اشتريت خبازة تركية و ابي الطريقة اذا تكرمتوا

[مداوي جروحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيت استشيركم جزاكم الله خير جعل والدي ووالديكم في جناة النعيم والمسلمين اجمعين


شريت خبازة تركية ولا عرفت اخبز فيها يطلع الخبز ناشف حتى شريت عجين من المخبز ونفس الحكاية هل اضع الخبز على الصحن الموجود معها او الشبك اذا وضعت العجين في الصحن يطلع ناشف مرة يالله تكسره بساطورة ههههههه ابي طريقة او اضع العجين على الشبك او القاعده اللي جاية معها بالرغم اني ماجربته على الشبك .


وهذه صورة للخبازة


http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9ff197bb503ec1944d2bfa8fd312e2d0.jpeg


ابي طريقة كيفية تجهيز عجين الخبز بارك الله فيكم وجمعني وياكم في جنات النعيم


دمتم بحفظ الرحمن

[aham707]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله اخوي والخبازه تستعمل نفس استعمال الفرن ولها استخدامات وطرق كثيره

احنا ناخذها عشان نسوي خبزة المله وهي فعلا تتميز بجعل الخبزه مقرمشه من الخارج وطريه من الداخل

تضع العجين في صينيه وتغطيه بصينيه اخرى

وتشعل الخبازه لمدة 40 دقيقه

30 دقيقه تكون النار من الاسفل و10 دقائق من الاعلى

اما الخبز العادي فلااتوقع انه يعمل فيها

اتمنى اكون افدتك يالغالي

والله يعطيك خيرها ويكفيك شرها والف مبروك ماشريت

[مداوي جروحي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله اخوي والخبازه تستعمل نفس استعمال الفرن ولها استخدامات وطرق كثيره

احنا ناخذها عشان نسوي خبزة المله وهي فعلا تتميز بجعل الخبزه مقرمشه من الخارج وطريه من الداخل

تضع العجين في صينيه وتغطيه بصينيه اخرى

وتشعل الخبازه لمدة 40 دقيقه

30 دقيقه تكون النار من الاسفل و10 دقائق من الاعلى

اما الخبز العادي فلااتوقع انه يعمل فيها

اتمنى اكون افدتك يالغالي

والله يعطيك خيرها ويكفيك شرها والف مبروك ماشريت

بارك الله فيك على هالمعلومة

دمت بحفظ الرحمن

[تركي1]

وعليكم السلام
والله يبارك لك فيما شريت
لدي بعض الخبرة في إعداد الخبز
بالنسبة للفرن الموجود في السورة فقد شاهدته على الطبيعة وصناعته تركي وبرأيي أنه لايختلف كثيرا عن الفرن العادي.

وقد تكون المشكلة في نشافة أو يباسة الخبز عندك
في أحد الملاحظات التالية
لابد أن يحتوي العجين على الزيت الكافي والماء والخميرة الكافية وكذلك لابد من أن يكون الفرن ساخنا جدا قبل وضع الخبز فيه

ولدي بعض الوصفات المصورة ولا أستطيع إنزالها هنا فلا أعرف الطريقة للأسف.

[الفياض***]

ارسل الصور واتساب ونا انزلها ٠٥٠٤٣٣٣٣٩٠

[مداوي جروحي]

اخوي تركي1 و الفياض ***

بارك الله فيكم وعلى مروركم الذي اثلج صدري

حفظكم الله من كل مكروه

دمتم بحفظ الرحمن