فارس عنيزه
05/01/2007, 03:03 PM
بسم الله
:االمقادير
زبادي.
2ملعقه سماق.
3ملاعق عصير ليمون.
4فصوص ثوم مهروسة.
2ملعقه زيت زيتون.
1/2ملعقه ملح+ 2و1/2ملعقه خل+1/2ملعقه بهارات مطحونة.
لحم دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات وسط.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتبلل الدجاج فيها لمدة ساعتين ثم ترص في أعواد خشب وتشواء.:good: :good: :good:
:االمقادير
زبادي.
2ملعقه سماق.
3ملاعق عصير ليمون.
4فصوص ثوم مهروسة.
2ملعقه زيت زيتون.
1/2ملعقه ملح+ 2و1/2ملعقه خل+1/2ملعقه بهارات مطحونة.
لحم دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات وسط.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتبلل الدجاج فيها لمدة ساعتين ثم ترص في أعواد خشب وتشواء.:good: :good: :good: