فارس عنيزه
04/01/2007, 01:49 AM
السلام عليكم اليوم جايبلكم طريقه لشوي اللحم المكونات:لحم والافضل يكون لحم هرفي تقطعه مكعبات وتحطه بخل ساعه خل وفلفل اسود وطلعه وجب صيخ حط شحم مهب حق السياره لا الي يجي مع اللحم ثم قطعة لحم ثم بصل اذا بغيت حط بصل بس بدون ازين بعد حط لحمه بختصار(شحم لحمتين او قطعتين ثم شحم )وحطه فوق الجمر وذا بدا يعرق حط ملح بس وبالهنا و العافيه علا فكر اكسبنا الخبره بالعيد.