المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلب احبابي الكرام


عبدالله العنا
07/12/2013, 06:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبابنا الفضﻻء كيف اخبز بالبر ليت واحد يفصل لي العملية تفصيل دقيق وشكرا
ذري1000
07/12/2013, 08:36 PM
راجع الموضوع
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=581571
تساهيل1
08/12/2013, 08:02 AM
راجع الموضوع
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=581571



الرجال مايبي فرن يبيك تشرح له كيف
يسوي خبز ركز...



اخوي شف هالمواضيع فيها شرح و توضيح


www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=185907



www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=21260

اتمنى لك خبزا لذيآ وهنيئآ :D

ولأنسانا من التقرير
تشاكم
08/12/2013, 09:04 AM
صباح الخير

طرق خبز الخبز كثيره وتختلف من شخص لشخص .

احد الطرق البسيطة

كل كوب دقيق ابيض يقابله كوبين مويه ( تزود وتنقص حسب حاجتك )
ملعقه ملح
ملعقه سكر
ملقعه صغيره خميره
ثلاث ملاعق حليب بودره

تعجن المواد كلها لحد ماتتشكل العجينة في يدك وتصبح كتله واحدة

تتركها ترتاح والخميره يبدأ مفعولها لمدة نص ساعه

الان تكون جاهز للخبز

شكل كور صغيره من العجينة ثم افرد كل وحدة بالفراده

لازم تكون الصاجة مناسبة للخبز واهم شئ ( اهم شئ ) لازم تكون ساخنة جدا ( الخبز الجيد لازم يكون على صاجة ساخنة وأسأل اهل المخابز )

طبعا اول وثاني خبزه لاتتوقع منهم يكونوا بالمستوى المطلوب لكن الثالثه تكون عرفت الطريقة الصحيحه


تقبل تحياتي
Al3rands
08/12/2013, 01:03 PM
عسى الا خوان افادوك
أبوسليمان السهر
08/12/2013, 01:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بحول الله وقوته سيكون لي تقرير عن الخبز
في أقرب فرصة أتمكن منها
شيخ العبدان
08/12/2013, 02:32 PM
شكراً على المعلومات المفيده