نحوثقافة غذائية صحية

[السنع كله]

أن من عوامل الإصابة بالسرطان في المجتمع السعودي كثرة استهلاك اللحوم المشوية على الفحم كـ "المظبي والمندي والحنيذ" التي تكثر بها الدهون، وقد تتسبب في الإصابة بسرطان المعدة والقولون، نتيجة تفاعل دهونها المشبعة مع أدخنة الفحم المشتعل