[ تجربة ] فرن أبو سلطان لعمل الخبز والفطائر بأنواعها ...

[أبو شيري]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الخير على جميع أعضاء و زوار منتديات مكشات

موضوعي هذا عبارة عن تجربة فرن للخبز تم شراءه عن طريق هذا المنتدى والكثير منكم تابع موضوع أخينا [ ماجد الحميد ] على هذا الرابط ( معاناتي مع الخبز من زمان . . حلها عند أبو سلطان (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=581571)) .

لذا عبر هذه الصفحة أتقدم بالشكر الجزيل للأخ ماجد حيث أن عن طريق موضوعه تم التعرف على هذا الفرن وعن طريقه تم الشراء فشكراً لكـ .

***


الحقيقه قبل تجربة الفرن كان هناك محاولات في الكشتات لعمل خبز وأحيان تضبط وأحيان لا
وكل مره لون وكل مره طعم ولكن في الغالب يا محروق يا عجين أو خبز قاسي .... الخ


ندخل بموضوع التجربة بعد وصول الفرن طبعاً بالبيت للمره الاولى قبل كم شهر



نشوف الفرن بالصور



التعليق سوف يكون أسفل الصورة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_1.jpg

هذا الفرن أول ما وصل ونلاحظ أنه يأتي بجراب خاص مفصل على مقاسه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_2.jpg

نقول بسم الله ونفتح الجراب


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_3.jpg

نلاحظ الفرن قبل التركيب وهو عباره عن صاج علوي وصاج سفلي مثبت به قواعد لرفعه عن الارض

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_4.jpg

هذا الفرن بعد تركيبه بثواني ما شاء الله
كله وضع فوق بعض ماعداء الارجل تشكلها تشكيل خفيف

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_5.jpg

نظره مره اخرى قبل الأشعال

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_6.jpg

وهنا أشعلنا الفرن

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_7.jpg

وهذي صورة أخرى لنار الفرن




http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_8.jpg

نبدأ بتجربة أول خبزه ما شاء الله بداية مشجعه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_9.jpg

الأمور تشجع من البداية والحمد لله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk222343_10.jpg


وهذي الأولى جهزت

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10011.jpg

الحمد لله كل مره نضبط الامور افضل
وطلعت الشغله ما يبيلها فقط متابعه لا يحترق


والنتيجه النهائية هذه

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10012.jpg

ما شاء الله خبز عال العال وطازا ونقرب البقرة الضاحكه وبوك والمراعي


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10013.jpg

الحمد لله وأخيراً صار بالكشته خبز طازا من التنور الى المعدة




بعد ذلك بدأت التجارب والأختراعات
الخبز العادي وخلاص عرفناه الان نجرب الأضافات


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10014.jpg

تمت تجربة كل شي حتى صحون البيتزاء والكيك ما سلمت
بالأعلى وضعنا شوي بيض على الخبز مع حبة سوداء


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10015.jpg

::

http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10016.jpg


النتيجه

[أبو شيري]

النتيجه النهائية ساندوتش جاهز لفه وقل بسم الله


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10017.jpg


::


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10018.jpg


كل مره تجربه
مره نضع بيض
ومره نمسحها بعسل
ومره جبنه مبشورة


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10019.jpg


::


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10020.jpg


كذلك تم تجربة صحون البيتزاء هذا النوع للفطائر بأنواعها




http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10021.jpg


أفرد بطريقتك المناسبة لك


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10022.jpg


ضع الحشوة الذي تريد وما تشتهي


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10023.jpg


ما شاء الله


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10024.jpg


::



http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10025.jpg


::


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10026.jpg


أو بدون حشوة ضع مع العجينه أي اضافه تريدها أو ترغب بها


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10027.jpg


خبز منوع على طلبك


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10028.jpg


حتى خبز البسكوت متوفر بالكشته




***






الصراحه الفرن ممتاز جداً لعمل الخبز في أي مكان سواء بالبيت أو بالبر أو الطلعه الخفيفه أي وقت
كذلك حجمه صغير ولا يأخذ حيز بالسياره وتستطيع تركيبه وتصفيطه في أقل من دقيقه



