...::::مرقة حارة في قدر ضغط:::...

[أبوناصر]

بسم الله الرحمن الرحيم






هذي أول مرة أشارك في ها الخيمة






مشاركتي عبارة عن طبخة بريه خفيفة ولذيذة






هي مرقة خضار في قدر الضغط سريعة ولذيذة جدا







المكونات :






خضار مشكلة على حسب الذوق (( والحبحر الحار شي ضروري ))






لحمة مقطعة سواء هبرة أو بالعظم




بهارات وملح وصلصة طماط ودارسين وهيل حب ومسمار حب وليمون أسود




بصل وثوم




طبعا يوضع اللحم ويضاف له الملح والبهارات والصلصة والدارسين واللومي والهيل والمسمار وكافة المنكهات الي



تحبها والماء على حسب كمية اللحم بقدر ما تغطي اللحم




تسكر القدر ويوضع على النار لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة على حسب اللحم




بعدين تفتح القدر وتضيف الخضار وتغلق القدر وتخليه على نار هادية كنك مقصر القدر على رز تخليه لمدة عشر دائق




وبالهناء والعافية




أترككم مع الصور بدون تعليق عليها




أراكم قريبا بحول الله تعالى


http://qarenh.googlepages.com/mr1.jpg












http://qarenh.googlepages.com/mr2.jpg












http://qarenh.googlepages.com/mr3.jpg












http://qarenh.googlepages.com/mr4.jpg










http://qarenh.googlepages.com/mr5.jpg







يتبع تحت ====>

[أبوناصر]

http://qarenh.googlepages.com/mr6.jpg













http://qarenh.googlepages.com/mr7.jpg












http://qarenh.googlepages.com/mr8.jpg













http://qarenh.googlepages.com/mr9.jpg














http://qarenh.googlepages.com/mr10.jpg













http://qarenh.googlepages.com/mr101.jpg














http://qarenh.googlepages.com/mr11.jpg

[برق بني خالد]

تــــسلم ايــدينـك يابـو نــاصر <<<سعابيله بـدت تقـاطر:D ..

ننتـظر جــديدك وأنـا أخـوك ..

[بواسامه]

ماشاء الله عليك يابو ناصر
من طيب شغلك وتقطيعك
ودك تاكله ني
الله لا يغيرها نعمه
بس وراك لحالك مالك خوي الله يسامحك

[أبوناصر]

مشكور برق بني خالد على المرور

وكذلك أخوي بواسامة


بس معي خوي ما شفت المشروب ثنين و

وبعدين كيف اطبخ وأصور

:):):):):):):):):):)

[كشته 111]

ابو ناصر شغل متكتك ومرتب , الله يهديك من زمان لابد على ها الابداع ,,, شغلك ناقصه خبز بر ويصير مرقة ولا في الاحلام ,,

[طير شلوا]

والله انك بهذلتنا على هالصبح وقامت تقاطر السعابيل

[ابو عادل1]

ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل تسلم اخوي ابوناصر

[طايع الله]

شغل انشاالله انة زين بس انصحك قبل ماتحط الخظار تشيل صفو دهن اللحم لاني شايف الدهن واجد والدهن مضر جدا على المدا البعيد وكروستول يصير بالدم .....

[alialmnnai]

ابو ناصر طبخة حلؤة تصوير حلو كثر من الطبخات مشكور

[فل اوبشن]

اه ياجعلها بالعافيه والله هالمرقه ناقصه عجينة مرقوق ..

[الضاري]

الله عليك يابوناصر

لكن وصية أخوك .. أنتبه من الدهن

وبالهناء والعافيه

[أبوناصر]

مشكور اخواني الكرام على مروركم وتشريفكم لموضوعي


الضاري

فل اوبشن

alialmnnai

طايع الله

ابو عادل1

طير شلوا

كشته 111


اخوي الضاري وطايع الله مشكور على النصيحة ونصيحة في محلها

بس تراي طبخي ما أحط فيه قطرة زيت وكل الي تشوفونه من اللحمة أو من الصلصة

ويمكن الفلاش مطلعها كنها واجد

لكن مشكور من جديد على نصيحتكم

[ابوحمد2006]

ابوناصر تسلم يديك وبيض الله وجهك
الصراحة شي مرتب ويخليك تجوع غصب
عنك وتقول انها اول مشاركة لك ماشاء الله اجل وش
بتسويبنا في المشاركات الجاية............
شكل هالحباحر المتفضخة ناااااااااااااااااار
ننتظر الجايات يابوناصر

[السنع كله]

من فلفلك الكثير عرفت تسكن وين 000ماشاء الله طبخ خمس نجوم لولا الاحمر حرني من شكله

[ابو درع]

جم ريقي ..

[ريم البراري]

ماشاء الله تبارك الله بالعافية ياخوي.
ودي أضيف لو سمحت لي ياخوي:
انه يفضل تقطيع اللحم قطع أصغر حتى تنضج بسرعة وتختصر وقت الطبخة ويسهل أكلها بدون ماتحتاج تقطعها وانت تاكلها:D
الشي الثاني ماتترك الخضار كثيرة على النار وتخليها نصف استواء علشان تحتفظ بفوائدها.
الثوم ليحتفظ ايضا بفوائده يفضل عدم تقطيعة.
الباذنجان يعتبر من اسوء انواع الخضار صحيا لايوجد فيه عناصر غذائية هامة ويحتوي على نسبة من النيكوتين مثل الموجود في السجائر
وتسلم ايدينك ياخوي

[zoom10]

تسلم يمينك يابو ناصر .. وزي ماقال واحد من الشباب ينقص الشغلة عيش بر .. وبالهنا والعافية

[شغل عدل]

المرة الجايه نشوف القرصان با بوناصر والمرقوق

[الرواف]

اقسم بالله ابداع

يعطيك ربي الف عافية

الرواف

[ابوسليمان2007]

تبارك الله اخوي ابو ناصر تسلم ايدينك

[ماجد111]

شغل عدل ماشاء الله عليك

[الصقر الابيض]

ررررررررررهيبه يابو ناصر الطبخه سويتها بالبر وكل تعجب منها تسلم يالذيب

[واحد من البشر]

يعطيك العافيه يابو ناصر ما ودك أطلع أنا وياك وعلي الخضرة ههههههههههه

[عبّار]

للأسف ما طلعت الصور عندي!!

[ريح الرمث]

من الكلام بديت اسعبل :)
اجل لو اشوف الصور وش يصير ( الصور ماطلعت عندي)

[أبو حصه]

رافعين موضوع فيه الصور ماتطلع !!!!!!

ياجماعة الموضوع له حول سنتين !!!!

[abo abdulaziz]

للأسف ما طلعت الصور عندي!!



شرحك سرا :(

[mars]

مشكووووور اخوي ابو ناصر ما شاء الله عليك وتسلم يمناك

[aass1122]

اخوي الصور ما طلعت