كبسة لحم بالمكسرات وبنكهة الشواء العماني

[أبوعبدالله النهدي]

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/png//9b9cf9041944005.png (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767759)


مرحباً بكم أيها الأخوة
وأسال الله لكم الصحة والعافية

آخذكم بموضوع طبخة رحلتنا والتي كانت بالأسبوع الماضي 13 من جمادى الآخر 1436 هـ

والموضوع به مجموعة صور لذا آمل التريث لي حتى أنهيه بارك الله فيكم

اتفقنا على أن نأخذ طريق وادي دما والطائيين وهو يبعد عن سكننا بمسافة ال60 كيلو متر ، وكنا نقصد مزرعةً بقرب من ذاك المكان في ولاية إبرا وحيث ما رأينا مكان طيب لجلسة الغداء والمبيت سنختاره


هكذا تجمعنا على صبيحة الجمعة المباركة عند جامع البلد على العادة ونقل أغراض في السيارات


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5a19e0e0b9e94f2.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767752)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//e00bec33883c40c.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767758)


والصباح كان طيب ، بعض الغبار على تلكم الموجة وعلى الظهيرة انقشع ولله الحمد

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f37a2ca9345651b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767757)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//bacc58b25d727bb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767755)


وقصدنا مكاناً نعهده في وادي دما
هكذا وصلنا للمكان واخترناه وكان طيب بالماء الجاري والظل الظليل

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//07822c51b90a804.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767767)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//3eb28923cd8a494.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767766)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//6698a1e4e4d84bc.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767765)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5d380f0d476cb6a.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767764)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//0567c786bac3893.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767763)

وضعنا أغراضنا لجلسة الظهر و تجهيز وجبة الغداء

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//4081334df652153.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767771)

الغداء كان كبسة لحم بالمكسرات وبنكهة الشواء العماني

يتبع
.
.

[أبوعبدالله النهدي]

في البداية الثوم تم تجهيزه ودقه إلى جانب تبشير الزنجبيل الأخضر ووضعه على القدر مع بعض البهارات من ورق الغار وحبات الفلفل الأسود والقرفا مع القرنفل



http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//cf33725ca0a8a81.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767780)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//7ad8f2b3a645608.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767782)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//a6f26862ca3bc3c.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767781)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//6df4a107a586616.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767779)


وقطع اللحم تم اختيار ما يلزم للغداء وبعضها تم وضعه للعشا والذي سيكون مشاوي مع الدجاج

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//98c6a5a6cc31da0.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767785)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//2eb2c2a9718b5fa.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767786)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//0ed9e4e9effd515.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767783)


تم وضع اللحم في القدر مع تلكم البهارات وتم أضافة معجون الطماطم وشئ من الخل وساعة ونصف تركناه


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f089d4cfd724052.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767798)

بعد ساعة ونصف النتيجة كانت جد طيبة

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f8ee876f3de04c6.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767799)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//14deeb097d10515.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767796)


ولا بأس من تذوق من مرقة اللحم


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//3966e6cde00f624.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767797)

يتبع
.
.

[أبوعبدالله النهدي]

وضعنا اللحم الناضج في قدر آخر


وأضفنا عليه بهارات الشواء العماني والتي لا يخلو منها البيت العماني والتي تكون مخزنه من أيام عيد الأضحى وتعطي للحم نكهة مميزه


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//cb4c18c952c0d16.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767804)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5bfcfb540267d7e.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767806)

ورججنا القدر لتختلط تلكم البهارات باللحم وأغلقنا القدر على نار خفيفة لفترة بسيطة

من مرقة اللحم طبخنا الرز ، وتخلصنا من الماء الزائد

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//faf812b78a071a0.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767805)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//668c2cf30163a24.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767808)

وضعنا كمية رز كطبقة سفلى


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f415cd8f2400cd4.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767809)


أضفنا الزعفران


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//2dd4e907102867e.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767812)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//b581bdc0f328b6f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767811)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//62f9ff8ceb25bc1.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767810)

ثم أضفنا نكهة الصوص

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//4be29a08b2ef1f3.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767824)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//7f35d0ef13a0147.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767823)

ووضعنا طبقة الرز الثانية عليه

وتركناه على نار هادئة

[أبوعبدالله النهدي]