أما العيوب الملاحظه عليه وقد لا تكون عيوب


1- أستهلاكه للغاز نسبياً وهذا أعتبره طبيعي لعمله .
2- أرتفاع أحد الجهات وهذا بفعل التمدد من الحراره وقد تم حلها بشكل نهائي .
3- الشفه السفليه لباب الفرن تعيق الحركه قليلاً خصوصاً لأدخال أداة رفع الخبز
يعني لو من الاساس تم الاستغناء عنها وعدم صفط الجزء السفلي للأعلى كان افضل .
4- سرعة برودة الفرن من الداخل خصوصاً بالبر وقت البرد نظراً لبرودة الحديد من الخارج. فلو تم عمل أقفال لجزء من الباب بشكل متحرك عند الحاجه كان افضل .




الان صورة حل أرتفاع التمدد للجزء العلوي بفعل الحراره


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10029.jpg


الحل بسيط جدأ أي قطعة حديد نصفطها بحجم عرض الفرن
كما بالصورة اعلى وهذه الجهه يسار



http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10030.jpg



وهنا الجهه اليمين ولو كان سيخ 8 ملم كان افضل لصغر الحجم


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/12/mk222343_10031.jpg



بالصورة اعلى توضيح للشفه التي تعيق الحركه للأداة المستخدمه في تحريك ورفع الخبز
فلو كان مستوي كان افضل .


كذلك لو تم أرفاق شريحه مثل الملعقه ( الملاس ) المرفقه مع الفرن تكون لأقفال أحد الجوانب من الواجهه لزيادة حرارة الفرن وهذا مطلوب عند عمل الفطائر بأنواعها
لأنه كل ما يكون حامي كان افضل واسرع ولضمان عدم ضياح الحراره بسرعه .



اتمنى من المصمم تفادي ذلك أن أمكن
مع العلم أن بستطاعة أي شخص عمل الاضافات حسب رغبته





وأخيراً مره أخرى شكراً يا ماجد الحميد وشكراً يا أبو سلطان



وسلام عليكم

[نجيدي]

الحقيقة إبداع
والأجمل هذا الطبخ المميز والتوثيق الرائع
عذرا كم السعر وأين نجده مشكورا

[أبو شيري]

الحقيقة إبداع
والأجمل هذا الطبخ المميز والتوثيق الرائع
عذرا كم السعر وأين نجده مشكورا


بالنسبه للسعر 400 ريال

تواصل مع الاخ ماجد الحميد في موضوعه أو على الخاص

فأنا مجرد جربت وأستخدمت وخدمني وحبيت أضع بين أيديكم تجربتي فقط لا أكثر


شكرا لكـ

[tabtab055]

بيض الله وجيكم ......
ياصاحب الموضوع اسأل الله لكم التوفيق ابدعت في عرض الصور خليتني اجوووع (........مالك نيه تعزمنا في طلعه لنتذوق من طبخك يالغالي ....).......تراني امزح معك

[web]

جميل ماشاء الله

لكن اتحفظ على السعر غالي اشوفه غير مناسب للامكانيات والمواد المصنع منها.

[مـاجـد الحـمـيـد]

الأخ العزيز / ابو شيري


أهلا بك . . وبموضوعك الرائع والمدعم بالصور الإحترافية . . وبالنسبة لي فشهادتي بهذا الفرن مجروحه . . فأنا أصبحت ممن لا يستغني عنه أبداً بل أنه أصبح من المقتنيات الأساسية بالسياره لخفته وتعدد إستخداماته .

أتفق معك أن الشفه السفلية تعيق من حركة حامل الخبز واتمنى من الأخ ابو سلطان اخذ هذه الملاحظات بعين الإعتبار .

