سم باسم الله ثم تفضل ولا تكثر تغتث من لحم الضبان

[حمدولدسليمان]

هذي طريقة عمل مقلوبة ضبان الي ما جرب يرفق على اصابعه لا يروح نصفها
اولا : نحضر اربعة ضبان مكن ونظفها جيدا ثم اربع بصل وليمون اسود وشوي بهارات ودارسين
ثانيا : نقص الضب نصفين ونطبخه لمدة ساعة مع الخلطة السابقه
ثالثا : نحطه بصحن ثم نشيل الجد نجلس نلقط بالحيمات ونشيل كل العظام
4 ـ نجمع اللحم ونضعه بقدير ونحط عليه 5 علوب حبحر حمر وشوية بهارات مع كركم وثوم وحبتين بصل مقطع صغيرات ونحطه على نار ونقلبه غلين يذبل البصل 0
5 ـ مرقة الضب نكبس عليها شوية رزنخليه لمدة نصف ساعة على النار
6 ـ نشخل الرز ونضعه فوق اللحم ثم نحطه على الجميرات لمدة ساعة ( نار هادية جدا ولا تراه بيحترق )
7 ـ ملاحظة هامة السلايق تطقع صغيرة وتوضع فوق الرز قبل وضعه على النار الهادية 0
جربوه وإن عرفتوله وإلا الوعد ام المصران الخميس 0

[سلطان العوني]

مشكووووووووووور وما قصرت يالغالي
هذي مجربينها العام اللي راح والصراحه شي جميل

الف الف شكر على المجهود الطيب
تقبل مروري

[حمدولدسليمان]

دعائي لك بالصحة والعافية ولجميع المسلمين بس طبختكم العام الماضي ما فيها حبحر احمر وهذا سر الطبخة 0
جرب هالسنة يالحبيب وخل جنبك قارورة بيرة تهضم بها 0

[السنع كله]

الله يهديكم ماتخلون حية بجحرها

[نبض البوسنة]

لو كان هناك تصوير يصير الموضوع أجمل بكثير

[منتعش]

مشكور وما قصرت
وبيض الله وجهك

[حمدولدسليمان]

حبيبي والله ما أعرف اصور لا انزل الصور بالكميوتر اعرف اكتب لا وكتب ينتع بعد 00
اما السنع كله يمدحون لحم الحيات البجرية فيه في لبيحرين مطعم يقدمها تصور الوجبة مع السلطة تكلغ 280ريال 0
اشكر جميع من مر على الموضوع والله يجمعنا واياكم بالجنة ويوسع صدورنا وصدوركم ويبعد الهم والغم آميـــــــــــــــن