاء الله روعه والله يعطيك العافية
jawad-x
24/07/2013, 09:06 AM
مشاء الله

اكيد المندي الحساوي هو من افضل انواع المندي الي اكلتهها في حياتي خصوصا اذا صار الحطب المستخدم جذوع النخيل ونوعية التنور الفخار المدفون في الارض

اكثر الناس الان يستخدمون التنور الحديد لان الفخار يبغاله عنايه

الف شكر اخوي وعليك بالعافيه

الله يعافيك

وسر النكهة في جذوع النخيل
Al3rands
24/07/2013, 05:33 PM
عليكم بالف عافيه
ألأطلسي
26/07/2013, 10:39 PM
جزاك الله كل خير
تطنيش
28/07/2013, 03:20 AM
فيه العافيه
متولع بالقنص
31/07/2013, 02:49 AM
يعطيك العافيه على الطرح
ليل نجد
31/07/2013, 12:07 PM
بالعافية وتسلم يديك يالغالي

صحيح الزبده تطعم الاكل
بس انتبه .. اصبعين كثيره
ابوجوري2
31/07/2013, 02:40 PM
ماشاء الله
ابوصقر2
31/07/2013, 08:31 PM
جعله مداخيل العافيه
دهران
20/08/2013, 03:44 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof024/mk17809_whiterose.jpg
عاشق الاطلال
29/09/2013, 09:44 AM
ماشاء الله تبارك الله
ابو ريان 2011
02/10/2013, 08:59 PM
الله يعطيك العافية على هذا التقرير
النووي 2009
08/10/2013, 10:27 PM
الله عليك إبدااااااااااااااااااع
ابوقاسم
09/10/2013, 08:14 AM
ما شاء الله عليكم شغل عدل
بس الاحظ البرميل غير مدفون
وبكذا يفقد حرارة
بس الشغل مرتب
عليكم بالعافية
تحياتي
jawad-x
13/10/2013, 03:27 PM
ما شاء الله عليكم شغل عدل
بس الاحظ البرميل غير مدفون
وبكذا يفقد حرارة
بس الشغل مرتب
عليكم بالعافية
تحياتي

لايفقد الحرارة لانه من الداخل فخااااااااار
أرض الحجاز
13/10/2013, 03:39 PM
بالعافية الغالي
tttre456
13/06/2014, 09:56 AM
ماشاء الله تبارك الله
الصوح 10
23/06/2014, 08:00 PM
الله يعطيك العافية
المتلولس
16/07/2014, 08:03 AM
الله يعطيك العافية
الصوح 10
18/08/2014, 05:44 PM
الله يعطيك العافية