المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقادير الطبخات


الوافي.
05/06/2014, 04:52 PM
برايي البسيط والمتواضع ان اي تقرير طبخات واكلات لا يشتمل على المقادير يضعف من جمال الموضوع
فالصور مالية المنتدى
صحيح كلامي او لا
الوافي.
06/06/2014, 04:46 PM
معقول انه ما فيه احد مؤيد للموضوع
يافشيلة
حطاب الرويضه
06/06/2014, 10:04 PM
طيب يمكن اختصارا لطول الموضوع ولا الافضل ذكر المقادير
Mr.GX-R
07/06/2014, 01:06 AM
أنا مؤيد للموضوع لان كثير وده يسوي الطبخة بس ما يعرف مقاديرها

ومثال ذلك الطبخات العالمية وكتاب طبخ مكشات بالمقادير

معك يا صاحب الموضوع


حتى الأشياء السرية في المقادير التي تضيف الطعم المميز ودنا بذكرها :good2::good2:
المتأمل
07/06/2014, 06:40 PM
انا مؤيد بعنف
بل بعضهم مايرد على بعض الاستفسارات
تساهيل1
07/06/2014, 06:58 PM
افضل شي

الشرح مع الصور والتسميه

وذكر المده للفائده عشان اللي مايعرف
يصير معلم بكره

شكرا للموضوع
أبو عيد
08/06/2014, 09:52 AM
بعض اصحاب الطبخات بحكم الممارسة الدائمة مايستوعب ان فيه غيره مايعرف يصلح مكرونة او رز ابيض
لذلك تجده يتصرف بعفوية اثناء طرح موضوعه ومايلتفت للتفاصيل اللي يراها بسيطة وغير مفيدة فيما هي بالنسبة لغيره خطة انقاذ
الوافي.
09/06/2014, 03:48 PM
الشكر للجميع على المرور والتعليق
فعلا بعض مواضيع الطبخات كانها بدون بهارات
Abdulkarim
10/06/2014, 12:02 AM
هناك بعض الطبخات راائعه
و ودك تعرف اهم مقاديرها و الوصفات السريه
او بعض الحركات و مدة الطبخ
وهذا يسهل من طرح الموضوع يعني يقدر الواحد
يضع الوصف مع صور محدده
احسن من يسرد لك ٥٠ صوره
اهم شي الفكره يستفاد منها
والشباب بالقسم مهم مقصرين وانا استفدت منهم كثير
ولا كن لامنع من التطوير
العميد ابواروى
11/06/2014, 10:12 AM
لذلك تجد مواضيع المهندس بندر دائماً متميزة

م.بندر
.
الوافي.
15/06/2014, 01:00 PM
هناك بعض الطبخات راائعه

و ودك تعرف اهم مقاديرها و الوصفات السريه
او بعض الحركات و مدة الطبخ
وهذا يسهل من طرح الموضوع يعني يقدر الواحد
يضع الوصف مع صور محدده
احسن من يسرد لك ٥٠ صوره
اهم شي الفكره يستفاد منها
والشباب بالقسم مهم مقصرين وانا استفدت منهم كثير
ولكن لامانع من التطوير




اول ما تعلمت الطبخ كنت اراقب الطباخ واخذت ورقة وقلم واحسب الكميات والوقت حتى تمكنت باللحق بالركب
وفعلا وش استفيد على المدى الطويل من الصور



لذلك تجد مواضيع المهندس بندر دائماً متميزة


م.بندر
.

فعلا مهندس يستحق التقدير
الشكر للجميع على المرور والتعليق والتأييد
الوافي.
25/06/2014, 03:46 PM
وش رأيكم بهالموضوع والمقادير

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=560636
راعي المرباع
26/06/2014, 02:56 AM
نعم انا من المصوتين .
Almazen
08/07/2014, 12:04 PM
أيوالله:good2: أهم شيء ذكر المقادير صدقت أحنا نطالع صور بس
والماقادير تعطي معرفه لكيفية عمل الطبخه وأتمامها
فنتمنى من صاحب كل موضوع أدراج المقادير عند كل مرحله من مراحل الطبخه حتى يكسب أجر في أي واحد ;) وده يزبط له طبخه