ملاحظه / تم إرسال هذا المتصفح للأخ ابو سلطان بعد إذنك يالغالي


أتمنى لك التوفيق ياغالي

[أبو شيري]

بيض الله وجيكم ......
ياصاحب الموضوع اسأل الله لكم التوفيق ابدعت في عرض الصور خليتني اجوووع (........مالك نيه تعزمنا في طلعه لنتذوق من طبخك يالغالي ....).......تراني امزح معك

ووجهك أبيض يالغالي
ولكـ دعوة بالمثل , الله يجزاك خير

الله يحييك كل نهاية أسبوع في فياض أعيوج لينه - لينه


جميل ماشاء الله

لكن اتحفظ على السعر غالي اشوفه غير مناسب للامكانيات والمواد المصنع منها.

والله السعر الان كل شي غالي
لو تروح تطلب عمل أي قطعه صغيره في ورشة حدادة تكلف مبلغ وقدره
فما بالك بعمل فرن متكامل بتصميم مقاس معين وعمل له جراب .
من وجهة نظري مقبول
واذا لديك خبره ونشاط ومتسع من الوقت أطلب من أي حداد عمل منافس قد تنجح


اشكرك

[أبو شيري]

الأخ العزيز / ابو شيري



أهلا بك . . وبموضوعك الرائع والمدعم بالصور الإحترافية . . وبالنسبة لي فشهادتي بهذا الفرن مجروحه . . فأنا أصبحت ممن لا يستغني عنه أبداً بل أنه أصبح من المقتنيات الأساسية بالسياره لخفته وتعدد إستخداماته .


أتفق معك أن الشفه السفلية تعيق من حركة حامل الخبز واتمنى من الأخ ابو سلطان اخذ هذه الملاحظات بعين الإعتبار .


ملاحظه / تم إرسال هذا المتصفح للأخ ابو سلطان بعد إذنك يالغالي



أتمنى لك التوفيق ياغالي



حياك الله ... منور الموضوع

وشكراً لكـ على أرسال الرابط لأبوسلطان

ربي يحفظكـ

[سيف نجد_]

ممكن طريقة عجينة الخبز؟

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

[محلات الكشاتة]

ماشاء الله
تقرير وصور
اكثر من رائعه
سلمت يداك ياعم
تقبل مرور ابو خالد

[ابو قبّاع]

شكل الخبزه رااااايق شغل خباز يمني محترف  الله يعطيك العافيه

[الوديّ]

فن * فن ما شاء الله .حليت مشكلة الخبز في البر

[kurdi007]

بسم الله الرحمن الرحيم

اشكرك اخي على طرح هذا الموضوع وبكل صراحه الجهاز رائع بس في اقتراح لو يكون اشتعال الغاز من اسفل برضه افضل من اني انقل الخبز اوالفطائر وانا في اماكن البر من الداخل الي الخارج لبرودة الاجواء

وانا اشجع على هذه الاجهزه ولكم شكري

[راعي المركى]

السلام عليكم مشكورين الأخوان على هذا الإبداع وانا ارغب بواحد وانا متواجد بالرياض ولا استطيع ارسال رسائل خاصة لقلة مشاركاتي
اخوكم ابو محمد / 0502288228

[سيف نجد_]

ممكن طريقة عجينة الخبز؟

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2



Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

[الدليله1]

مع تقديري واحترامي لصاحب الفكره اولا شي طيب الابداع والانتاج ثانيا ليش ما يطرح انتاجه في مكشات اوغيره لماذا التواصل معه عن طريق الخاص الواجب ان ينتج من نوعه عدة افران ويعرف مكان بيعها يكون اسهل للمستهلك مع العلم ان هذا العمل يرفع الراس ونفتخرفيه كونه سعودي والملاحظه عدم الاستفاده منه في البر عندما يخلص الغاز لماذا لا يدخل عليه النار اوالجمر------ تقبلو تحياتي حبيت اني اشارك معكم واسف على الاطاله

[أبو شيري]