وعلى طبخ اللحم يتم عمل الكشنه
البصل تقطيعه ومن ثم تحميسه

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//3f2b2aac58df63a.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767833)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//d66ebe32dc9b01b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767837)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f4a0246ed5d5e93.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767836)


وإضافة بعض المكسرات

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5a7c8ead0d7b580.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767835)

إنضاج قطع البطاطا

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//ef315af29a779c1.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767834)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//cc4d268cc5fc9d4.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767839)

وبعدها قليه

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5507fa0383f18b4.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767840)


تجهيز السلطة


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//4f9df30ec21e1c7.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767847)



http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//b84505f78ba034c.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767845)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//d727e6d9125aaac.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767844)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//b6e30814f1763f9.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767846)


إلى جانب بعضها لتزيين الوجبة

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//44fa4f823dc94c8.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767843)

يتبع
.
.

[أبوعبدالله النهدي]

جهزت الوجبة ولله الحمد

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//b26bd9f4c03c33c.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767850)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//b340460b7e04679.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767853)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5a87455c9fd9a9a.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767854)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//27b288ee802f080.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767852)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//cd1071770d3f3cb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767851)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//440c1a1794c529f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767856)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//0506c0b2b7c3633.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767859)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//12ea70f21eacf1b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767858)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//6ec69146402c490.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767857)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//7706f3e256726fe.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767862)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5606446f68d0b5b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767863)

ومن ثم تغسيل الأواني وتنظيفها

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//f863d2eb45d3b90.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767864)

نظفنا المكان وانطلقنا من جديد ولا زال مقصدنا للمزرعة

يتبع

[أبوعبدالله النهدي]

وفي الطريق أعجبنا مكان طيب بوادي قفيفه على نفس طريقنا ، وقريب من الشارع
هكذا قرر الشباب تناول العشاء فيه والمبيت
المكان طيب والمياه نظيفه وجاريه


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//60d92e17532f1af.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767870)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//63d029f959c35fe.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767937)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5271555dce1d060.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767936)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//31d1dd7b4dea037.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767871)


العشاء اللحم المشوي مع الدجاج


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//9655b7fe6ad1806.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767882)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//78e4bbcc48406ac.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767881)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//9e3bfc5b9862a66.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767883)


وهكذا سهره
يتبع

[أبوعبدالله النهدي]

على الصباح جهزنا الإفطار عباره عن قروص من الخبز مع البيض بالعسل تناولناه ولله الحمد


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//2eb0b8ee8ca1e35.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767899)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//302370fdb8c0161.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767903)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//4e887911d77f780.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767901)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//a2eda3119b2126b.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767900)



http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//5255176c120e8a6.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767905)


http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//15221f9d2608426.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767904)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//a4ee3a8878f9120.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767906)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//ca8fa70015699b4.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767907)

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//7b122a3674d5b08.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767916)

تناقشنا ما يلزم للعزبة الخاصة بنا من احتياجات وأغراض ومقترحات لها

http://www.m5zn.com/newuploads/2015/04/11/jpg//bbced57d35350d5.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15767917)

وبعدها قفلنا للبلد راجعين بتوفيق من الله عزوجل

لكم أرق التحايا

[cooc]

ماشاء الله تبارك الله
تقرير رائع
وشغل مرتب ونظيف ومتعوب علية
الطبخ العماني لة طابع خاص
واعجبني صحن التقديم ملموم وحجمة مناسب ويخدم
الله يعطيك العافية

[أبوعبدالله النهدي]

ماشاء الله تبارك الله
تقرير رائع
وشغل مرتب ونظيف ومتعوب علية
الطبخ العماني لة طابع خاص
واعجبني صحن التقديم ملموم وحجمة مناسب ويخدم
الله يعطيك العافية

شكراً لك أخي العزيز
واشكر انطباعك الطيب بطيبة قلبك
آمل ما استعرضناه يحوز رضاكم
تقبل أرق مودتي

[al_shahen]

ماشاء الله شغل مرتب يعطيكم العافية

[محمد_حسن]

ما شاء الله على الطبخ العماني.
كل التوفيق.

[جوبتير]

ماشاء الله
تقرير رااائع
طبخ مميز وشغل معلمين
اهنيكم على هذا الابداع واختيار المكان الجميل

لكم اجمل تحية ..

