أومليت البيض بالطماطم والبصل من المطبخ العالمي ...على طريقة الشيف بن علايم بالصور [الأرشيف]

بن علايم

13/02/2007, 08:47 AM

هذه المقادير ومالكم بكثر الكلام..
http://www.arab3.com/images1/86797183.jpg
تقلى حلقات البصل في الزيت النباتي ..
http://www.arab3.com/images1/42801010.jpg
بعد احمرار البصل يصف بجانبه الطماطم حتى ينضج ..
http://www.arab3.com/images1/77692645.jpg
يضاف البيض ويوضع الملح حسب الرغبة
http://www.arab3.com/images1/81978183.jpg
بعد ذلك يوضع الأومليت في الفرن وتحته شيئ يقربه من النار حتى يستوي مبكرا وإذا كنت في البر فبدل الفرن تضع عليه صحن مقلوب وتضع فوقه عدد كاف من الجمر لمدة 10 دقائق
http://www.arab3.com/images1/8633075.jpg
وهذا الأمليت بعد النضوج
http://www.arab3.com/images1/58200787.jpg
يمكن تحديق الأمليت بدائرة من الخردل و ملعقة صغيرة من المايونيز ولا مانع من بعض الشطة حسب الرغبة..
http://www.arab3.com/images1/47235229.jpg

ماشاء الله صار الطبق جاهزا للإفطار أو العشاء..
http://www.arab3.com/images1/6849459.jpg
وأشكركم على وقتكم الثمين الذي تكرمتم به علي لمشاهدة طبختي الخفيفة لا تنســـــــــ:no2: ــــــــونا من الدعاء والردود

كشته 111

13/02/2007, 09:11 AM

يا بن علايم الله الله الله يرحم والدينا ووالديك عن النار علي ها الموضوع الرااااااائع ,, هذا الشغل والا بلاش ,,,,,
وعشان شغلك يبي له بيض بلدي ابدلك علي مزرعة الخميس اللي عندهم بيض بلدي علي كيفك : وانت داخل العمارية وتعديت الدوار اللي عند الجامع تمشي علي طول للعمارية الين يلف الشارع اجباري يمين قبل اللفه ناظر يسار تلقي فلة فوق جبل هذا موقع مزرعة الخميس اذا اعتدل الخط يجيك اول فتحة ترجع يو تيرن يجيك اول شارع يمين ولوحة مزرعة الخميس بعد 100 متر تلقي بوابة علي اليسار تقول للحارس ابي بيض بلدي بس خلة يوصف لك المكان لان المزرعة كبيرة واذا وصلت وشريت واعجبك ادعي لي جزاك الله خير ,,, وهذا ماهو دعاية بس حبيت افيد الاخوان لانه بيض بلدي من دجاج بلدي وقدام عينك ,,,

الغزال الشارد

13/02/2007, 09:25 AM

ما قصرت مشكور ويعطيك الف الف الف عافية تحياتي

بن علايم

13/02/2007, 09:29 AM

كشته 111
تفضل هذه الهدية..

كشته .. مميز بالطبايع والأرقــام * * * واحد بعد واحد وواحد على اسـمه
اسمك جميل وقربك يزيل الاسقام * * * فنان يبدع في خياله ورسمـــــــــــه
سويت طبخة رد وعلقته أوســــام * * * ياعل فردوس النبيين قســــــــــــمه

مع شكري لك على الوصف واتوقع أقابل بعض الأعضاء في الزرعة لأني ناوي اليومبإذن الله!!

بن علايم

13/02/2007, 09:40 AM

الغزال الشارد

أشكرك من القلب

يا غزال شارد يوم الـــــــــــنفود * * * ليتني صدته وما ينفعك ليـــت

هو هرب ولا على اقرانه يسود * * * يوم عفت العشب ما منـه كليت

مرحبا بك بالزيارة لو تجـــــود * * * قرِّب الخطوة وذوق الأوملـيت

أبوتركي 999

13/02/2007, 09:48 AM

شغل نظيف الله يعافيك

بن علايم

13/02/2007, 10:07 AM

أبو تركي999

بل قلمك النظيف وقلبك الأبيض وطبعك الوفي دمت سالما غانما...

