المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ممكن ينفجر الدافور إذا عملت هذه الطريقة ...


رمال الشمال
13/09/2015, 10:44 PM
مساء الخير يا شباب ...

لاحظت أكثر من مرة تصرف بعض الشباب عندما يطبخون على الدافور ... يجعل الذراية ملتصقة وقريبة من دائرة الدافور حماية للهب من الهواء خاصة إذا كان اللهب قويا لكن ينسى أنه جمع النار وأنزلها على سطح الدافور فتجد سطح الدافور عالي الحرارة بسبب ضم الذراية عليه وربما أدى ذلك إلى انفجار الدافور والحل أن يبعد الذراية عن الدافور بقدر ما يسمح للهواء أن يبرد سطح الدافور وأيضا يرتفع اللهب إلى أعلى بدل ما ينزل على سطح الدافور أو يضع على سطح الدافور واقيا من حرارة اللهب كالقصدير مثلا ....

حبيت أن أهديكم هذه الملاحظة ... لأني كم مرة لا أسطيع لمس سطح الدافور بسبب الحرارة النازلة من عين الدافور فأتذكر أن قربت الذراية أكثر من اللازم

حماكم ربي من كل سوء ومكروه
qasimy
13/09/2015, 11:21 PM
ملاحظه جيده يارمال الشمال وجزاك الله خير على تنبيه اخوانك
اخوك يالذيب
13/09/2015, 11:32 PM
كلامك صحيح ويجب ان يعي الجميع ذلك وعدم جعل الذراية حاجبه نهائيا بل لتكون بعيدة بمسافة بحيث يكون هنا مجال ما بين الذارية والقدر او اي غرض على الدبة

شكرا لك ولتنبهك
عاشق الاتحاد
14/09/2015, 12:20 AM
كلامك كله في الصميم
ويرت جميع الاخوان يقومون
بتنفيذها في الخرجات
ابو البر
14/09/2015, 12:44 AM
هاذا كلامك ممتاز وينفع للعجازه بصراحه
يا أخي ليش استخدام هالأسطوانات بدون (لي)
ابعد عن الشر وغني له .....كلها متر( لي) وخل الذرايه مثل ما تبي
وحافظ على سلامتك وسلامت عيالك و ربعك ولا تحزن امك وابوك واخوانك وعمانك وخوالك واصدقائك وجيرانك ووفر على الدفاع المدني والأسعاف وفريق غوث وفريق عون وعلينا وكل الناس من خبر محزن:mad:.
ابوريناد1979
14/09/2015, 08:59 AM
فيه صاجه دائرية تركب بين عين الدافور والدبه جدااا ممتازه ويسويها محل بشرق الرياض اعتقد اسمه البريه
تحميه من اللهب وبعدها لصق الذراية على كيفك بس وشو له ترفع العين عالاخير خل النار هاديه شوي
رمال الشمال
14/09/2015, 10:46 PM
ابو ريناد ليتك تعطينا صورة عن الصاجة
ابوريناد1979
15/09/2015, 09:02 AM
ابو ريناد ليتك تعطينا صورة عن الصاجة

تفضل

http://www.albreah.org/up/files/6197.jpg
خالد الخطير
15/09/2015, 04:56 PM
منطقة ارتباط الراس بالدبه فيه ربله سودا بنفس الراس

اذا انت شديت الراس بالدبه هالربله تساعد بمنع التسرب

والمفترض بين فتره لفتره تبدل هالربله لانها احيانا تيبس وتتقطع

فلما انت تلف الذرا كامل على الدبه !!

طبيعي ان الوضع داخل ينكتم ويصير كانك حاط الدافور بفرن

وهذا طبيعي لان الحراره ماتتبدد وجالسه تدور داخل الذرايه

بالتالي يحدث احد الامور التاليه :

1/ الربله تذوب وبالتالي يطلع النار من تحت الراس من نفس الدبه

2/ الدبه نفسها مع كثرة ضغط الحراره تتمدد وبالتالي تنفجر

فيه ناس تفهم كسر حدة الريح غلط !!

الهدف من الذراية صد تدفق الهوا الي يلعب بالشعله وبالتالي يفقدها التركيز على الشيئ الموضوع عليها ولهذا يطول مدة الغليان او الطبخ لان النار بارده ويلعب فيها الهواء !!

لذلك تضع الذرايه في جهه الهوا المتوجه للدافور ، علشان تصد الهوا او تقلل من لعبه بالشعله !!

لكن انك تلف الدافور بالذرايه كانه قصديرة قميري داخل الفرن وماتبيه ينفجر !!

ضع الذرايه بالوضع الصحيح ولا تلفها على الدافور ، وخلها فقط تكون حاجز بين جهة الهوا والدافور

وكل شخص مسؤول عن سلامته والي مايبي سلامته تطير شواربه وحواجبه :D

هذا والله اعلم
رمال الشمال
15/09/2015, 08:43 PM
شكرا من أعماق قلبي أبا رناد على الصورة

خالد الخطير ... كلامك نفيس شكرا لك
لامبالي
15/09/2015, 11:41 PM
كلام خالد
صحيح وسليم
مـرمـر زمـانـي
16/09/2015, 11:59 AM
معلومة رائعة والله يحفظ الجميع
مطر وسم
16/09/2015, 01:28 PM
فعلاً ملاحظه هامه

مرت علي هالسالفه كان فيه هواء ولفيت الذرايه على الاسطوانه الزرقاء عشان عملية النار تهدى وبعد نص ساعه فكرت ان الاسطوانه بتحتمي من النار مافيه هواء يبردها وفعلاً حصلتها محتميه مره من حرارة النار ولحقت عليها وفتحت الذرايه

انتبهو حمانا الله وياكم من كل شر

شكر الله لك ياصاحب الموضوع على التنبيه


بالتوفيق للجميع
ASR
16/09/2015, 01:58 PM
جزااك الله خير على التنبيه
رمال الشمال
16/09/2015, 10:28 PM
الشكر لله وأشكركم أنتم على التفاعل مع الموضوع
الراكل
11/10/2015, 08:43 PM
تسلم وشكرا على التنبيه
سعيد بن مسعدة
11/10/2015, 10:47 PM
شكراً / تنبيه مهم