العسل غير مستساغ

[ذيب الفقارة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.................

العسل غير مستساغ

أحيانا نجد أن العسل غير مقبول الطعم

فما هي الأسباب ؟؟

الواقع أن السبب هو النحال وذلك لاستعجاله في جني العسل

فقد يكون النحل قد جنى العسل من شجرة رائحتها ليست طيبة

وفي هذه الحالة يحتاج العسل لفترة أطول لذهاب تلك الرائحة

وقد يكون النحل وضع العسل بعد خروج صغار النحل من العيون

وذلك بشكل متكرروهنا تبقى الرائحة في العيون ولذلك يحتاج العسل

لفترة لتذهب الرائحة الغير مرغوبة

النحلة تمتلك في داخلها مصانع تجري العديد من العمليات لتصنيع العسل

ولكنها تحتاج للوقت لإتمام عملية التصنيع ومتى حلنا بينها وبين إتمام عملها

نكون بذلك سببا في عدم جودة العسل كالمزارع الذي يتعجل على جني الفاكهة

فيحصل على فاكهة فجة ضارة وغير نافعة

تحياتي

[إحسآس]

مشكور ع الافاده

[- البدر -]

هناك اشجار تسمى البزرومي
يتم زراعتها في الشوارع والحدائق خاصه في المنطقه الغربيه.
لاحظت ان العسل الناتج من رحيق تلك الشجره رائحته ليست جيده .
وحتى تتأكد من ذلك اكثر.
عليك القيام في الصباح بقطع ساق من شجرة البزرومي به زهور .
وستلاحظ رائحة زهورها وتتعرف عليها جيداً .
وشكرا .

[ذيب الفقارة]

تسلم أخي الغالي إحساس على مرورك

[ذيب الفقارة]

هلا أخي الغالي

البدر

نعم شجرة البازاروميا لها رائحة ليست طيبة

وهي أيضا تصيب بالحساسية

وتؤثر على رائحة وطعم العسل

تحياتي

[الصبحين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نعم هناك اعسال غير مستساغه واعتقد كما ذكر اخونا ومشرفنا ذيب الفقارة وهو عدم انضاج العسل
حيث انني تذوقت عسل عند احد الاخوان منتج من نحل مصري ولم استسيغه ابدا وكرهت النحل المصري
والسبب عدم انضاجه للعسل مثل النحل البلدي ولسيولته الزائده
تقبلوا تحياتي

[ذيب الفقارة]

مساء الخير أخي الغالي

الصبحين

بدون شك لن تستسيغه ما دام غير ناضج

شكرا لمرورك وتعليقك

تحياتي

[مخاوي الطيبين]

SFPHK




سبحان الله كل شي له حسنات وسيات حتي في العسل

[- البدر -]

وهكذا هي ألأشجار المستورده من الخارج غير مرغوبه
في رحيقها وفي ظلها وفي زهورها وفي رائحتها وفي ثمارها وحتى في خشبها .
هذا كله إضافه إلى ما تسببه من حساسيات وأمراض .
الأفضل
ألأشجار المحليه اشجار الديره
كالسمر والسلم والسدر والطلح والقرض والضهيان .
وغيرها الكثير والكثيرمن الاشجارالمحليه .
على سبيل المثال
نبات الحناء والريحان مثلاً
تصلح لتسوير الحدائق والأرصفه على الشوارع .
وفي نفس الوقت بها الكثيرمن الرحيق وحبوب اللقاح.
وهي مرغوبه لدى الجميع .
وشكراً .

[slagoro]

وهكذا هي ألأشجار المستورده من الخارج غير مرغوبه

في رحيقها وفي ظلها وفي زهورها وفي رائحتها وفي ثمارها وحتى في خشبها .
هذا كله إضافه إلى ما تسببه من حساسيات وأمراض .
الأفضل
ألأشجار المحليه اشجار الديره
كالسمر والسلم والسدر والطلح والقرض والضهيان .
وغيرها الكثير والكثيرمن الاشجارالمحليه .
على سبيل المثال
نبات الحناء والريحان مثلاً
تصلح لتسوير الحدائق والأرصفه على الشوارع .
وفي نفس الوقت بها الكثيرمن الرحيق وحبوب اللقاح.
وهي مرغوبه لدى الجميع .
وشكراً .



هل يقبل النحل على نبات ا لحناء وفي اي وقت يزور النحل شحرة الحناء

[SAH1]

عندما نقول عسل فإننا نقصد به العسل البري الذي يستخدم للعلاج
والعسل البري يعتمد على الأمطار مثل عسل السمرة والسدر والطلح والسلم والضهيانة والقتادة والسحاة
وهذه الأنواع دائما النحاليين يقطفونها في وقتها وما عمري شفت عسل غير مستساغ من هذه الأنواع المشهورة من العسل
أما الأنواع الأخرى من العسل وهو مايسمى بعسل المزارع فهذا العسل ما نبيعه على أحد وهي أنواع غير جيدة وعسلها غير مستساغ وأعتقد إن طعمه مثل طعم عسل الغابة السوداء والعسل الكشميري المصنع وعسل الشفاء وهو غير مستساغ وطعمه غير مقبول مقارنة بالعسل البري السدر والسمرة والطلح ..... الخ

[- البدر -]

هل يقبل النحل على نبات الحناء وفي اي وقت يزور النحل شحرة الحناء ؟
........


نعم يقبل النحل على زهور نبات الحناء
ويزورها في الصباح الباكر فقط .
***
وكذلك يقبل النحل أكثرعلى زهور نبات الريحان بكل انواعه
وأفضله من تكون الوان زهوره سمراء وبطريقة شماريخ فرادى.
ويزوره النحل من الصباح وحتى الغروب .
بمعنى أن النحل يزوره طيلة ساعات النهار .
وحسب معلوماتي المحدوده
لا أعلم هناك نبات يزوره النحل طيلة اليوم إلا الريحان .
والعجيب أن نبات الريحان
شديد الشبه بنبات (الضربه أو المجرى) المشهور برحيقه وعسله عند النحالين .
وشكراً .

[ابو خا لد]

اخونا المشرف ذيب الفقارة الله يعطيك العافيه على المعلومة

[راعي النحل]

السلام عليكم ...
موضوع قيم مشرفنا العزيز.....
الحل بسيط ...اذا ختم النحل الشمع معناه نضج العسل...يعنى افرز...
والا الفرز قبل ختم العسل يسبب مشاكل كثيره...

[النحال البحري]

الله يعطيك العافيه على المعلومة

[ذيب الفقارة]

شكرا لجميع الإخوة الذين أثروا الموضوع بمشاركاتهم

= الأخ الغالي البدر ... نعم لا أعتقد بأن هناك منافس للريحان

من حيث زيارة النحل له طوال اليوم

= الأخ الغالي راعي النحل ....ختم العسل هو دليل على نضج العسل

تحياتي