المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المنسف الاردني



بني حسن
03/03/2007, 12:59 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg


- لحم خروف أو جدي
2- رز
3- جميد وهو للتعريف لبنه جامدة محفوظة بالملح
4-خبز عربي او ما يسمى (خبز شراك او خبز صاج) 5- لوز وصنوبر حسب الحاجة ،
6- كوب سمنه عربيه او سمنه بلديه او كما يقال لها (دهن حر) يعني سمنه من زبده حيوانية مش نباتية ،

الطريقة:



أولا- تسلق اللحمة حتى تقترب من الاستواء ،
ثانيا-اثناء سلق اللحمه نقوم يتذويب الجميد ليصبح (مريس) عن طريق فركه مع الماء باليد حتى يصبح سائلا ثقيلا ،
ثالثا- يخلط المريس السائل الى اللحمة و يترك على النار ،
رابعا- يجهز الارز على الطريقة العادية ويفضل ان يكون لونه اصفر يعني مصبوغ بالكركم ،
خامسا- نقوم بقلي اللوز والصنوبر ،
سادسا- بعد الاستواء (اهم اشي اللحمة تستوي او تنضج) نقوم بفرد الخبز في قاع السدر و تكون طبقات الخبز حسب الرغبة
( بالنسبة اللي بفضلها ثلاث طبقات)

سابعا- يتم فرد الارز على الخبز ويتم توزيع اللحمة على وجه الارز- طبعا راس الخروف يوضع على سدر الشيخ- لمكانته و علو قدره بين العشيره ثامنا - يزين وجه المنسف باللوز و الصنوبر ثم تذوب السمنة و تصب على وجه الارز ويكون مقدار ما يوضع من السمنة دليل على الكرم ،
تاسعا- يتم صب اللبن على الارز وتبدأ عملية الاكل او النسف ،


http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v565/71/69/1013347554/n1013347554_230709_3234.jpg



وصحتين وعافيه ،،





http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v362/48/30/695706657/n695706657_1041661_2146.jpg

ملاحظات:



1) هذه الطبخه هي الرئيسية في التراث الاردني وهي تطبخ في الاعراس و عند حضور ضيف عزيز, واما بالنسبه لي فاحب هذه الطبخه بمناسبه وبدون مناسبه
2) لا تأكل الا باليد يعني مش بالملعقة او الشوكة ،، ويتم تدويرها باليد ومن ثم رميها الى داخل الفم وبطريقه فنيه (يمكنك ان تتخيلها)


http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v260/202/78/622812480/n622812480_1018973_1199.jpg


http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v260/202/78/622812480/n622812480_1018974_2253.jpg

aziz saudi
03/03/2007, 12:06 PM
سلام يا اخ عماد

خوش منسف تسلم يد من طبخها . جعل بيتك عامر دوم .
عزيز سعودي

طير شلوا
03/03/2007, 12:51 PM
الله يكثر مناسيفك والله يعطيك العافيه

جبل راف
03/03/2007, 01:52 PM
بارك الله فيك شغل مرتب منسف يالطيف

ابوحمد2006
03/03/2007, 02:31 PM
اخوي عماد الله يعطيك الصحة والراحه النفسيه ويسلمك
على المنسف الحلو والله اني اتمنى اكل زي هلمنسف بيض الله وجهك
سؤال:مافيه مكان في الرياض يضبط المنسف
والله يسلم الجميع

مشعل_1001
04/03/2007, 01:17 AM
مشكور وعاشو اهل المنسف الله يديم عليكم النعمة وتستاهلون الخير

بني حسن
04/03/2007, 12:41 PM
مشكورين اخواني المكشاتيين على المرور الدافيء والكلمات الرقيقه
وجيرة الله اللي يجي الاردن يبشر بأحلى منسف لعيونه

كعبول
04/03/2007, 01:40 PM
تسلم الايادى الى طبخت المنسف ؟ وشرب شرب ؟
ترى اذا دقيت فى المنسف تروح فبها ؟؟ دور الفراش عللا طول

بني حسن
05/03/2007, 03:07 AM
اخ كعبول فنجانين قهوه وبعدين الى رياضة النوم مباشره

الأسمري 2009
05/03/2007, 02:00 PM
مشكوووووووووووووووووور

البّري
05/03/2007, 09:49 PM
خوش منسف

لي صاحب عزمني على منسف لكن وش منسف تماااااااااااااااااااااااااااام

اردني اصلي

ام عياله من الأردن الله يخليه له آمين ويكرمه ويجزاه خير

وانت يا اخ عماد جزاك الله خير على هالوجبة الممتازه الله يعطيك العافيه وتسلم

اخوكم البرّي

عبــادي
06/03/2007, 08:23 PM
ياسلام .. تشكر اخوي على الطريقة والصورة

لكن ياليت توضح لنا أكثر عن الجميد وهل من الممكن استبداله باللبن .

