أحــلى كبسة بقدر الفـخار الباكستانــي

[ابو صعب]

بسم الله لرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة على نبينا محمد عليه الصلاة
والسلام.

قبل عدة ايام اشتريت قدر فخار صناعة باكستانية
وقررت خوض اول تجارب فيه.
http://im90.gulfup.com/N6KR40.jpg

طريقة تجهيز قدر الفخار هو ان تقوم بغسله وملئه بالماء لمدة يوم لكي تخف رائحة الطين,
بعدها نقوم بدهنة بالزيت باي انواع الزيت(لقد دهنته بزيت القلي)ليتماسك ويتحمل الحرارة .
لقد وضعة قطعه صاج صغيرة لتخفيف النار .
http://im90.gulfup.com/UK0m2N.jpg

جاهز للاستعمال


http://im90.gulfup.com/vcNNv0.jpg
نقطع البصل والطماط ونكشنها قليلا ثم نضع اللحم
http://im54.gulfup.com/muGM1R.jpg






http://im54.gulfup.com/M5w8DE.jpg

http://im54.gulfup.com/HSgGG3.jpg
نضيف اللحم ونضع معه البهارات


http://im54.gulfup.com/rzjdbP.jpg
نجعله يطبخ قليلا بحدود من 15 الى 20 دقيقة على نار هادئة لاننا اول مره نطبخ فيه.
بعدها نضيف الرز.

http://im54.gulfup.com/OSljgv.jpg
نظرة قبل النضوج الكامل


http://im54.gulfup.com/qTj6yP.jpg


http://im54.gulfup.com/UTipKu.jpg


وهذه ولله الحمد النتيجة الاخيرة
شاكر لكم .
واتمنى ان تعطوني ارائكم ومقترحاتكم .

[ابن روزه]

سلمت يداك على الطبخة الرائعة
اين يباع هذا القدر في الشرقية؟

[الدعداع]

ماشاء الله شغل ممتاز

[ابو صعب]

سلمت يداك على الطبخة الرائعة
اين يباع هذا القدر في الشرقية؟


شرفتني بمرورك يالغالي
والله لاعلم عن مكان محدد ممكن لو تروح لمحلات الاواني الفخارية تلقاه.

[ابو صعب]

[QUOTE=الدعداع;10179100]ماشاء الله شغل ممتاز[/QUOTE

حياك الله يالغالي نورت الموضوع]

[فل اوبشن]

ماشاء الله تبارك الله نثرية رائعه جعل هبوطها العافيه ..

[ابو صعب]

ماشاء الله تبارك الله نثرية رائعه جعل هبوطها العافيه ..
يعطيك العافيه يالغالي علي المرور

[ابو صعب]

مشكورين على المرور ونتمنى ان تدلوا بأرائكم ومقترحاتكم

[جدة يونايتد]

ماشاء الله ،
طبخه ممتازه

[ابو صعب]

العفو يالغالي

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

[ابو صعب]

العفو يالغالي

[ah666med]

ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايادي

[ابو صعب]

شاكر لك مرورك يالغالي

[ذيب ضاري]

هل يوجد اثر لريحة الفخار او اي رائحه

والله يعطيك العافيه

[ابو صعب]

ولله الحمد لم يكن هناك اي اثر لرائحة الفخار
يجب ان تقوم بغسله وملئه بالماء لمدة يوم لكي تخف رائحة الطين,

بعدها نقوم بدهنة بالزيت باي انواع الزيت(لقد دهنته بزيت القلي)ليتماسك ويتحمل الحرارة .

[ابو صعب]

شاكر للجميع المرور

[سونال]

تسلم الايادى ابنى الفاضل وجارى التنفيذ ان شاء الله

[ابو صعب]

شاكر لك على المرور

[ابو ريان 2011]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير

[pure poison]

ماشالله تبارك الله تسلم ايدك وين الاقي القدر في الرياض؟

[ابو صعب]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير

شاكر مرورك

[ابو صعب]

ماشالله تبارك الله تسلم ايدك وين الاقي القدر في الرياض؟
نعم اخوي تلقاه في محلات الفخار

[فطوم باك]

ما شاء الله تبارك الرحمن


بالعافيه يارب

[كثير الهقاوي]

الله يعطيك العافية
الف شكر
ومشاء الله تبارك الله

[عمرين العمري]

ما شاء الله تبارك الله

[ياهوو]

رااائع اخوي

[ياهوو]

رووووووووووووعه مبدعين وفالكم التوفيق

[البدراني-]

بالعافية
واضح ان هالقدر له نكهة مميزة

[بعدحيي]

ما شاء الله تبارك الله


بالعافيه يارب

[ابو صعب]

شاكر لكم مروركم