كبسة السمان ولا أروع

[علي السهيمي]

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/207_01378062747.gif



في هذه المره لا كشته ولا شيء إستعراض لمهارة الطبخ http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/s11.gif

وهو عباره عن كبسة السمان المحمر بالفرن

نأخذكم مع الشيف أبو مشاري السهيمي http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/icon1.gif


http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_11385809964.jpg

ننظف السمان

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_21385809964.jpg

نفتح صدور السمان

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_01385809981.jpg

نكشن وما حبيت أوركم كيف أقطع البصل حتى لا تدمع عيونكم وأكون أنا السبب


http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_11385809981.jpg

وبعد تحمير البصل نظيف الطماطم والفلفل الرومي


http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_21385809981.jpg

ونحط السمان ونظيف الماء الساخن


http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_11385810008.jpg

ونظيف الفلفل والبهارات والصلصه والملح

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_21385810008.jpg

طبعاً السمان لا يأخذ وقت كبير حتى يستوى أقل من الدجاج

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_01385810025.jpg

وبعد أن يستوى السمان نضعه في صينية الفرن وندخل السمان في الفرن حتى يتحمر

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_11385810025.jpg

وهنا نكبس الرز

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_21385810025.jpg

المنظر قبل الأخير لكبسة السمان المحمر بالفرن

http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/231_01385810044.jpg

المنظر الأخير قبل الهجوم

وإن شاء الله بأن موضوعي هذا نال على إعجابكم

لكم مني كل ما هو جميل ومشوق ومجوع في نفس الوقت


مع تحيات محبكم/

أبو مشار ي السهيمي



http://www.swalf-lail.net/vb/uploaded/207_01378063070.gif

[معانق المزن]

ياسلام عليك شغل طيب عليكم بالعافية

[أبوسليمان السهر]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
حيا الله أبو مشاري
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
وش هالكبسة الاحترافية
مبدع يابعدي
و جعلها مهابيط العافية

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_goooood.jpg

[عاشق البر1409]

تسلم و الله على التقرير الحلو مثل صاحبه شهيتني ي ولد هههههههههههههههههههههههههههه:D:good2:

[عسل2020]

وااااااااااااااااااااو

روعه

[ناصح]

ما شاء الله



شغل ممتاز

:good2:

تستاهل رسالة عبر جوال مكشات للتنبيه على الموضوع



شكرا لك

[مطيري عبدلي]

استذنبت فينا الله يجزاك خير ..ههههههههه..

[عبودي قبة]

ماشاء الله عمل رائع

[saleh9888]

تسلم على الطبخ ماشاء الله روعه

[-متقاعد-]

ما شاء الله
شغل ممتاز وشهي

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

[بنت شيخ]

يعطييك العافيه