الضاري
06/03/2007, 08:42 PM
تسلم والله وياملا العافيه على هالشغل الحلو

وين نحصل مطعم يضبط المنسف بالرياض ؟؟


الله يكثر مناسيفك والله يعطيك العافيه

:D :D :D

الله يرج عدوك

بني حسن
06/03/2007, 08:45 PM
طبعا اخوي عبادي ممكن استبداله باللبن او المخيض

بني حسن
07/03/2007, 12:44 AM
ان اسف والمخيض هو اللبن الناتج بعد الخض بالسعن بدون زبده

الغزال الشارد
13/03/2007, 11:33 AM
http://www.moq3.com/pics/up_2007/01_2007/6411719c56.gif (www.moq3.com)

عاشق النفود
24/03/2007, 12:06 AM
مشكور على المنسف الحلو انا بالنسبه اذا انعزمت وخيرني صاحب العزومة كبسه او منسف بختار المنسف مباشره
طبعا انا مااحب المكسرات مع المنسف واحب يكون بقدونس بدلا منها
طبعا لاخواني ياللي بالرياض وحاب ياكل منسف هناك مطعم اسمه المنسف وين طريق الضباب بعد ماتتعدى مدينة الملك فهد وانت متجه شرق وماما نوره يجيك الاشاره تروح يمين كانك متجه للمستشفى العسكري تلاقيه على الجهه اليسرى طبعا انا بتذكره من اكثر من ستة سنين ماادري لسا فاتح ولا لا
المنسف :good:

المرزم1
25/03/2007, 03:59 AM
يعطيكم العافيه

ابوهتون
25/03/2007, 04:16 AM
Woooow So Nice...

بني حسن
02/04/2007, 12:36 AM
الغزال الشارد
عاشق النفود
المرزم1
ابو هتون
كل الشكر لمروركم العطر اخواني الاعزاء وكلكم الخطيه برقبتكم اللي يجي الاردن يمر علي

الجمرة
05/04/2007, 02:09 PM
هذا اكلته واجد مش كل اللي يطبخه يزبط معاه
وبعدين في ناس واجد اكلوها وعلى طول انصابوا بسكته قلبيه
واهل الاردن مشهورين بهذه الطبخه
ولديهم الكثير من الاصابات بسكتات قلبيه بسبب الدسم الزايد في هذه الطبخه
وهذي كانت عند البدوا من قبل اصحاب الاجسام القويه وبسبب الحركه الذائده لديهم
يعني مافي سيارات عندهم ولاشي من المواصلات مش مثل الان
والبدوا كانوا ياكلوها بسبب البرد الزائد لديهم لما تعطي هذه الطبخه سعرات حراريه كبيره جدااااااااا مما يسبب دفئ الاجسام لديهم
وهذا مالدي من معلومات بحكم انني درست في الاردن اربع سنوات
وشكراااااااااااااا

بني حسن
05/04/2007, 02:34 PM
هذا اكلته واجد مش كل اللي يطبخه يزبط معاه
وبعدين في ناس واجد اكلوها وعلى طول انصابوا بسكته قلبيه
واهل الاردن مشهورين بهذه الطبخه
ولديهم الكثير من الاصابات بسكتات قلبيه بسبب الدسم الزايد في هذه الطبخه
وهذي كانت عند البدوا من قبل اصحاب الاجسام القويه وبسبب الحركه الذائده لديهم
يعني مافي سيارات عندهم ولاشي من المواصلات مش مثل الان
والبدوا كانوا ياكلوها بسبب البرد الزائد لديهم لما تعطي هذه الطبخه سعرات حراريه كبيره جدااااااااا مما يسبب دفئ الاجسام لديهم
وهذا مالدي من معلومات بحكم انني درست في الاردن اربع سنوات
وشكراااااااااااااا
الاخ الجمره كل التحيه لمرورك على موضوعي والف الف شكر على ملاحظاتك
اولا اخي المنسف يتكون من:
اللبن:وهو غذاء الفطره سهل على المعده مفيد للجسم
الارز :يدخل في جميع انواع الطبخات العربيه والعالميه وهو من المواد الخفيفه جدا
اللحم:وهو كما تعرف متساوي الضرر والفائده في كل العالم

فلا ادري اخي العزيز ماهو مصدر معلوماتك بالنسبه للربط بين السكتات القلبيه والمنسف ومن خلال مراجعتي لعدة مصادر طبيه لم اجد ما يؤيد ما ذهبت اليه ولم اجد ان الاردن يتمتع بنسبه اعلى من غيره بمعدل الاصابات بالسكتات القلبيه في دول المنطقه العربيه بل على العكس اخر تقرير صدر بهذا الخصوص يِؤكد ان دول بلاد الشام والاردن من ضمنها من اقل دول العالم اصابه بامراض القلب.
وذلك نتيجه كما تقول الدراسه لزيت الزيتون والمناخ المعتدل والخضار والفواكهه الموجوده في المنطقه
لذلك ومن خلال كل ما سبق لا يوجد اي سند علمي او طبي لما ذهبت اليه.
واهلا وسهلا بك اخي العزيزضيفا علينا في الاردن وسنقدم لك المنسف والاعمار بيد الله عز وجل
ودمتم اخا وصديقا عزيزا