الهمر

13/02/2007, 10:13 AM

اممم ياااااااااااخي ما فطرنا

خلها بعد العصر خخخخخخخخخخخخخخ

تسلم الأيادي

وفيه حركة حلوه لمن ليس لدية فرن وكان في البر او حب يصلح الطبق بدون الفرن

خل المقلا على النار ثم غطيه بصحن حديد ،، طنجره على قولة السوارية خخخخخ

وخله شوي وتحصله استوى من فوق بدون فرن

بن علايم

13/02/2007, 01:36 PM

شكرا يالهمر لمرورك وخبرتك الي أفدتنا بها
http://images.abunawaf.com/2006/03/hummer31.jpg

ابوشجاع

13/02/2007, 01:56 PM

ماشاء الله عليك:good:

شاعر مبدع وطباخ ماهر والخافي اعظم :):D

مدالنظر

13/02/2007, 01:57 PM

حياك الإلــه

أبن علااااااااااااااااااايم

عزََّالله أنك شيف من جـد
:good:
أجل بيض وطماط وبصل
تطلع تسذاااااااااااااااااااااااااااااا
؟؟؟؟؟http://www.arab3.com/images1/6849459.jpg
ألف ألف شكررررررررر
وعز الله رااااااح غدانا اليوم
اوملييييييييييييت:D>>ياملحه وهو يقولها
....................................
شاعر +طباخ (أتوقع أنك رسام);)<<عنده سرعة بديه

وجزاااااااااااك الله ألف خيييييييييييير

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام

الجهني

13/02/2007, 02:05 PM

تسلم يمينك اخوك

Swordfish

13/02/2007, 02:12 PM

يابن علايم يبالي بيتين شعر وودي يكون فيها البحر والامواج والعواصف البحرية والمركب وصبر البحارة-عاد ما يحتاج-انت ادرى والتنسيق من عندك
وابشر بالهدية

الكهف1

13/02/2007, 07:01 PM

مشكور
بس احس ان الخردل ما لة داعي
ذوق
بيض الله وجهك وفالك المليون
هههههههههههههههههههههههههههههه

بن علايم

13/02/2007, 07:01 PM

عزيزي Swordfish تفضل وأشكرك لثقتك بي يا عسل..
البحر هاج وهيج الصدر بأحــزان * * * الله يعين اللي يواجه صراعـــــــــــــه
لي مركب في البحر للصبر عنوان * * * يمشي على الأمواج قاده شراعــــــه
الصبر يا بحار للنفس سلـــــــوان * * * أنا أشهد إن الصبر خير البضـاعــــة

http://www.mobile-review.com/pda/review/image/asus/p505/under-sea.gif

بن علايم

13/02/2007, 07:08 PM

سيدي الكهف1
شكرا لمرورك وفعلا الخردل ماله داعي
بس اعشق الخردل عش البلبل لعشه الدافئ

مغيب شمس

14/02/2007, 12:09 AM

ماشاء الله
قالوا الزين مايكمل
بس عند ابن علايم كمل
والكامل وجه الله سبحانه
تسلم يديك على هالشغل السنع

Swordfish

14/02/2007, 09:29 AM

صح لسانك يابن علايم واتمنى الهدية الى وعدتك فيها تنال رضاك

http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk39875_alaym1.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk39875_alaym3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk39875_alaym4.jpg

أبوتركي 999

14/02/2007, 10:28 AM

صح لسانك ما شاء الله عليك

بن علايم

14/02/2007, 01:23 PM

أبوتركي 999
Swordfish
مغيب شمس
الجهني
مدالنظر

شكرا لكم جميعا على المرور وأشكر هديتك الرائعة يا Swordfish وهي وسام اعتز به فعلا

راع الابل

14/02/2007, 01:51 PM

ياغالين ابي برنامج قوقل ارث المطور ياغالين تكفوووووووووووون

نجم حفرالباطن

14/02/2007, 02:04 PM

يعطيك العافيه بصراحه تشهينا
بس عندي سؤال لو اضفنا بهارات مايصلح ولاتخربالطبخه

كشته 111

14/02/2007, 03:10 PM

وعشان القصيدة العصماء اللي قصدتها في معرفي اهديك انا بعد ها الصور يا بن علايم يا حبيب قلبي ,,,

