المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كل انواع المقلقل النعام والدجاج والغنم


فارس عنيزه
17/02/2007, 03:04 PM
السلام عليكم
حبيت اقدم لكم كم طريقه للمقلقل وهي لحم و دجاج والي ماجرب لحم النعام يجرب ويبي يدمن عليه تلقونه عند بنده
المكونات للكيلو هاذي المكونات حبتين بصل وبهارات وماجي ابيض وملح وزيت او شحيمات
الطريقه
الطريقه الاولا
جب مقلات او صاج وحط الزيت والبصل وحرك لين يتغير لونه (يذبل)بعدين قطع اللحم مربعت او طوال كبر وعرض الاصبع بس اقصر وحط اللحم وان حصل لحم النعام وحرك مع البهارات والماجي كثر ماجي وحط شوي بهارات وملح وخله شوي هاذي .
الطريقه الثانيه
وهي للحم الغنم بس حط البصل وحرك وقطع اللحم مثل الطريقه الاولا وحطه بقدر كاتم مع البصل وبهارات وملح وماجي وفنجال ما وصك عليه لك ثلث ساعه .
الطريقه الثالثه
وهي جب صدور دجاج وقطع مثل الاولات وحط بصل وبهارات وملح وحرك لك 10 دقايق وبالهنا والعافيه

ملاحظة
لحم النعام خله ربع ساعه علا نار وسط
والدجاج 10 دقايق علا نار وسط
لحم الغنم ثلث ساعه علا نار وسط
اخو مناحي
17/02/2007, 08:21 PM
طيب ما يصلح نسوي كوكتيل مقلقل ، يعني نخلط لحم غنم و نعام ودجاج و ان حصل بط مع البصل و البهارات و الماجي
بيني وبينك انا احب التعدد بس اخاف من ......؟ علشان كذا اعدد في امور اخرى بس لا تعلم احد الله يزوجك
النيجيري
17/02/2007, 10:58 PM
ممتاز لاكن نبي

صوووووووووووووورررررر
أبوتركي 999
18/02/2007, 08:19 AM
تسلم ويعطيك العافية
أبو المثنى
18/02/2007, 11:03 AM
يمكن يصلح كوكتيل
بس أول شيء حط لحم الغنم وبعد خمس دقائق أضف لحم النعام ثم بعد خمس دقائق أضف لحم الدجاج وانتظر لمدة عشر دقائق
فارس عنيزه
18/02/2007, 09:24 PM
ماتبون طبقات ههههههههههههههههههههه
وشكرا علا الردود
والصور ماعندي كميرا الى فديو وفلاش