الجمرة
05/04/2007, 04:03 PM
انا معك ان الاعمار بيد الله تعالى ولكن هناك اسباب للموت وكما قالت الايه الكريمه (وجعلنا لكل شئ سببا) صدق الله العظيم
وان هذه المعلومه من دكتور كنت ادرس عنده في الاردن وبما انه دكتور واردني وانا سعودي كنت متغرب لدراسه كان عليي ان اخذ بكلامه عن المنسف
وشكرااااااااااااااا

عاشق النفود
08/04/2007, 12:12 AM
الاخ الجمره
الاخ عماد
انا اويد ماذكر الاخ عماد واعتقد ان قلة الحركه والكسل مع الاكل الزائد
والمنسف بالفعل اكله ولا الذ ...........

عاشق النفود
08/04/2007, 12:16 AM
الاخ الجمره
الاخ عماد
انا اويد ماذكر الاخ عماد واعتقد ان قلة الحركه والكسل مع الاكل الزائد
والمنسف بالفعل اكله ولا الذ ...........

ابوعبدالله9999
09/04/2007, 03:35 PM
يعطيك العافيه أكله رائعة ...........بس ...........باقي نذوق الطعم .

camping expert
09/04/2007, 11:36 PM
من جد منسف



بالعاااااااااااااااااااااااااااااااافيه

بني حسن
11/04/2007, 02:02 AM
يعطيك العافيه أكله رائعة ...........بس ...........باقي نذوق الطعم .

الاخ راعي وناسه اهلا وسهلا بيك بأي وقت وعتبك على حالك اخوي بأي وقت تكون بالاردن انا معزبك اذا الله خلانا من العايشين

بني حسن
11/04/2007, 02:04 AM
شكر لمرورك العطر اخي خبير التخييم وبالعافيه على قلبك ان شاء الله

مارشال
11/04/2007, 02:16 AM
تسلم والله

شغل مميز وجزل
وماهي غريبه من اهل الكرم

بني حسن
11/04/2007, 02:18 AM
تسلم والله

شغل مميز وجزل
وماهي غريبه من اهل الكرم
الله يحي اصلك اخوي مارشال ونتعلم من الخيرين شرواكم وما عليكم زود

بوهامور
15/04/2007, 09:27 PM
مشكوووووووووووووووووور

فرحان77
15/04/2007, 09:39 PM
الله يكثر مناسيفك والله يعطيك العافيه

الغزال الشارد
16/04/2007, 09:48 AM
بيض الله وجهك

الغوااااص
17/04/2007, 04:55 AM
اخي العزيز

عماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااد

يرحم والدين هدي اللعب شوي تراني ميت من الجوووووووووووووووووووووووووع

تكفى ........... تكفى ............ تكفى ...........تكفى ............تكفى .............تكفى


،،،،تقبل مروري ،،،،

بني حسن
20/04/2007, 07:08 PM
بو هامور
الغزال الشارد

اشكر لكم تشريفكم موضوعي

سلطان العوني
22/04/2007, 10:37 AM
مشكور وما قصرت
الله يعطيك العافيه

جداوي رحيمي
22/04/2007, 12:12 PM
هذا اكلته واجد مش كل اللي يطبخه يزبط معاه
وبعدين في ناس واجد اكلوها وعلى طول انصابوا بسكته قلبيه
واهل الاردن مشهورين بهذه الطبخه
ولديهم الكثير من الاصابات بسكتات قلبيه بسبب الدسم الزايد في هذه الطبخه
وهذي كانت عند البدوا من قبل اصحاب الاجسام القويه وبسبب الحركه الذائده لديهم
يعني مافي سيارات عندهم ولاشي من المواصلات مش مثل الان
والبدوا كانوا ياكلوها بسبب البرد الزائد لديهم لما تعطي هذه الطبخه سعرات حراريه كبيره جدااااااااا مما يسبب دفئ الاجسام لديهم
وهذا مالدي من معلومات بحكم انني درست في الاردن اربع سنوات
وشكراااااااااااااا


ههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههه

يااخي من قال لك اننا نبي ناكلة دائما


ياخي في السنة حسنة مايضرررر


ويعطيك العافية كاتب الموضوع

بس ياليت توصف لنا الجميد ؟؟ وشو ؟؟

واتذكر مرة قال لي واحد اردني يقول لبن الصافي اكتيفيا يكفي عن الجميد

بس قال لي سالفة تحط اللبن بالخلاط والله مااذكرها

وخبز الشيراك وشوا ؟؟

بني حسن
22/04/2007, 02:12 PM
مشكور وما قصرت
الله يعطيك العافيه
الله يخليك اخوي سلطان وشكرا لمرورك الكريم

(((المهااااجر)))
22/04/2007, 02:44 PM
مشكووووووووووووووووووووور وما قصرت

المدى الساهي
22/04/2007, 10:45 PM
مشكور اخوي ماقصرة كان نفسي اعرف الطريقة تبع المنسف وتسلم الايادي.