http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk29635_74_friedeggs.jpg

بيض طبعا لا يقارن بشغل بن علايم جعله يسلم ,,

http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk29635_photo66315.jpg

هذي جلسة في صحراء المغرب ان شاء الله وراد نجلسها معك قريبا في احد صحارينا ,,,,

والسلام عليكم ,,,

علي الشهري

14/02/2007, 04:57 PM

ما شاء الله عليك يا أبو علي :D
عزبة أبها طلعت خبرات خطيرة.... :p :p

بن علايم

14/02/2007, 06:33 PM

التنهات الله يكفيني شرك مدري من اللي مسلطك علي قل ما شاء الله لا يجيني منك عين واقفل المطعم
الله يسقي زمان أبها
http://www.aseer-tourism.com.sa/gif/gif/gif-last/nat-12.gif
http://www.kku.edu.sa/University/AlbumImages/pics002.JPG
http://p.vtourist.com/816558-Asir_mountainsgoogle_images-Abha.jpg

علي الشهري

14/02/2007, 07:02 PM

بي عنك يا بصري :j
صحيبك الله ورسوله....:eek:
ما شاء الله قلتها في أول الكلام....:eek:
يا حبي لك....:D
أخذني موتك:p

بن علايم

15/02/2007, 05:30 AM

شكرا لك أيها التنهات على كل حال دمت سالما لأخيك

Abdulrahman35

15/02/2007, 06:21 AM

ايييييه هذي الطبخات ولا بلاش

ياخووك حنا العزوبيه ما يصلح لنا الا هالاومليييت خخخخخ

يعطيك العافيه ياخووي

بن علايم

15/02/2007, 06:30 AM

Abdulrahman35
شكرا لمرورك يا أحلى العزوبية
شخبار جيرانك Abdulrahman34 وAbdulrahman36 سلم عليهم بما انكم في حارة وحده

جنتلـ

19/02/2007, 01:07 PM

مشاء الله عز الله انها وصفة جميلة جدا

انا جربتها بصراحة وفعلا شئ من اجمل ما اكلت من انواع البيض

شكرا لك اخونا

بن علايم

19/02/2007, 02:24 PM

الكشميري
شكرا جزيلا لك أيها التلميذ النجيب أن أول واحد يطبق أشكرك من أعماق قلي

هواوي

22/02/2007, 09:55 AM

طلعت عندي كوني مذهله دعايات ولا طلعت صور

امل اذا ما عليك كلافه اعادة رفع الصور على مركز تحميل اخر

غيث الحيا

26/02/2007, 07:24 PM

كوني مذهلة ؟؟؟؟!!!!!

بن علايم

27/02/2007, 04:53 PM

هذه المقادير ومالكم بكثر الكلام..
http://www.up07.com/upload-57/wh_26409578.jpg
تقلى حلقات البصل في الزيت النباتي ..
http://www.up07.com/upload-57/wh_21459069.jpg
بعد احمرار البصل يصف بجانبه الطماطم حتى ينضج ..
http://www.up07.com/upload-57/wh_63088027.jpg
يضاف البيض ويوضع الملح حسب الرغبة
http://www.up07.com/upload-57/wh_28280359.jpg
بعد ذلك يوضع الأومليت في الفرن وتحته شيئ يقربه من النار حتى يستوي مبكرا وإذا كنت في البر فبدل الفرن تضع عليه صحن مقلوب وتضع فوقه عدد كاف من الجمر لمدة 10 دقائق
http://www.up07.com/upload-57/wh_37327995.jpg
وهذا الأومليت بعد النضوج
http://www.up07.com/upload-57/wh_85614807.jpg
يمكن تحديق الأمليت بدائرة من الخردل و ملعقة صغيرة من المايونيز ولا مانع من بعض الشطة حسب الرغبة..
http://www.up07.com/upload-57/wh_74974167.jpg

ماشاء الله صار الطبق جاهزا للإفطار أو العشاء..