ممكن طريقة عجينة الخبز؟

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

هلا بك أخي سيف نجد
والله ما في طريقه معينه أو ثابته بالنسبه لي انا

كل مره أجرب واضيف وأزيد وأنقص
وكل شخص له ذووق أحد يبي فيه حلا والبعض يبي فيه بيض

لكن لو تابعت موضوع ماجد الحميد اللي بأول الموضوع رابطه
تلاقي فيه مقادير وبنقلها لك هنا


وهي كالتالي

الطريقه الاولى


المقادير توضع في قدر بلاستيك على النحو التالي

عدد ( 3 ) ملاعق حليب مجفف كبيره
عدد ( 1 ) بياله زيت
عدد ( 1 ) فنجال سكر
عدد ( 1 ) ملعقة خميره صغيره
عدد ( 1 ) ملعقة ملح ناعم صغيره
عدد ( 1 ) كاس ماء فاتر

تقوم بخلط المقادير أعلاه حتى تتداخل مع بعضها البعض

ثم بعد ذلك يضاف لها عدد ( 3 ) أكواب طحين أبيض [ حسب الكميه المطلوبه ]

ثم تقوم بالعجن مع إضافة الماء بشكل متدرج حتى تشعر بأن العجينه أصبحت متماسكه

ثم بعد ذلك تتركها تتخمر من ساعه إلى ساعتين [ مو شرط هالوقت ]

ثم بعد ذلك تقوم بتمثيلها . . وبعد التمثيل تتركها كذلك مابين خمس إلى عشر دقائق

ثم بعد ذلك تقوم بالفرد

مع ملاحظة إشعال الفرن بوقت كافي حتى تضمن حرارته

وبالتوفيق

الطريقه الثانيه




المقادير

1 - دقيق ابيض 500 قرام تقريبا [ حسب الكميه المطلوبه ]
2 - ملعقة ونص خميرة
3 - نص ملعقة ملح
4 - ملعقة ونص سكر
5 - ثلاث ملاعق زيت زيتون
6 - 250 ملي ماء دافئ
الطريقة اولا اهم نقطة يخطئ فيها الناس
نضع الماء في كوب او اناء ونضع عليه السكر والخميرة فقط ويخلط جيدا وتنتظر 10 دقائق ويلاحظ بعد عشر دقائق يكون شكله مثل الكابتشينو رغوته كثيره
ثم يوضع على الدقيق ويوضع ايظا الزيت والملح ويعجن جيدا واهم نقطة ان يكون العجينة لاتلصق باليد بعد العجن ولا تكون ناشفة وتترك لمدة 20 دقيقة مغطاه لتخمر
ثم تجزئ العجينة الى اجزاء (تلقم: بالعامية) ثم تترك 20 دقيقة مغطاه ايظا


الفطاير بأنواعها نفس المقادير ولكن لا يضاف لها زيت

أنتهى


ملاحظه : لا تتقيد بالمقادير جرب حسب ما ينتج معاك وحسب ما ترغبه أنت .
الخميره بالشتاء ممكن لابد منها بالصيف والحر ليست ضروري .

أذا أنت بالبيت والوقت برد بعد العجن ضع العجينه بداخل المكرويف للأستغلال الوقت والحراره . واذا أنت بالبر أعجن قبل النوم للفطور هذا بالشتاء فقط .


أشكرك تحيتي









ماشاء الله


تقرير وصور
اكثر من رائعه
سلمت يداك ياعم


تقبل مرور ابو خالد



الله يسلمك

شكرا لمرورك العطر أبو خالد



شكل الخبزه رااااايق شغل خباز يمني محترف  الله يعطيك العافيه

أيه عليك نور لكن معاه إقامه هههه

الله يعافيك

[أبو شيري]

فن * فن ما شاء الله .حليت مشكلة الخبز في البر

طبعاً وأنحلت معاناتنا في قيال وقت القميري
دايم ذيك الديار مقطوع عندهم الخبز أو أنتظر المخبز لين يفتح





بسم الله الرحمن الرحيم



اشكرك اخي على طرح هذا الموضوع وبكل صراحه الجهاز رائع بس في اقتراح لو يكون اشتعال الغاز من اسفل برضه افضل من اني انقل الخبز اوالفطائر وانا في اماكن البر من الداخل الي الخارج لبرودة الاجواء


وانا اشجع على هذه الاجهزه ولكم شكري



النقل لابد منه
لان بالبدايه نضع العجينه فوق ولما تشد من اسفل ننقلها داخل الفرن
لكن لو تحمير دجاج لا بتكون داخل الفرن مباشره .

