ما إسم هذه السمكه

[I com]

السلام عليكم

الله يعطيكم العافيه حبيت اسأل عن اسم هذي السمكه تم اصطيادها في كورنيش الخبر اتمنى احد يفيدني وهل تؤكل

http://i.imgur.com/OYZy3CUl.jpg

وفي امان الله

[@ بحار مجيرمة @]

الله يسلمك اسم السمكة هذه شعفن أو شعفل في المنطقة الغربية

لاتفوتك ظبخها فرن مع البطاطس والطماطم والبهارات

بالهناء والعافية عليك


تحياتي لك

[حداق للأبد]

في الغربية مثل ما ذكر أخونا بحار مجيرمة اسمها شعفن


في الشرقية والخليج بشكل عام لها أكثر من اسم


- شقرة أو شقارة


- شنقيصة


- ربما البعض يسميها صابغ


وهي سمكة لذيذة جدا في الفرن أو مشوية على الفحم وأنا شخصيا أكلتها في فطوري في أول أيام شهر رمضان الحالي


وهنا السمكة بعد تنظيفها


http://im42.gulfup.com/YZ4jO.jpg (http://www.gulfup.com/?kZY1xb)


وهنا بعد فتح السمكة وتبهيرها ووضعها على الفحم


http://im42.gulfup.com/aH22T.jpg (http://www.gulfup.com/?I8JCDt)


http://im42.gulfup.com/T5h57.jpg (http://www.gulfup.com/?5nUuxM)


تاكلها بالهناء والعافية


تحياتي لك

[مكشاتي سبشل]

افادوك الاخوان وصيد طيب جعله بالعافيه

[majid2]

اخواني ... اخوي صاد زيها في الحمراء و ودي اتأكد هل هي فعلا شعفن لأن لونها غامق جدا اقرب إلى البهار
ولا هي اذا كبرت يفتح لونها؟
وهذه صورتها
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk254995_jeddah-20130711-00106.jpg

[majid2]

وهذه صورة اقرب
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk254995_jeddah-20130711-00107.jpg

[أصيل ينبع]

اللة يرضا عليكم هده السمكة اقرب للبهار وليس شعفل

[برهوم جدة]

ما لك لوا اخوي اصيل ينبع الا هذي شعفن اللي يسأل عنها اخونا majed2. ولكم تحياتي

[majid2]

يعطيك العافية اخوي برهوم جده ، لكن في فرق بين اللي في الموضوع هذا وبين اللي انا حطيت صورتها

الفرق واضح في العين

[I com]

السلام عليكم

مشكورين كلكم الله يعطيكم الصحة والعافية وتقبل الله صيامكم

وحياكم الله

[عاشق البحور]

الله يسلمك اسم السمكة هذه شعفن أو شعفل في المنطقة الغربية

لاتفوتك ظبخها فرن مع البطاطس والطماطم والبهارات

بالهناء والعافية عليك


تحياتي لك

اعطاك المفيد ماشاء الله تبارك الله ...

[برهوم جدة]

حياك اخوي majed 2 جايز انها مركبة لينسس ( امزح ) والله ممكن ماهي شعفن ، عموما لا تلومني انا على قدي ..

[majid2]

يعطيك العافيه اخوي برهوم ، انا بس حبيت اتأكد لأن الشعفن الكبير معروف ما يحتاج .. اما الصغار فما قد صدت و لا قد مرت علي ... عموما انا بحثت و تاكدت أكثر انها فعلا شعفن

[ابو حطبة]

هذه طول الله في عمرك بالصحة والطاعة والعافية شعفن مافيها نقاش..وحق طينة من غير ما اجزم..وممكن حق غزير بعد..ان كنت غلطان تكفى صحححني..
وبالعافية يارب..
لان حق الطينة الغزيرة يجي لونه مائل للذهبي.... وحق العري يجي لونه على ابيض وردي بالذات اذا في الصباح..والله اعلم واحكم...
اخوك ابو فهد..