عمون
24/04/2007, 01:46 AM
اخوي

شك لك

والكلمة المشهورة عند اكل المنسف
شرب هونا

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

سلطان العوني
24/04/2007, 02:53 AM
مشكوووووووووووووووووووووووووور
وما قصرررررررررررررررررررت

cruise
28/04/2007, 08:53 AM
وين نلقى الجميد بالسعوديه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادور لي شهر ما لقيت بالمنطقة الشرقية...

عمون
28/04/2007, 10:47 AM
الجميد
في منه سائل الان
ماركات عديدة وهو جيد
ممكن تلاقيه في السوبرماركت
مثل الكارفور
واحسن نوع يكون انتاج الاردن
اوكي اخي


اليوم, 08:53 AM
cruise (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=39067) http://www.mekshat.com/vb/images/statusicon/user_offline.gif vbmenu_register("postmenu_850688", true);
مكشاتي متواصل
تاريخ التّسجيل: Nov 2006
المشاركات: 57
http://www.mekshat.com/vb/images/reputation/reputation_pos.gif


مشاركة: المنسف الاردني
وين نلقى الجميد بالسعوديه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادور لي شهر ما لقيت بالمنطقة الشرقية...

بربائي
30/04/2007, 12:03 AM
بااارك الله فيك

بني حسن
27/07/2007, 02:15 PM
الاعزاء الافاضل:

المهاجر
المدى الساهي
عمون
كروز
بربائي

اسعدني واثلج صدري مروركم بموضوعي وتعطيركم صفحاته بأريج ملاحظاتكم

خبير البران
23/11/2007, 01:17 AM
طيب اخوي ماكشن اللحمه بالسمنه مع البصل وبعدين اكب المويه واسلقها بدل ماأحط سمنه فوق وجه الرز .والرز لما اسلقه ما احط شويه زيت اوسمن ارجوالرد

بني حسن
23/11/2007, 01:26 AM
اخوي خبير البران الله يمسيك بالخير وشكرا على مرورك
يسلق اللحم في المنسف باللبن او الجميد ولا داعي للبصل او القلي نهائيا
وبالنسبه للرز هو مثل اي رز ثاني ممكن فلفلته كما يقال بالسمن او الزيت
ولك جزيل الشكر

الصقر 1991
23/11/2007, 03:02 AM
مشكورين ودى اعرف فى الرياض فية مطاعم منسف

بحر الظلمات
23/11/2007, 03:11 AM
يعطيك العافيه اخوي انا اكلت المنسف بالاردن صراحه حاجه خياليه ولذيذه بس عندي سؤال هل ممكن الاستعاضه عن الجميد باللبن ولا المضير (الاقط) وشكرا

شقران نجد
23/11/2007, 04:14 AM
اخوي عماد الله يعطيك الصحة والراحه النفسيه ويسلمك
على المنسف الحلو والله اني اتمنى اكل زي هلمنسف بيض الله وجهك
سؤال:مافيه مكان في الرياض يضبط المنسف
والله يسلم الجميع

الله يعطيكم العافيه جميعاً .... اخوي ابو احمد فيه بيت المنسف اللي جنب ماما نوره في الضباب ولكن مو مثل اللي في الاردن

اخوي عماد جهز نفسك اذا جينا الأردن ننصاك ان شاء الله ولا هنت يالذيب

بني حسن
23/11/2007, 01:14 PM
مشكورين ودى اعرف فى الرياض فية مطاعم منسف

لا شكر على واجب اخوي الصقر وشرفني مرورك
بس والله ما عندي فكره عن وجود مطاعم متخصصه للمنسف في الرياض او لا
واتمنى من الاخوه السعوديين مشكورين افادتنا عن الموضوع

بني حسن
23/11/2007, 01:19 PM
الله يعطيكم العافيه جميعاً .... اخوي ابو احمد فيه بيت المنسف اللي جنب ماما نوره في الضباب ولكن مو مثل اللي في الاردن

اخوي عماد جهز نفسك اذا جينا الأردن ننصاك ان شاء الله ولا هنت يالذيب

مشكور جدا اخوي على الافاده واثراء الموضوع بالمعلومه

وابشر باللي يسر خاطرك ان زرت الاردن

واهلا وسهلا بك وابشر بأحلا منسف

شقران نجد
23/11/2007, 04:31 PM
مشكور جدا اخوي على الافاده واثراء الموضوع بالمعلومه

