كشته 111
19/05/2007, 03:57 PM
لا يخلوا افطار الرحلات البرية من علبة الفول المدمس ,, وكنت عند احد الاخوة الصعايدة وحان وقت العشاء ولزم علي الا اني اتعشي ( دزني واطيح ) بعد الحاح وافقت وجاء العشاء المكون من صحن جبن مش اللي الظاهر انه ما يصلح الا للصعايدة لان حنوطته شديدة ( وفول رائع ) مقطع وسطه بيض مسلوق وصحن شطه حااااارة با الزيت , انا بصراحة دقيت في الفول ولولا الحيا كان قلت جيبوا ثاني ....
الزبده اني سالتهم هل انتم سويتوا ها الفول قال لا هذا علب وطريقتنا هي :
- تحط الفول الحب المدمس في شاخول وتغسله با الماء البارد الين يروح المواد الحافظة منه .
- تجيب قدر فيه ماء يغلي وتصب الفول عليه الين الفول يتشرب الماء ثم تضيف الملح والبهارات واهرس المحتويات مع بعض واذا بقي دقيقة علي الاستواء حط البيض المسلوق المقطع وحركه مع بعض ,,,
و جب الخبز المفرود وبا الهناء ,,,,,,,,
http://www.7mml.com/uploads/530688469c.jpg (http://www.7mml.com/)
http://www.7mml.com/uploads/b2539626f5.jpg (http://www.7mml.com/)
الزبده اني سالتهم هل انتم سويتوا ها الفول قال لا هذا علب وطريقتنا هي :
- تحط الفول الحب المدمس في شاخول وتغسله با الماء البارد الين يروح المواد الحافظة منه .
- تجيب قدر فيه ماء يغلي وتصب الفول عليه الين الفول يتشرب الماء ثم تضيف الملح والبهارات واهرس المحتويات مع بعض واذا بقي دقيقة علي الاستواء حط البيض المسلوق المقطع وحركه مع بعض ,,,
و جب الخبز المفرود وبا الهناء ,,,,,,,,
http://www.7mml.com/uploads/530688469c.jpg (http://www.7mml.com/)
http://www.7mml.com/uploads/b2539626f5.jpg (http://www.7mml.com/)