المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكروان وما ادراك ما الكروان !!



ذيب المراجل
08/01/2015, 04:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

صباحكم ومساكم خير يامنتدى الصقاقير ،،

بالنسبه لي ماني صقار ... ولاكن مساعد صقاقير :) تقريباً هذا ثاني موسم اكون مع الصقاقير .

السؤال الي علشانه كتبت الموضوع .

بالنسبه للكروان ... وش افضل طريقه طبخ له .. لأن صراحه ماشاء الله لقيت كراوين واجد ودايمن ما اطيح بجرتهن والمنطقه الي انا فيها صيد وبر .

ولاكن صراحه ولا تنقدون علي شكله النسبه لي ماهو مقبول والطعم إلى الآن ماجربته وها الحين عندي واحد ... ودي اعرف وش افضل طريقه لطبخه ...ولكم الشكر والتقدير

صقر البحارى
08/01/2015, 08:22 PM
استخدم له طنجره الضغط نظرا لقساوة لحمه .. اولا قم بتقطيع لحم الكروان واغسله جيد
ثم قم بوضعه بالطنجره او الحله كما تسمى،،، يكون البصل امقرض والطماطم الخضراء والتوابل والزيت ولاتنس الفلفل الاخضر الحار وضع شىء من معجون الطماطم
وشىء من الماء واتركه على نار هادئة مدة 20 دقيقةمع التقليب من حين لآخر
ثم اسكب عليه كمية الماء المتبقية واغلق عليه الطنجرة جيدا مدة 45 دقيقة ثم بعدها ضع الارز انا اعرف انكم تحبون الارز الابيض لكن المره هاذى غير .. او المكرونه حبيبى وابقى سلم لى
على يمينك وبالهناء والشفاء ..........
وما تتغذى عليه الحبارى يتغذى عليه الكروان خنافس ودود واخضار الارض ... وعجبى !!!

أبو محمد 201
08/01/2015, 10:34 PM
دمك تبي اكل وطعم
والله من اشين الطيور عند اهل الصيد بغض النضر عن الصقار
الكروان لانه ياكل الخنافس والقراد والحلم والدود
وهو اغلب اكله
لكن الصقار يحبه عشانه حجمه وطبيعته مناسبه لهدد الصقور عليه

وخلها تكمل الهجره تاصلنا نهد عليها ههههههه

واذا مصمل عليها طبخها نفس اي طير ثاني او اي لحم

ذيب المراجل
11/01/2015, 08:36 AM
صقر البحارى ،، ابو محمد ،

جزاكم الله خير وفيتم ولا هفيتم والله