الخبز (الفطير) الجنوبي..اف لو اصيدك بالفطور

[abosaqer]

الخبز (الفطير) الجنوبي (وخاصة بلاد رجال الحجر(بفتح الحاء وتسكين الجيم)بني عمر وبني شهر وباللسمر و باللحمر)



تسخين التنور (الميفا باللغة المحلية) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور

وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز ويصبح (قلفة بكسر القاف وفتح اللام والفاء)

طبعاً الأشياء اللي جنب الميفا عادي لا تشغل بالك لا يشترط وجود الميفا في بيئة صحية


http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_untitled%20(554%20x%20415).jpg

.
.http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_1%20(554%20x%20415).jpg
.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_2%20(554%20x%20415).jpg

.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_3%20(554%20x%20415).jpg

.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_4%20(554%20x%20415).jpg

.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_5%20(554%20x%20415).jpg

.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_6%20(554%20x%20415).jpg
.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_7%20(554%20x%20415).jpg

.
.
يقدم مع السمن والعسل أو اللبن أو المرق حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
.
.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk30383_8%20(554%20x%20415).jpg

[راع الابل]

ما لقيت تحط الصور الا الصبح وبعض الناس جوعانة اشهيتنا بهذا التنورررررررررررررررررررررررررررررر

وشكراً ولك تحياتي

[albara]

مشاء الله بالعافية

هذا الحاله فطور

[الرحال الحزين]

الف شكر لك
بس لو بينت لنا طريقة العجين

[طبيب بيطري]

ماشاء الله شغل عدل وتمام

بس لو حطيت مقادير العجينة الله لايهينك .....

تحياتي،،،،،،،،،،

[ibnalhaithem]

ماشاء الله عليك


يعطيك العافية


ونصيحتي لك ،،، لا تاكله ،،،

تراك تغص فيه،،،:dههههه

امزح معاك ،،، كله وبالهنا والعافية ،،،

وترانا لاجيناك مانبغا غيره



مشكور وماقصرت

[ابوسليمان2007]

مشكوووووووووووووووووووور

[قلب الداهيه]

أقول يازززززززززينه مع الفول وبس
يعطيك العافية 00

[نجم حفرالباطن]

يعطيك العافيه

[الكهف1]

تسلم يد من عمل هذا الخبز
يا قلبي على فطور مع السمن والعسل

[فل اوبشن]

الله على هالخبيزات اغراء بصراحه ..

[ابو درع]

والله خبز مغري لو فصلت لنا اكثر عن كيفيه وضع الخبز ( لصقة في التنور ) ومقادير العجينة

يعطيك العافية وبالهني والعافية

[ابوعبدالهادي]

الله يعطيك العافية
خبز بر ولا أحلى مع السمن البري والعسل وبراد حليب بالزنجبيل

[الجبيري0]

السلام عليكم
لله درك راعي فطير والله انها دواء محلاها مع السمن والعسل الاصلي ماهو حق السوق يالله لك الحمد .بس حتى النسوان ما عادوا يسوونها تطوروا بيض الله وجهك ومند انت منه ؟ والسلام عليكم