وش افضل طريقه [الأرشيف] - منتديات مكشات

hatemh55

04/02/2017, 01:06 AM

وش افضل طريقه لحفظ لحم الحاشى فى الثلاجة بدون مايتغير طعمة
هل تبريد ام تجميد:f

قوافي ( أم نهار )

04/02/2017, 02:00 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
التبريد لاتتعدى مدة الحفظ من يومان الى ثلاثه وحسب تبريد الثلاجه وهذه الطريقه لا تناسب اللحوم اذا كميتها كبيره
الافضل وهي الطريقه الصحيحه:
التجميد وكي لا يتغير طعم اللحم مهما طالت مدة بقاءه لابد من تفريغ اي هواء داخل الكيس وهناك اجهزه منزليه خاصه بتفريغ الهواء من اكياس اللحوم والخضروات تجدها بمحلات الاجهزه الكهربائيه ولكن تاكد من سهولة توفير الاكياس الخاصه بها ..