مكبوس

[ابوظبي 987]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كانت لنا طلعه للشاليه في بداية الشتاء وقد اصطدنا بعض من الطيور وقلنا نكبس عليها

واستخدمت في هذي الكبسة قدر الضغط اللي أخذته من متجر بيتي والرحلة مقاس 12 لتر

وطلع الطبخ فيه ميه ميه :good2:

أترككم مع الصور


?- حمسنا الطيور مع البصل
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/8ezeduva.jpg

?- صبينا الماء المغلي على الحمسه وإضفنا البهارات
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/azysegu4.jpg

?- سكرنا الغطاء ونكتمة لمدة 20 دقيقه
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/ajededa5.jpg

?- بعد انقضاء المده نفتح الصفاره لخروج البخار
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/e9uby4yb.jpg

?- نضيف الرز ونتركه 5 دقائق وبعدها نقصر علية ونتركه 13 دقيقه على نار هادئه
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/5adudaru.jpg

?- http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/epusevu7.jpg

?- بعد ماخلصت المده نكشف عنه
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/ege6yra3.jpg

?- صوره اخرى
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/by4a5eqa.jpg

?- هذا بعد ماغرفناه في الصحن
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/myqa5y7y.jpg

??- صوره اخرى
http://img.tapatalk.com/d/14/05/11/7ymy6epy.jpg


وفي الختام أتمنى لكم دوام ألصحه والعافية



تم الإرسال بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

[ع العمرو]

سلمت الايادي وعوافي عليكم.

[أبوسعد111]

ماشاء الله تبارك الله

كبسه عالي العال

:good2:

الله يجعله بالعافيه عليكم

أشكرك على الموضوع الدسم
;)

[msh3l]

بالعافية عليكم

[ابو رامي الجو]

الله يعطيك العافية ماشاء الله عليك ايش نوع الرز والقدر هذا اول مره أشوفه وبالعافيه عليك

[تساهيل1]

بالف هنا وشفا

جعله مداخيل العافيه

شكرا لك

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه وياليتك فصلت اكثر شكل الطبخه جدا خطيييييييير

[ابوظبي 987]

الله يعطيك العافية ماشاء الله عليك ايش نوع الرز والقدر هذا اول مره أشوفه وبالعافيه عليك

نوع الرز بوابة الهند
اما القدر نوع كوري استانستيل ووكيلة الأخ ابومنصور صاحب متجر مكشاتي
شوف هذا الرابط
http://mikshati.com//catalog-list-أدوات%20المطبخ-223-223.html

[تربة الشمال]

ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم بالعافيه شي طيب

[وجه النهار]

مكبوس خطير
تسلم يمينك أخي الفاضل
طبخ راااائع
تشكر عليه

[Al3rands]

الله الله عليكم بالف عافيه

[شيخ العبدان]

عوافي ماشاء الله