وابشر باللي يسر خاطرك ان زرت الاردن

واهلا وسهلا بك وابشر بأحلا منسف


كفو والله يا عماد وجعلك ذخر .....ولا قصرت يالغالي

بني حسن
23/11/2007, 07:13 PM
كفو والله يا عماد وجعلك ذخر .....ولا قصرت يالغالي

الله يحيك وهلا باي وقت بس اعطيني تلفون قبل ما تيجي عشان احظرلك المنسف

بني حسن
23/11/2007, 07:17 PM
يعطيك العافيه اخوي انا اكلت المنسف بالاردن صراحه حاجه خياليه ولذيذه بس عندي سؤال هل ممكن الاستعاضه عن الجميد باللبن ولا المضير (الاقط) وشكرا
الله يسلمك اخوي
حسب علمي انه الاقط هو نفسه الجميد وما فيه فرق
وزياده في الوصف للتأكد فالجميد هو مكون من مادة اللبنه بعد تصفية الماء عنها ونشرها بالشمس حتى تجف ويصبح قاسي ويكون سهل التخزين بعد ان يصبح قطع قاسيه

يازين الجو
23/11/2007, 07:58 PM
شوقتونا للمنسف خاصه بعد ماشفته في برنامج في التلفزيون

ياللربع وين احصله في جده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أبو مها
25/11/2007, 12:15 AM
مشكور اخوي عماد على الاكلة اللذيذة اللي الى الان ما كليت اطعم منها
وكليتها عند صديق اردني في عمان

حبيت اوضح ما هو (الجميد) وهو (الاقط-اوالبقل)

تحياتي للجميع

NuMaS
25/11/2007, 01:31 AM
يعـطـيـك العـافـية... والله يـرعــاك

تقبل مـروري وتحـياتي ،،،

NuMaS
25/11/2007, 01:32 AM
يعـطـيـك العـافـية... والله يـرعــاك


تقبل مـروري وتحـياتي ،،،

البكور
28/11/2007, 01:06 PM
الله يعطيك العافيه
يا اخي هذي الاكله ودي اذوقها على اصولها كلتها مره بمطعم بالاردن بس احس انها احسن من كذا
هل صحيح ان اللي يطبخونها هم الرجال في المناسبات وليس النساء

البكور
28/11/2007, 01:10 PM
الله يعطيك العافيه
هل صحيح ان الرجال هم من يصنعون المنسف بالمناسبات وليس النساء

بني حسن
08/09/2008, 12:44 PM
الاخوه يا زين الجو
ابو مها
نوماس
شرفني مروركم وشكراللتوضيح ابو مها

الشقب1
08/09/2008, 01:06 PM
مشكور ويسلمووووو

بني حسن
08/09/2008, 01:20 PM
مشكور اخي البكور على المرور
وكلامك صحيح ولا غبار عليه وفعلا يتم طبخ المنسف من قبل الرجال في المناسبات

كل الشكر لمرورك الشقب 1

بني حسن
30/09/2008, 10:26 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_mansafe (1).jpg

بني حسن
30/09/2008, 10:29 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_mansafe (2).jpg

بني حسن
30/09/2008, 10:31 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_mansafe (3).jpg

x-fire
30/09/2008, 11:30 PM
له له له وحد الله يازلمه
هسا وين بدنا انلاقي منسف:alarm:
صور افقدتني صوابي:hot: وذكرتني باحبابي في الاردن :heart:
الغالي لك احترامي وتقديري:good:

بني حسن
30/09/2008, 11:34 PM
له له له وحد الله يازلمه
هسا وين بدنا انلاقي منسف:alarm:
صور افقدتني صوابي:hot: وذكرتني باحبابي في الاردن :heart:
الغالي لك احترامي وتقديري:good:

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_mansafe (4).jpg



أهلا وسهلا فيك بأي وقت وابشر بالمنسف

x-fire
01/10/2008, 02:48 PM
كفو والله كفو وزود تسلم( ياخال) تسلم قول وفعل:good: :good: :good:

sultan22222
01/10/2008, 03:18 PM
مشكور اخوي الله يعطيك الف عافيه وبالصحه والعافيه .

بني حسن
01/10/2008, 10:58 PM
كفو والله كفو وزود تسلم( ياخال) تسلم قول وفعل:good: :good: :good:

الله يسلمك وما عليك زود يالنشمي شكرا لمرورك خال

دهران
02/10/2008, 01:00 PM
الأخ الغالي / بني حسن .


:good: :good: :good: :good: :good:


الله يعطيك ألف عافية يا طويل العمر ويفتح نفسك على هالصور اللي تفتح النفس .

ويا ليت يا طويل العمر تعيد تحميل الصور في أول الموضوع إذا كانت موجودةً لديك .

وننتظر جديدك المميز.

وتقبل أعذب وأرق تحية .

بني حسن
02/10/2008, 04:41 PM
الأخ الغالي / بني حسن .






:good: :good: :good: :good: :good:






الله يعطيك ألف عافية يا طويل العمر ويفتح نفسك على هالصور اللي تفتح النفس .




