المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البرجر على طريقة الصياد المليح



الصيادالمليح
26/07/2016, 09:59 AM
السلام عليكم جميعا و رحمة الله و بركاته

بالأمس أشتهيت الهمبرجر كوجبة عشاء .. طبعا لم يرق لي الهمبرجر بأنواعه الموجود في مطاعمنا

فوسوست لي نفسي بخير إني أعملها بنفسي و على طريقتي و ذوقي الخاص

و أحببت مشاركتكم طريقتي لعلها تجد طريقها بين ذائقتكم

في الأول ذهبت للسوبرماركت لشراء المكونات الرئيسية:

- زبدة لورباك غير مملحة
- خس
- طماطم
- بصل أبيض
- صلصة البرغر
- علبة شمندر
- علبة اناناس
- حبة مانجو
- خبز لوزين مربع
- همبرجر أمريكانا لحم حجم جامبو و هو الأفضل


الطريقة:
- تقطيع البصل و الطماطم و الخس لشرائح
- تقطيع الشمندر و الاناناس و المانجو لشرائح رفيعة
- تحمير مقلاة الطهي و وضع قطعة زبدة كبيرة


- قلي قطع الهمبرجر على نار متوسطة بالزبدة حتى الاستواء


- تجهيز الخبز ودهنه بصلصة مايونيز البرغر الخاص ووضع شريحة بصل و شريحة طماطم و شريحتين خس

- ثم وضع البرغر وفوقه شرائح الشمندر و الاناناس و المانجو

ووضعه في طبق وتصويره و تحميله على كافة وسائل التواصل الاجتماعي

- ثم سمي بالله الرحمن الرحيم

وهذا هو صور البرغر الخاص

و اتمنى من جميع أصحاب مطاعم البرغر و اللي يفكر يفتح محل أنه يسوي طريقتي و حتلاقي الزبائن يتجهون لمحلك و أنا أولهم


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2016/07/mk141197_20160725_180602.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2016/07/mk141197_20160725-wa0015.jpg


و أتمنى أن تروق لكم هذه الوصفة الخاصة :good2:

بنت علي
04/08/2016, 12:15 PM
تسلم الايادى

عوافي

الهواء نسري
04/08/2016, 03:08 PM
اخوي الصياد

تحية طيبه ماشاء الله طريقة تمام وياليت كلنا نعملها بالبيت وتغنينا بعد الله عن المطاعم وما ادراك مالمطاعم
تحياتيـــ لك ـــــ

الصيادالمليح
14/08/2016, 03:35 PM
تسلم الايادى

عوافي

الله يسلمك ويعافيكي إن شاء الله

الصيادالمليح
14/08/2016, 03:36 PM
اخوي الصياد

تحية طيبه ماشاء الله طريقة تمام وياليت كلنا نعملها بالبيت وتغنينا بعد الله عن المطاعم وما ادراك مالمطاعم
تحياتيـــ لك ـــــ

جربها في البيت وراح تترك مطاعم البرغر اللي ما تدري هل البرغر فيه منتهي الصلاحية ولا لأ

الصيادالمليح
14/08/2016, 03:37 PM
نسيت من الجوع إني أحمص الخبز عشان يكون فيه قرمشة لذيذة

قليقلان
14/08/2016, 05:39 PM
ماشاء الله يالصياد شغل نظيف واحترافي
ولو كملتها وعملته بلحمه طازجه ياسلاااام سلم
لكن نصيحه بالنسبه للصور ووسائل التواصل لاتنزلها الا بعد مرور يوم كامل على تناولك الوجبه
بعض الخلق مايخاف الله تخاف ينشبها بحلقك

الصيادالمليح
15/08/2016, 08:59 AM
ماشاء الله يالصياد شغل نظيف واحترافي
ولو كملتها وعملته بلحمه طازجه ياسلاااام سلم
لكن نصيحه بالنسبه للصور ووسائل التواصل لاتنزلها الا بعد مرور يوم كامل على تناولك الوجبه
بعض الخلق مايخاف الله تخاف ينشبها بحلقك

مشكلة اللحمة الطازجة مكلفة و تحضيرها يطوّل مع انه عندي طريقة لتحضير اللحم المفروم بشكل ألذ من اللي في السوق
ولا تشيل هم الصورة نزلتها بعد الحدث بعدة أيام و بعد ما صار البرجر على شكل صرف صحي
صحيح الواحد قبل ما يسوي أي شيء لابد يذكر جميع الأذكار و يقرأ المعوذتين و آية الكرسي و أواخر سورة البقرة كل هذا حتى يسلم من شر حاسد إذا حسد

abu saud123
17/08/2016, 10:34 AM
ماشاء الله اخترعت برجر جديد

اختلف معك على بعض الامور
ولكن هل يتوافق طعم اللحم مع الشمندر والاناناس والمانجو ؟ علما قد شاهدت اضافة حلقة اناناس مشوية على البرجر
وهل يتوافق طعم الفاكهة مع البصل والطماطم ؟

احتاج اذوقها

اذا سويتها ثاني مرة بلغني اذوقها واذا عجبتي راح تشوفها في احد المطاعم :good2:

iu_bubble
07/12/2016, 09:40 AM
تسسسلم الأيييادي يالغالي ممتازة جدا