وأشكركم على وقتكم الثمين الذي تكرمتم به علي لمشاهدة طبختي الخفيفة لا تنســـــــــ ــــــــونا من الدعاء والردود

يوسف حوته

27/02/2007, 09:46 PM

مشكور اخوي بن علايم والله انك رجال وما قصرت

بن علايم

27/02/2007, 10:05 PM

تسلم يا صياد جدة ....إلا على فكرة السمك يبيض وممكن نسويه أمليت :D :D لا تصـــــــ:no2: ـــــــدق أمزح

الغزال الشارد

01/03/2007, 10:16 AM

مشكور مرة ثانية على البيات الجميلةhttp://www.moq3.com/pics/up_2007/01_2007/4b6dabe240.gif (www.moq3.com) ويعجز السان على شكر وتستهل الورد يا وراد تحياتي

بن علايم

02/03/2007, 07:19 PM

الله يسعدك يالغزال الشارد

وللمعلومية للجميع الصور تظهر في الرد 34

ويمكنك أن تراها هنا:
http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=731042&postcount=34

الناعمة

05/03/2007, 05:57 AM

طريقة رائعة http://www.up07.com/upload-57/wh_28280359.jpg

بن علايم

05/03/2007, 09:43 PM

شكرا للناعمة على الزيارات الرائعة التي تسر كل قارئ
ولن نصل لما تصنعه أيدي النساء الماهرات لكن طبخاتنا للبر فقط!!

مخاوي النجوم

07/03/2007, 12:32 PM

طريقة رائعة جدا

أصلا يكفيك بس تتفرج في الطبق

مشكور وما قصرت

الكهف1

07/03/2007, 10:27 PM

مشكور
وتسلم
وتصدق من زمان ما احب البيض الى :confused: :confused: هذي الطريقة

بن علايم

09/03/2007, 02:10 PM

مخاوي النجوم تفرج وجرب الطعم غير طبيعي

بن علايم

18/03/2007, 08:21 AM

عذرا لاختفاء الصور فشلتنا مواقع الرفع لكن اعدكم برفعها

بن علايم

09/05/2007, 04:43 PM

ماشاء الله مهارتك حلوة يا جنتل

عبدلله السال

15/05/2007, 07:24 PM

ياجماعه منهو الي يعرف عن طريق حائل القريات وش ا خر لاخبار خلص ولا باقي

بن علايم

18/02/2008, 09:56 PM

هذه المقادير ومالكم بكثر الكلام..http://www.sabeqat.com/o/0.jpg

تقلى حلقات البصل في الزيت النباتي ..

http://www.up07.com/upload-57/wh_21459069.jpghttp://www.sabeqat.com/o/1.jpg
بعد احمرار البصل يصف بجانبه الطماطم حتى ينضج ..
http://www.up07.com/upload-57/wh_63088027.jpghttp://www.sabeqat.com/o/2.jpg
يضاف البيض ويوضع الملح حسب الرغبة
http://www.up07.com/upload-57/wh_28280359.jpghttp://www.sabeqat.com/o/3.jpg
بعد ذلك يوضع الأومليت في الفرن وتحته شيئ يقربه من النار حتى يستوي مبكرا وإذا كنت في البر فبدل الفرن تضع عليه صحن مقلوب وتضع فوقه عدد كاف من الجمر لمدة 10 دقائق
http://www.up07.com/upload-57/wh_37327995.jpghttp://www.sabeqat.com/o/4.jpg

وهذا الأومليت بعد النضوج وماشاء الله صار الطبق جاهزا للإفطار أو العشاء.
http://www.sabeqat.com/o/6.jpg
أشكركم على وقتكم الثمين الذي تكرمتم به علي لمشاهدة طبختي الخفيفة لا تنســـــــــ ــــــــونا من الدعاء والردود

waleed_458

18/02/2008, 11:13 PM

يعطيك العافية طبخة رائعة

ami1948

19/02/2008, 01:43 PM

عافاك ربىى يابن علايم ماشاء الله عليك شاعر وطباخ وتنشد عن المكاشيت البعيده وخفة ظل من حظ زملاك .
هالمره قبلنا الامليت وفطرتنا جزاك الله خير ولعل الطبخه الجايه تكونغدا إنشاءالله؛ شكراًلك .