فزعتكم يا أهل البر تكفون

[قادم من قريب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا أخوان بكره بعشي ربعي مكرونة ولعلي جبت العيد ما أعرف أسويها

تكفوون طالبكم الفزعه

[قادم من قريب]

يا شباب 14 مشاهدة ولا رد تكفون ما ابي انكب مع الشباب :(:D

[قدوه يمين]

قوقل على الدين والذمه ��

[قادم من قريب]

قوقل على الدين والذمه 😜

بحثت ولا لقيت الي ابيه ياليت تردون لي

[امير المشاعر]

هلابك اخوي
اسمعني جب الورقه والقلم وتعال ابغيك
اول حاجه نبدا
نقطع البصل قطع صغيرة يفضل تكون بصله متوسطة الحجم
ونقطع الطماط قطع صغيرة ويفضل تكون 3 طماطات متوسطة الحجم
ونقطع الثوم قطع صغيرة
نجهز الصلصه وياليت ماتكثر منها مرة لنها تعطي حموضه
ونقطع الدجاج او اللحم ونجهزة على جنب

الان نبدا الطبخه
نجيب القدر حق الطبخ ونحط فيه شووي زيت يفضل يكون زيت زيتون
وبعدها نحط البصل ونخليه يتشوح جيداً لين تحس ان لونه مايل للون الاحمراو البني
نجيب الثوم ونحطه مع البصل ونحركهم ويا بعض
بعد مااضفنا الثوم نحط البهارات تعطي نكهه للاكل
نضيف بعدها الطماط ونبداء نحركه حتى يذوب الطماط مع التحريك طبعاً بالملعقه
بعد ذالك نضيف اللحم او الدجاج ونحركه بالملعقه لين يتداخل مع بعض نتركه لمدة 5 دقايق مع التحريك بالملعقه حتى لاتحترق او تلتزق بالقدر ونضيف الملح والصلصه
وبعدها نجيب الماء ونضيفه بكميه معقوله وانا ارشح تكون فوق النصف وبعدها تغلق القدر وتزيد على النار قليلاً
وبعد ثلث ساعه او اقل تفتح القدر وتتذوق الملح وتشوف هل يحتاج لزيادة ام الكميه كافيه
وبعدها تضيف المكرونه وتحط الفلفل معها لانك لو حطيت الفلفل من قبل كان انفقع الفلفل واصبحت الاكله حارة ولن تستطيع اكلها
وبعد كذا تترك الاكل بعد اظافة المكرونه لمدة 15 دقيقه او اقل وتفتح القدر وتقرب الصحن وتغرف وتتجمل مع ربعك وتفلونها

وبالهنا والعافيه
ولاتنسنى من دعواتك

[قادم من قريب]

هلابك اخوي
اسمعني جب الورقه والقلم وتعال ابغيك
اول حاجه نبدا
نقطع البصل قطع صغيرة يفضل تكون بصله متوسطة الحجم
ونقطع الطماط قطع صغيرة ويفضل تكون 3 طماطات متوسطة الحجم
ونقطع الثوم قطع صغيرة
نجهز الصلصه وياليت ماتكثر منها مرة لنها تعطي حموضه
ونقطع الدجاج او اللحم ونجهزة على جنب

الان نبدا الطبخه
نجيب القدر حق الطبخ ونحط فيه شووي زيت يفضل يكون زيت زيتون
وبعدها نحط البصل ونخليه يتشوح جيداً لين تحس ان لونه مايل للون الاحمراو البني
نجيب الثوم ونحطه مع البصل ونحركهم ويا بعض
بعد مااضفنا الثوم نحط البهارات تعطي نكهه للاكل
نضيف بعدها الطماط ونبداء نحركه حتى يذوب الطماط مع التحريك طبعاً بالملعقه
بعد ذالك نضيف اللحم او الدجاج ونحركه بالملعقه لين يتداخل مع بعض نتركه لمدة 5 دقايق مع التحريك بالملعقه حتى لاتحترق او تلتزق بالقدر ونضيف الملح والصلصه
وبعدها نجيب الماء ونضيفه بكميه معقوله وانا ارشح تكون فوق النصف وبعدها تغلق القدر وتزيد على النار قليلاً
وبعد ثلث ساعه او اقل تفتح القدر وتتذوق الملح وتشوف هل يحتاج لزيادة ام الكميه كافيه
وبعدها تضيف المكرونه وتحط الفلفل معها لانك لو حطيت الفلفل من قبل كان انفقع الفلفل واصبحت الاكله حارة ولن تستطيع اكلها
وبعد كذا تترك الاكل بعد اظافة المكرونه لمدة 15 دقيقه او اقل وتفتح القدر وتقرب الصحن وتغرف وتتجمل مع ربعك وتفلونها

وبالهنا والعافيه
ولاتنسنى من دعواتك


الله يجزاك خير ويوفقك

الله يعافيك أخوي

[قوافي ( أم نهار )]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تفضل اخي الفاضل هذا الرابط به طرق مختلفه لتصليح المكرونه
https://www.google.com/search?sourceid=navclient&aq=&oq=&ie=UTF-8&rlz=1T4RNSN_enSA407SA407&q=%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%AA%D8%B5%D9%8 4%D9%8A%D8%AD+%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88 %D9%86%D9%87&gs_l=hp..0.41l85.0.0.0.1510...........0.&safe=active


...........
وهذا رابط آخر لطرق عمل كبسة المكرونه
https://www.google.com/search?sourceid=navclient&aq=&oq=%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D9% 83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87&ie=UTF-8&rlz=1T4RNSN_enSA407SA407&q=%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8 3%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87&gs_l=hp...0i19l3j0i22i30i19l2.0.0.1.158755........ ...0.cjGzC_DzwW0&safe=active
بالتوفيق ان شاء الله وهني وعافيه مقدماً
تحياتي وتقديري واحترامي
..قوافي..