ويا ليت يا طويل العمر تعيد تحميل الصور في أول الموضوع إذا كانت موجودةً لديك .




وننتظر جديدك المميز.




وتقبل أعذب وأرق تحية .







الغالي الطيب
اخي دهران
حاولت ادراج هذه الصور في بداية الموضوع لتضفي عليه جماليه من نوع ما ولكني لم استطع بسبب حظر امكانية التحرير من الاداره ولا عجب فالموضوع قديم وانا مع عدم التعديل بعد مضي فتره معينه
فحبذا ان تستخدم صلاحياتك انت كمشرف وادراجها في بداية الموضوع
مع جزيل شكري وعظيم امتناني

هدير الموج
03/10/2008, 01:17 AM
يعطيك الف عافيه على المقادير والطبخه

كل عام وانت بخير

بني حسن
03/10/2008, 01:27 AM
مشكور اخوي الله يعطيك الف عافيه وبالصحه والعافيه .


الله يخليك وعلى طاعته يقويك
شرفني مرورك

مسماري
03/10/2008, 11:41 PM
انا ماجربت المنسف .. ولكن عندنا مطبخ اسمه المنسف وسوف اجرب هذه الاكله واحببت ان تكون الصور موجوده .......

ابدعت يا بني حسن ..
البس الله لباس الصحه والعافيه

اخوك
ابو فيصل

الربع3
04/10/2008, 12:54 AM
مشـــــكور


اخي عماد
على هاطبخه الطيبه
وننتظر جديدك


تقبل مروري

بني حسن
04/10/2008, 01:29 AM
يعطيك الف عافيه على المقادير والطبخه

كل عام وانت بخير


الله يعافيك ويسلمك
وكل عام وانت بالف الف خير


انا ماجربت المنسف .. ولكن عندنا مطبخ اسمه المنسف وسوف اجرب هذه الاكله واحببت ان تكون الصور موجوده .......
ابدعت يا بني حسن ..
البسك الله لباس الصحه والعافيه
اخوك
ابو فيصل

الله يسلمك اخوي ابو فيصل واسعدني شرفني مرورك
وعلى ما اظن ان هناك مطعم بالرياض اسمه المنسف ويحضر فيه المنسف ولكن كما تعلم المطاعم عندها طرق معينه في التوفير وسرعة التحضير تؤثر كثيرا على الجوده ناهيك عن التوفير في اسعار المواد الداخله في صنع اصناف الطبخ

كاتم الشكوى
06/10/2008, 05:36 PM
تراني صايم
زودت جوعي
بارك الله فيك

بني حسن
08/10/2008, 05:22 PM
مشـــــكور
اخي عماد
على هاطبخه الطيبه
وننتظر جديدك
تقبل مروري



مرورك اسعدني وتعليقك شرفني واهلا وسهلابك في اي وقت

ابو صعب
08/10/2008, 07:23 PM
الله يعطيك الصحة

الموعد الثاني
08/10/2008, 11:52 PM
هالاكله اللى اتمنى اذوقها
اتوقعها مشهيه وان كنت اشوفها دسمه جدا
ولو كان بدون سمن بلدي كان افضل في رايي بس مدري عن الطعم

بني حسن
11/10/2008, 01:52 AM
تراني صايم
زودت جوعي
بارك الله فيك


الله يبارك بيك اخوي وتقبل الله منك صيامك وقيامك

وشرفنا مرورك

بني حسن
14/10/2008, 10:45 PM
الله يعطيك الصحة

الله يعافيك وعلى طاعته يقويك

بني حسن
15/05/2009, 04:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجدت مجموعه جديده من الصور
للمنسف الاردني على احدى مواقع الشبكه
احببت ان تشاركوني متعة تصفحها
http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v264/187/65/1151437684/n1151437684_30084481_9629.jpg
الشعار السري لمنظمة مناسف بلا حدود المحظوره
http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v708/194/15/722472222/n722472222_1660488_5939.jpg
لوحة سيارة احد اعضاء المنظمه في نيويورك

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v310/214/29/754179515/n754179515_677221_8368.jpg
الممثل التركي مهند(الماسخ) ماغيره اثناء اختبار طلبه
كجزء من اجراءات تقديم اعتماده كعضو في المنظمه
(الطلب رفض لعدم تفلطح الكرش بشكل مقنع للجنة القبول والاستخدام المفرط للملعقه)

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v953/223/109/1539384035/n1539384035_30116416_4713.jpg

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v565/71/69/1013347554/n1013347554_230709_3234.jpg

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v369/154/116/589992914/n589992914_1613190_4.jpg
منسف بالفريكه او البر او القمح بدل الرز وهو الاصلي قبل استخدام الرز

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v369/154/116/589992914/n589992914_1613183_2866.jpg

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v362/48/30/695706657/n695706657_1041661_2146.jpg

