مشووووووووي على القدر

[قلب الداهيه]

المقادير

دجاج اولحم

تكفي ل 4 اشخاص

1-2كيلو لحم بعضم او بدون عضم

2-او 2دجاج

3-قدر عرضه شبر ونصف

4-وكيس ملح خشن

5- ومجموعه من البهارات

طريقة التحضير

1-ضع القدر على نارمتوسطه يعني حطه على القز

2-ضع الملح في القدر وواسه بأرتفاع 3سانتي تقريبا

3-ضع اللحم اوالدجاج في القدر بشرط لايلمس اللحم جدار القدر

وغطه لمدت 15 دقيقه لدجاج اما اللحم يبيله وقت بس ذقه بعد 30دقيقه


والله الموفق

[ابوعزيزm]

جزاك الله خير

ما فيش صور :)

[برهوش]

الصراحة فكرة حلو ولازم اجربها

[مارشال]

ملح ؟؟؟؟؟؟؟؟

وين 3 سانتي ..... بيصير الأكل مالح مره
والا؟

[كحيلان 11]

مشكور يا الغالي
بس ناقص الصور