لكن أقتراحك جيد ممكن يكون دور اسفل على شكل سحاب فيه ماصورة غاز
ويكون تستوي من الجهتين في أن واحد ........ فكر بالوضع يا أبو سلطان .


شكراً




السلام عليكم مشكورين الأخوان على هذا الإبداع وانا ارغب بواحد وانا متواجد بالرياض ولا استطيع ارسال رسائل خاصة لقلة مشاركاتي
اخوكم ابو محمد / 0502288228


تواصل مع الاخ ماجد الحميد في موضوعه

أو لعله يمر هنا يشاهد طلبك

تحيتي

[أبو شيري]

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

تم الرد سابقاً



مع تقديري واحترامي لصاحب الفكره اولا شي طيب الابداع والانتاج ثانيا ليش ما يطرح انتاجه في مكشات اوغيره لماذا التواصل معه عن طريق الخاص الواجب ان ينتج من نوعه عدة افران ويعرف مكان بيعها يكون اسهل للمستهلك مع العلم ان هذا العمل يرفع الراس ونفتخرفيه كونه سعودي والملاحظه عدم الاستفاده منه في البر عندما يخلص الغاز لماذا لا يدخل عليه النار اوالجمر------ تقبلو تحياتي حبيت اني اشارك معكم واسف على الاطاله


أن شاء الله أبو سلطان يتابع

تحيتي لكـ عزيزي

[ABO SHDO]

× #193 × ×
اليوم, 01:06 PM
ABO SHDO
مكشاتي
×
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 9
المواضيع: 1

رد: معاناتي مع الخبز من زمان . . حلها عند أبو سلطان
اخ ماجد .. كيف يمكن التواصل معك ابي لي فرن لاهنت .. انا من سكان الرياض ومشكلتي ما اقدر ارسلك عالخاص عضو جديد .. بانتظارك مع الشكر

[برق روق]

ما شاء الله شغل متعوب عليه

هالفرن يبي كشتات :good:

[اسدهم]

انا بعد ابغا نفس الفرن جوالي 0540907000

[كن متفائلا]

ماشاء الله تبارك الله


أذا الصاج فوق حار هل ينفع نسوي مصابيب أو الحرارة ماتكفي

أتوقع له ميزه ثانية يحفظ الدلال والأباريق ساخنه

شكرا لك وتسلم يمينك

[النادر2000]

ماشاء الله
فرن رائع وموضوع وخبز اروع
الله يبارك لك فيه ويكيفك شره

[عاشق الاتحاد]

شغل متعوب علية
وفقك الله ورعاك

[ABO SHDO]

اخوي الغالي ماجد الحميد ... لوتكرمت ابي فرن مثل هالزين ماشاءالله تبارك الله ومشكلتي ماقدر ارسلك عالخاص وبعد اذن الاداره هذا رقمي واتسب .. مع شكري وتقديري
0541224421

[سيف نجد_]

جد والله سؤالي لكم كيف نعجن بالبر!؟

وشي الطريقة؟ الطبخ وياله ما يصير مقرمش! من الرمل

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

[ABO SHDO]

طبيعي لازم يصير معه شويتين رمل ياخوي سيف نجد .. لانك اصلاً راح تستبدل الملح بالرمل الذ واطعم .. امزح امزح لاتزعل علي