يتبع

بني حسن
15/05/2009, 04:41 PM
http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v362/48/30/695706657/n695706657_1041662_2490.jpg

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v355/91/22/590772986/n590772986_907354_3277.jpg

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v355/91/22/590772986/n590772986_907351_2290.jpg

يتبع

بني حسن
15/05/2009, 05:28 PM
http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v355/91/22/590772986/n590772986_907352_2585.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v355/91/22/590772986/n590772986_907353_2905.jpg

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v314/48/121/781364523/n781364523_1319474_2304.jpg

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v260/202/78/622812480/n622812480_1018973_1199.jpg

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v260/202/78/622812480/n622812480_1018974_2253.jpg

بني حسن
15/05/2009, 05:44 PM
http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v285/20/125/599093476/n599093476_638008_62.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v285/20/125/599093476/n599093476_638009_349.jpg

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v285/20/125/599093476/n599093476_638007_9751.jpg

http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v274/230/74/776225013/n776225013_3362340_6958.jpg

بني حسن
15/05/2009, 05:50 PM
http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v250/109/120/705757868/n705757868_663960_9828.jpg

http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v162/47/73/642915391/n642915391_1941524_3319.jpg

http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481484_7994.jpg

http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481475_8124.jpg

يتبع ...

بني حسن
15/05/2009, 05:52 PM
http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481476_8400.jpg

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481474_7715.jpg

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481471_7130.jpg

http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481429_3065.jpg

يتبع.....

twts
15/05/2009, 05:52 PM
هل المنسف يباع في الرياض

بني حسن
15/05/2009, 05:56 PM
http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v254/222/43/735959362/n735959362_1044326_1439.jpg
المنسف على الحطب بالقدور

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481430_3401.jpg

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481431_3656.jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481432_3967.jpg

بني حسن
15/05/2009, 06:08 PM
هل المنسف يباع في الرياض


والله اخوي twts أظن انه فيه منسف يباع بالرياض

http://www.qaym.com/935.jpg

وهذه صوره للمطعم وحسب اللي قريته انه بالسليمانيه بالرياض
بجوار المستشفى العسكري من الغرب
لكن ما أدري عن جودته لأني سمعت من واحد ماكل المنسف فيه
يقول يشبه المنسف الى حد ما والله اعلم
ماودنا نظلم المطعم وصاحبه وسمعته
وبمدينة جده عنوانه
شارع الحمرا بجانب مكتب وزير البلديه والقرويه
الشارع المؤدي لمكتب الديوان
مطعم ايام زمان
هالمعلومات من النت مو مني

بني حسن
15/05/2009, 06:30 PM
http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481409_51.jpg

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481406_9175.jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v164/54/80/633158616/n633158616_279984_4597.jpg




http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v164/54/80/633158616/n633158616_280060_7843.jpg

يتبع....

بني حسن
15/05/2009, 06:32 PM
http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v164/54/80/633158616/n633158616_280063_369.jpg

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2285/21/121/1066764549/n1066764549_289418_2076.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2285/21/121/1066764549/n1066764549_289417_1501.jpg

http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2122/232/57/1550424843/n1550424843_30173283_7612.jpg

يتبع.....

بني حسن
15/05/2009, 06:36 PM
http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v670/58/100/1073808532/n1073808532_205733_2311.jpg


http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v670/58/100/1073808532/n1073808532_205735_3443.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v670/58/100/1073808532/n1073808532_205737_4534.jpg

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1794/142/72/595929143/n595929143_1096870_3136.jpg

يتبع...........

بني حسن
15/05/2009, 06:40 PM
http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v516/148/119/654140261/n654140261_4836015_8211.jpg

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/148/119/654140261/n654140261_4836042_2563.jpg

http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v516/148/119/654140261/n654140261_4836035_3307.jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v953/223/109/1539384035/n1539384035_30116416_4713.jpg
يتبع.....

سلطانهم1
15/05/2009, 07:02 PM
يعطيك العافيه أخوي بني حسن

ممكن تدلني على مطعم بعمان يضبط المنسف

يعطيك العافيه

بني حسن
16/05/2009, 12:07 PM
يعطيك العافيه أخوي بني حسن

ممكن تدلني على مطعم بعمان يضبط المنسف

يعطيك العافيه


أهلا وسهلا بك أخي سلطانهم في بلدك وبلد السعوديين الثاني
نرحب بك في بيوتنا قبل المطاعم ونحن معازيبك قبل المطاعم جيرة الله
واما بالنسبه لسؤالك عن المطاعم في عمان فهنالك الكثر
ولكن اضبطها واصلحها هي مطاعم ومطابخ التواصي وهي كثيره
ولكنها تقدم المنسف كطلبيات للمناسبات وللبيوت بعد احضار اللحم لهم
ومن اشهر مطاعم التقديم واكثرها قربا لأعداد المناسف وركز على كلمة اكثرها قربا
هي مطاعم مثل :
جبري
البستان
ريم البوادي
طواحين الهوا
القدس
ارض الديار
أجياد
وهذا صوره لمنسف المطاعم
http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481470_6808.jpg