[mmar221]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي ابوعبدالله تقرير رائع وشغل متعوب عليه وعمل منظم
قبل كم سنة زرنا صلالة فوجدنها جنة من حنان الدنيا
اسأل الله ان يمتعنا واياكم على الطاعة

[سواح الحجاز]

شعل وترتيب رجال

[الدبا]

دائما التقارير جميلة يا ابو عبدالله

والجديد لديك

[الصيادالمليح]

الله الله على التقرير الروعة

صور جميلة لمناطق خلابة

و الاروع شغل الطبخ الفني باستخدام بهارات بيتية

جزاكم الله خيرا

[khald1212]

ماشاء الله تبارك الله
تقرير رائع
الله يعطيك العافية

[متولع بالقنص]

مهابيط العافيه ..

[طلال مكشاتي]

ماشاء الله خلطه عمانيه
شغل مرتب
بالعافيه ،،

[مرابع الربيع]

ماشاء الله تقرير جميل جدا بارك الله فيك

[أبوعبدالعزيز6]

ماشاء الله .. تقرير مرتب وشغل رائع

[الاداري]

رحله موافقه و شغل مرتب ومتعوب عليه

بالتوفيق

[راعي المسرى]

.
.
.
ماشاء الله عليكم تبارك الرحمن ..... شغل عدل

انا من المتابعين لمواضيعك يابو عبدالله دائما ولو إني قليل الرد

لكن عندي ملاحظة بسيطة وهي لماذا لا تستخدم خدمة رفع الصور في مكشات لكي يتسنى لنا مشاهدتها وتبقى في الموضوع مدة أطول

هل تصدق ان مواضيعك السابقة الان لا تظهر صورها لنا عدا هذا الموضوع والذي قبله فقط والبقية لا تظهر ...

أرجو أن تقبل ملاحظتي بصدر رحب وكم اتمنى ان تقوم برفع الصور لمواضيعك السابقة خصوصا المميز منها ولو أنها كلها مميزة

وفقك الله لك خير

اخوك أبو تميم
.
.

[أبوعبدالله النهدي]

لكم التحية أيها الأخوة
وأعتذر على تأخري في الرد لارتباط عمل

وشاكر كل من وضع بصمته الطيبة وعلني قد وضعت التقرير بما يروق لكم وأعتذر على القصور

[أبوعبدالله النهدي]

.
.
.
ماشاء الله عليكم تبارك الرحمن ..... شغل عدل

انا من المتابعين لمواضيعك يابو عبدالله دائما ولو إني قليل الرد

لكن عندي ملاحظة بسيطة وهي لماذا لا تستخدم خدمة رفع الصور في مكشات لكي يتسنى لنا مشاهدتها وتبقى في الموضوع مدة أطول

هل تصدق ان مواضيعك السابقة الان لا تظهر صورها لنا عدا هذا الموضوع والذي قبله فقط والبقية لا تظهر ...

أرجو أن تقبل ملاحظتي بصدر رحب وكم اتمنى ان تقوم برفع الصور لمواضيعك السابقة خصوصا المميز منها ولو أنها كلها مميزة

وفقك الله لك خير

اخوك أبو تميم
.
.

يا هلا أبا تميم
أشكر متباعتك الطيبة وأسأل الله لكم الصحة والعافية
حول ملاحظاتك نعم أنا معك ، كنت سابقاً اخترت موقع الخليج وثار به عطب وموقع آخر ونفس الإشكالية ، بآخر موضوع حملت بعض الصور من موقع مكشات وبعضها من موقع آخر والسبب بأن موقع مكشات أقصى حجم 200 كيلوبايت ولهذا أرجع وأعيد بتصغير الصور من جديد وهذا يخلق لي إرباك ، الشئ الآخر عادتي أضع موضوع بما يتعدا ال30 صورة ولهذا فشئ صعوبة ولهذا لم استطع موضوع عن تايلند به أكثر من 250 صورة هنا :D
على العموم سأضع ملاحظتك على الأهمية لو عرضنا موضوعاً على قادم الأيام
تقبل تحيتي أخي الكريم :)

[kobe]

ماشاء الله
شغل متعوب عليه
جعله بالعافيه

[تزبطي]