انت ياخوي العزيز بتعجن بقدر وتحت القدر فرشه واذا الجو فيه هوا شوي حط الذرا عالقدر وتكون حريص لايصير حولك واحد اذا قعد يمشي شال وراه كومة رمل الله يعزكم .. ابد وماعليك مارح تقرمش رمل بإذن الله .. ههههههه
واذا فيه طريقة مبتكره عند الاخوان ياليت يفيدونا

[ياسر المحمد]

الفرن فكرته حلوه ومع التحسينات يكون اجمل طبعا بعد توفيق الله ثم مع وجود الناصحين بالمنتدى

[سيف نجد_]

طبيعي لازم يصير معه شويتين رمل ياخوي سيف نجد .. لانك اصلاً راح تستبدل الملح بالرمل الذ واطعم .. امزح امزح لاتزعل علي

انت ياخوي العزيز بتعجن بقدر وتحت القدر فرشه واذا الجو فيه هوا شوي حط الذرا عالقدر وتكون حريص لايصير حولك واحد اذا قعد يمشي شال وراه كومة رمل الله يعزكم .. ابد وماعليك مارح تقرمش رمل بإذن الله .. ههههههه
واذا فيه طريقة مبتكره عند الاخوان ياليت يفيدونا

ههه بسيطة ولا يهمك الله يسعدك، القرمشه توصل الشاي والقهوة... فعلا المشكلة العالم كثيرة الحركة الفزة ماشاء الله البعض كأنه بيلحق طير! ما ادري وش فيهم! وبسببهم قررت تتنكسل الجلسة الجلسة الارضية واقلبها كراسي مثل الشوام!

مع احترامي لصاحب فكرة الفرن ومن تجربتي للخبز (بالبيت ) بصراحه اصعب شي هو عملية العجن!

ولا الباقي بسيط ينحل مثل ما اخونا ابدع بفرنه

قريباً ان شاء الله بحط لكم موضوع عن الكشته الحديثة!



Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2

[الوافي29]

يعطيك العافية على التقرير الرائع

[ABO SHDO]

ماشاء الله تبارك الله معلم عزيزي شيري .. خبز ولا اروع فن وابداع وطرق متعدده في اعداد الخبز والمعجنات .. اذا تخدمنا حماك الباري كيف ممكن نحصل هالفرن لاني عجزت بالوصول الى حبيبنا ماجد الحميد .. كيف يمكن التواصل معه .. انا من سكان الرياض ومشكلتي ما اقدر ارسله عالخاص عضو جديد .. وبعد اذن الاداره هذا رقمي 0541224421
تعبنا ندوره ههههه .. بانتظار ردك مع الشكر والتقدير

[نجيدي]

فكرة جميلة
بارك الله فيك

[رسيس نجد]

ابداع الله يعطيك العافيه 0

[أبو شيري]

× #193 × ×
اليوم, 01:06 PM
ABO SHDO
مكشاتي
×
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 9
المواضيع: 1

رد: معاناتي مع الخبز من زمان . . حلها عند أبو سلطان
اخ ماجد .. كيف يمكن التواصل معك ابي لي فرن لاهنت .. انا من سكان الرياض ومشكلتي ما اقدر ارسلك عالخاص عضو جديد .. بانتظارك مع الشكر

أكتب له في موضوعه أو رسالة زائر

ولكن أبشر سوف أرسل للأخ ماجد بالخاص يتابع الموضوع






ما شاء الله شغل متعوب عليه



هالفرن يبي كشتات :good:



الله يقويك يالليث الشمالي

شكرا لك


انا بعد ابغا نفس الفرن جوالي 0540907000

لكم علي أرسل رسالة تنبيه للأخ ماجد يتابع طلباتكم

[أبو شيري]

ماشاء الله تبارك الله


أذا الصاج فوق حار هل ينفع نسوي مصابيب أو الحرارة ماتكفي


أتوقع له ميزه ثانية يحفظ الدلال والأباريق ساخنه


شكرا لك وتسلم يمينك



ينفع لكل شي ما شاء الله

أما تحمية الدلال ما أعتقد ينفع لانك راح تستهلك الغاز
لان النار بطول الفرن ماصورة من البدايه الى النهايه وراجعه لفه ثانيه
يعني استهلاك نار