twts
16/05/2009, 10:30 PM
عمل متعوب عليه

يعطيك العافية ماقصرت

سلطانهم1
18/05/2009, 01:35 AM
أهلا وسهلا بك أخي سلطانهم في بلدك وبلد السعوديين الثاني
نرحب بك في بيوتنا قبل المطاعم ونحن معازيبك قبل المطاعم جيرة الله
واما بالنسبه لسؤالك عن المطاعم في عمان فهنالك الكثر
ولكن اضبطها واصلحها هي مطاعم ومطابخ التواصي وهي كثيره
ولكنها تقدم المنسف كطلبيات للمناسبات وللبيوت بعد احضار اللحم لهم
ومن اشهر مطاعم التقديم واكثرها قربا لأعداد المناسف وركز على كلمة اكثرها قربا
هي مطاعم مثل :
جبري
البستان
ريم البوادي
طواحين الهوا
القدس
ارض الديار
أجياد
وهذا صوره لمنسف المطاعم
http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-sf2p/v645/184/38/693448051/n693448051_1481470_6808.jpg






تسلم والله يالغالي وجعل بيوتكم عامرة بأهلها...

تشرفت بمعرفتك...

بني حسن
19/05/2009, 12:59 PM
عمل متعوب عليه

يعطيك العافية ماقصرت




تسلم والله يالغالي وجعل بيوتكم عامرة بأهلها...

تشرفت بمعرفتك...




بارك الله بكم أخواني وشرفني مروركم

faiz-111
19/05/2009, 07:34 PM
حيالله الجيران بارك الله فيك بن حسن بصراحه دائما اسافر للاردن وغالبا الغدا بريم البوادي وبعده حلى عند كنافة حبيبه عند دوار القاردنز بصراحه روعه بس الله يعين على زيادة الوزن:d وحاليا اخر مطعم فاتح برزان بالجبيهه بعد منسفهم رايق وجلساتهم حلوه ذكرتنا بالاردن والطبخات الحلوه ونعم الرجال والله ماهي مجامله عشرة عمر

خوي الساري
19/05/2009, 10:38 PM
والله ياجماعه المنسف شي مسكت ومذاق لايوصف جربته أكثر من مره000000000

ابوكميخ 911
21/05/2009, 12:09 PM
يعطيك العافيه ...

عوق الخريش
21/05/2009, 09:03 PM
يعطيك العافية على هذا التقريروالتصويرالمميز
تحياتي لك,,,,,,

بني حسن
13/06/2009, 05:16 PM
يعطيك العافية على هذا التقريروالتصويرالمميز
تحياتي لك,,,,,,


يعطيك العافيه ...


والله ياجماعه المنسف شي مسكت ومذاق لايوصف جربته أكثر من مره000000000


حيالله الجيران بارك الله فيك بن حسن بصراحه دائما اسافر للاردن وغالبا الغدا بريم البوادي وبعده حلى عند كنافة حبيبه عند دوار القاردنز بصراحه روعه بس الله يعين على زيادة الوزن:d وحاليا اخر مطعم فاتح برزان بالجبيهه بعد منسفهم رايق وجلساتهم حلوه ذكرتنا بالاردن والطبخات الحلوه ونعم الرجال والله ماهي مجامله عشرة عمر
اسعدني مروركم اخواني وبارك الله فيكم
وبالنسبه لكلامك اخوي فايز
زرت مطعم برزان لكن ما تناولت فيه المنسف

بني حسن
17/12/2009, 02:54 PM
للتنشيط بمناسبة الاجواء البارده
http://img10.imageshack.us/img10/1369/image141copy.jpg

http://www.alsbtain.net/qatif/upload/images/31072-4-524218389.jpg

بني حسن
20/12/2009, 10:28 PM
انا ماجربت المنسف .. ولكن عندنا مطبخ اسمه المنسف وسوف اجرب هذه الاكله واحببت ان تكون الصور موجوده .......

ابدعت يا بني حسن ..
البس الله لباس الصحه والعافيه

اخوك
ابو فيصل



مشـــــكور


اخي عماد
على هاطبخه الطيبه
وننتظر جديدك


تقبل مروري



اسعدني مروركم اخواي مسماري
والربع وشرفتم الموضوع

ابو عنقا
21/12/2009, 12:10 PM
تسلم يا بني حسن على المنسف الرائع

تقرير رائع جدااااااا

تحياتي

لامبالي
24/08/2014, 08:25 PM
الجميد هو المضير ولا لا
,
وان شاء الله اسويها في البيت ابغى اجرب هذا المنسف كيف راح يكون طعمه
مع ان شكله يشهي لكن نجرب مافيها شي

7 7 7 7
02/09/2014, 11:19 AM
الله الله حلو