يازين طبيعة عمان

ابوعبدالله مافيك حيله ماشاء الله

الف عافيه

وشكرا لك

[ابو ريان 2011]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير

[Tmemy]

بالعافيه ما شاء الله , شغل متكت ومرتب

[ياهوو]

ماشاء الله تبارك الله واضح الاحترافيه في كل شي يعطيكم العافيه يا أهلنا في عمان

[ضيف الله 44]

يعطيك العافيه وتسلم بديك بصراحه ابداع

[أبوعبدالله النهدي]

شكراً لكم أيها الأخوة
والشكر لردكم الحافز ، آمل بوضع مواضيع تروق لكم

لكم أعطر التحية ودعوات التوفيق

[بن شمروخ]

ما شاء الله على الطبخ العماني بالعافية عليكم

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_goooood.jpg

[mhafdh]

روعه ماشاء الله:good::good::good::good:

[مجودي 402]

جميل وبالتوفيق...

[بوراجح2011]

ما شاء الله على الطبخ العماني

[abu azam]

تقرير جميل شغل مرتب الله يبارك لكم

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

[ابو خالد الري]

ماشاء الله ابداع
بس غريبه تغطون وجوهكم

[الضيق]

ماشاء الله
شغل متعوب عليه
بس الغلط اني شفته وانا صايم
ابداع صراحة ونتمنى ان تتحفنا بمواضيعك دائما.

[فتى الوادي]

انا وش دخلني وانا صاااايم !!!
المفروض اعمل تحذير للجوعاان وللصااايم ...!
متى يؤذن المغرب !!!!

[دعاء الكروان]

الله يعافيك اخي الكريم علي هذة الوجبة الشهية واللذيذة
والشرح المبسط الجميل

[أبوعبدالله النهدي]

لكم أجمل تحية وأعطر سلام لكل من وضع انطباعه ووضع بصمته ولو بالمطالعه دعوات وأمنيات الصحة والمعافاه وأتمنى أكون على حسن الثقه

شكراً لكم من القلب

:)

[Ababidoo]

هل لك أن تطرح مكونات بهارات الشواء العماني وكيفية عملها... ولك الشكر والتقدير...

[أبوعبدالله النهدي]

مرحباً أخي العزيز
قد وضعتُ موضوعاً عنه في موضوع للشواء العماني مع أيام العيد بالرابط التالي

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=599363

ويتم عن طريق نقع التمر مدة 10 أيام تقريبا مع الملح والفلفل بدون دقه او طحنه واستخلاص الماء منه بعد النقع وإضافة البهارات من السنوت والجلجلان والفلفل المدقوق وليس مطحوناً والثوم والملح ويكون بعدها الخليط غليظاً
ويتم تخزينه متى ما أردت منه تأخذ كفايتك ويمكن تبهيره للسمك والدجاج إلى جانب اللحم وله نكهه مميزه في السمك واللحم والدجاج
جربه ولن تندم وأغلب البيوت العمانيه تذخره متى ما احتاجوا منه ومن العاده أن لحم الشواء الذي من أيام الأعياد سابقاً يتم تجفيفه ومتى أراد منه يأخذ منه وخاصة لو أتى ضيوف أما الآن فيتم وضعه بالثلاجه ونفس الشئ متى ما أراد أو آتى ضيف يأخذ منه فقط يضعه على ( غربال ) ويسخن تحته الماء ليقوم البخار باحترار للحم المشوي من جديد
أتمنى قد أفدتك بالشئ اليسير ولك التحيه :)

[Ababidoo]

بارك الله فيك ، وجزيت خيراً...

[الواصل44]

ما شاءالله ابداع

[وجه النهار]

ما شاء الله
صور أكثر من رووووعة
بارك الله فيك ع الطبخ
بنتظار جديدك الشيق القادم بإذن الله عز وجل

[HAS5SAN]

ماشاء الله تبارك الله

[Al3rands]

تقرير جدا جميل عافاك الله انت وربعك

[الحربي108]

ما شاء الله تقرير مميز

[أبوريان303]

أتمنى إعادة رفع الصور مرة أخرى لأنه وبصراحة موضوع جميل ومحفوظ لدي في الاشارات كل فترة لازم أرجع أشوفه :(