الدلال يصلح لها الهيتر والسوق مليان من انواع جيده ورخيصه



ماشاء الله
فرن رائع وموضوع وخبز اروع
الله يبارك لك فيه ويكيفك شره

الله يجزاك خير

شاكر لك




شغل متعوب علية

وفقك الله ورعاك



جزاك الله خير

اشكرك


اخوي الغالي ماجد الحميد ... لوتكرمت ابي فرن مثل هالزين ماشاءالله تبارك الله ومشكلتي ماقدر ارسلك عالخاص وبعد اذن الاداره هذا رقمي واتسب .. مع شكري وتقديري
0541224421

ان شاء الله يتابع الاخ ماجد ويرد عليك


جد والله سؤالي لكم كيف نعجن بالبر!؟

وشي الطريقة؟ الطبخ وياله ما يصير مقرمش! من الرمل



شكلك تعجن بسافي أنت ههه

لا والله بشكل عادي بس خلك شاطر

[أبو شيري]

طبيعي لازم يصير معه شويتين رمل ياخوي سيف نجد .. لانك اصلاً راح تستبدل الملح بالرمل الذ واطعم .. امزح امزح لاتزعل علي

انت ياخوي العزيز بتعجن بقدر وتحت القدر فرشه واذا الجو فيه هوا شوي حط الذرا عالقدر وتكون حريص لايصير حولك واحد اذا قعد يمشي شال وراه كومة رمل الله يعزكم .. ابد وماعليك مارح تقرمش رمل بإذن الله .. ههههههه
واذا فيه طريقة مبتكره عند الاخوان ياليت يفيدونا

شكرا لتعليقك



الفرن فكرته حلوه ومع التحسينات يكون اجمل طبعا بعد توفيق الله ثم مع وجود الناصحين بالمنتدى

شاكر لك مرورك

[أبو شيري]

ههه بسيطة ولا يهمك الله يسعدك، القرمشه توصل الشاي والقهوة... فعلا المشكلة العالم كثيرة الحركة الفزة ماشاء الله البعض كأنه بيلحق طير! ما ادري وش فيهم! وبسببهم قررت تتنكسل الجلسة الجلسة الارضية واقلبها كراسي مثل الشوام!

مع احترامي لصاحب فكرة الفرن ومن تجربتي للخبز (بالبيت ) بصراحه اصعب شي هو عملية العجن!

ولا الباقي بسيط ينحل مثل ما اخونا ابدع بفرنه

قريباً ان شاء الله بحط لكم موضوع عن الكشته الحديثة!



Sent from my GT-I9505 using Tapatalk 2


بأنتظار موضوعك عن الكشته الحديثه

اشكرك


يعطيك العافية على التقرير الرائع

يعافي ايامك

اشكرك


ماشاء الله تبارك الله معلم عزيزي شيري .. خبز ولا اروع فن وابداع وطرق متعدده في اعداد الخبز والمعجنات .. اذا تخدمنا حماك الباري كيف ممكن نحصل هالفرن لاني عجزت بالوصول الى حبيبنا ماجد الحميد .. كيف يمكن التواصل معه .. انا من سكان الرياض ومشكلتي ما اقدر ارسله عالخاص عضو جديد .. وبعد اذن الاداره هذا رقمي 0541224421
تعبنا ندوره ههههه .. بانتظار ردك مع الشكر والتقدير

والله يالغالي رقم الاخ ماجد ما احتفظت فيه
ولكن ابشر سوف ارسل له ع الخاص


فكرة جميلة
بارك الله فيك

الله يجزاك خير


ابداع الله يعطيك العافيه 0

الله يعافيك

تحيتي

[عزوز الحوطه]

الله يعطيك العافيه



-

الخبز يخلينا نطلع منا لبراري البعيده عشان نجيبه للفطور _ والان الحمد لله انتم حليتم الموضوع لنا



