حمص أردني

[ملاس]

موضوع منقول جربته أعطى نتائج كارثية يرجى اخذ الحيطة والحذر كما يرجى ملاحظة أن العلامات التجارية لمكونات الطبق ليست بالضرورة الأفضل فيمكن استخدام أي نوع متوفر


المكونات

http://www.gulfup.com/?weYPSz
حمص, ليمون, طحينة, مايونيز, سن ثوم, ملح, كمون, زبادي

بسم الله نبدأ
نضع محتوى علبتين حمص على النار بعد تغيير ماء العلبة لأزالة مكونات التعليب وكذلك تليين الحمص

بعد تسخين الحمص لعدة دغائق (بدون غليان) نضعه مع المقادير التالية في الخلاط:

4 ملاعق مايونيز

2 ملعقة زبادي

سنة ثوم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كمون

عصير ليمونة

4 ملاعق طحينة

http://www.gulfup.com/?wybGyB
نخلط

http://www.gulfup.com/?4gEJLs
النتيجة

http://www.gulfup.com/?9zSykm
يمكن إضافة زيت الزيتون والشطة الحمراء
http://www.gulfup.com/?UVLMlB