شكرا لكم

[تربة الشمال]

ماشاء الله تبارك الرحمن فكره ممتازه ونتيجه روعه

[ابو شكاع]

ماشاء الله
تقرير مميز ورائع وفرن عملي فقط عيبه السعر العالي مقارنة بالمواد المستخدمة
الخبز الحار بالبر مابوه مثله
شكراً

[قيس عبدالله]

ماشالله شغل نظيف بس لو يتم تطوير الفكره للافضل الله يرزقك ويوسع عليك

[adnanmgh]

يعطيك العافية

[أبويحيى]

يابوشيري توسط لنا عند الاخ ماجد الله يوفقك
الاخ ماجد جزاك الله خير
ياريت ترسلي على الواتس رقم ابوسلطان ... اثابك الله
بعد اذنكم ادارتنا الموقره 0555459582

[أبو شيري]

يابوشيري توسط لنا عند الاخ ماجد الله يوفقك
الاخ ماجد جزاك الله خير
ياريت ترسلي على الواتس رقم ابوسلطان ... اثابك الله
بعد اذنكم ادارتنا الموقره 0555459582

الرقم موجود بالموضوع لو تابعت الردود

تفضل تلفون أبو سلطان

0504284157

[أبوتركي V8]

ماشاء الله تبارك الله

[أبويحيى]

الرقم موجود بالموضوع لو تابعت الردود

تفضل تلفون أبو سلطان

0504284157
وفقك الله وجزاك الله خير

[الزعيم9]

الإخوة الأفاضل الأخ ماجد الحميد وألأخ ابو سلطان...بارك الله في جهودكم ؛ الحقيقة الفرن إبداع وأريد الحصوووول على واحد علما أنني بالقصيم - الرس ولاأعرف الإتصال على الخاص أرجوكم إفادتي ولايهمني السعر المهم كيف يصلني بأسرع وقت وللجميع جزيل الشكر والتقدير جوالي (0505145064 )

[الزعيم9]

تشرفت بمقابلة الأخ ابو سلطان والتعرف عليه وأشكره على لطفه وحسن أخلاقه وتعامله وتم إستلام الفرن والتجربه قريبا
بمشيئة الله تعالى

[Khkhkh]

[ تجربة ] فرن أبو سلطان لعمل الخبز والفطائر بأنواعها ...

شكرا على الموضوع
ولكن يوجد بالسوق جهاز يعمل بالكهرباء كويتي الصنع لعمل الخبز

[أبو شيري]

[ تجربة ] فرن أبو سلطان لعمل الخبز والفطائر بأنواعها ...

شكرا على الموضوع
ولكن يوجد بالسوق جهاز يعمل بالكهرباء كويتي الصنع لعمل الخبز

لكن أحنا بالبر من وين لنا كهرباء

أفرض ما نبي نعمل خبز نبي نقمر اللحم أو الدجاج مثلاً

[جبل الحذني]

الله يجزاك خير احجز لي واحد انا في الرياض ج 0567450009

[الذيب الأبيض]

اخوي عجينة البيتزا نفس عجينت الخبز ؟؟

[ابورايف]

مع تقديري واحترامي لصاحب الفكره اولا شي طيب الابداع والانتاج ثانيا ليش ما يطرح انتاجه في مكشات اوغيره لماذا التواصل معه عن طريق الخاص الواجب ان ينتج من نوعه عدة افران ويعرف مكان بيعها يكون اسهل للمستهلك مع العلم ان هذا العمل يرفع الراس ونفتخرفيه كونه سعودي والملاحظه عدم الاستفاده منه في البر عندما يخلص الغاز لماذا لا يدخل عليه النار اوالجمر------ تقبلو تحياتي حبيت اني اشارك معكم واسف على الاطاله


ماشاء الله تقرير رائع ومميز

اتفق مع الاخ الدليلة .... وشكرا لك

[صديق الصم]

ما شاء الله
عليكم بالعافية

اجل ما يفرق بين الفرن في البيت والفرن المتنقل