المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حليب الخيل



m_55
03/06/2007, 01:46 AM
حليب الخيل شراب وطني في كازاخستان

باسم الحاج جاسم: ليس بالأمر الغريب مشاهدة الخيول وبأعداد كثيرة في سهول كازاخستان ووعرها فطالما ارتبطت الخيول بحياة البداوة والترحال وساهمت في كتابة تاريخ الكزاخ العريق، فكم امتطى صهواتها فرسان شجعان غزو بها مساحات شاسعة من العالم وأقاموا ومالك ودول على مر الزمن، وخيول كازاخستان كانت وسيلة نقل وأداة حرب منذ عهود البداوة مثلما هي الآن جزءاً أصيلاً من الرياضية الشعبية ورمزاً للأصالة والتميز، بل إنها تشكّل عماد المطعم الكازاخي من خلال تحضير لحومها للطعام مثلما يحظر حليبها للشرب بطريقة مميزة لا تجد لها مثيلاً إلا في بلاد الكزاخ، ويطلقون هنا على حليب الفرس اسم القوموس. كاميرا العربية زارت إحدى مزارع خيول الجنوب الكزاخستاني في المناطق الحدودية مع أوزباكستان والتي لعبت دوراً في تشكيل الهوية التاريخية للمكان عبر الزمان المؤرخ بحضارات سادت وما زالت نقوشها داخل الإنسان، بيك مولتا مالك المزرعة كان في استقبالنا فهو يشعر بالفخر والاعتزاز لامتلاكه جزءاً من تراث وحضارة بلاده، لذا حرص على مرافقتنا للتعرف على مزرعته وكيفية تحضير القوموس أو حليب الفرس.بيك مولتا: نحن نهتم بالخيول لأنها جزء من حياتنا، فأجدادنا استطاعوا حماية أراضينا الواسعة من على ظهر الخيول، فنحن نستخدمها للنقل والحرب كما نأكل لحمها ونشرب حليبها بالإضافة لدورها في الرياضة الشعبية.شولبان (مربية خيول): بعد أن نحلب الفرس نسكب الحليب في هذا الإناء الخاص مباشرة ومن دون غليه ونخفقه عدة ساعات، وكلما خفقناه أكثر يصبح أفضل وأطيب من حيث الطعم.باسم الحاج جاسم: والقوموس وفقاً للموروث الشعبي يساهم في ضمان استمرار الرجولة وتنمية الرغبة الجنسية وتقويتها دون الحاجة إلى منشطات جنسية، فهو في فياغرا الزمان القديم، ويؤكد رغبة الإنسان في الوصول إلى الكمال الجنسي كرمز للرجولة والقوة.بولات (مربي خيول): أنا أشرب القوموس عدة مرات في اليوم فهو يقوي الجسم ويجعلك تشعر بالصحة والنشاط، كلما شعرت بالعطش أشرب منه عدة أكواب.بيك مولتا (مالك مزرعة الخيول): القوموس مشروب الكزخ الشعبي الأول وهو علاج للكثير من الأمراض، وله فوائد كثيرة للجسم، ونحن نقول إذا القوموس لم يساعدك فلا شيء غيره يساعدك.باسم الحاج جاسم: وإذا كان المعتقد الشعبي حول أهمية حليب الخيول لتنمية القدرات الجنسية يعتمد على التجارب والخبرات المتوارثة للشعب الكازاخي فإن الطب يؤكد امتلاك هذا الحليب لمعادن وفيتامينات يفتقر إليها حليب الأمهات الذي يعتبر البنية الأساسية للإنسان مما يساهم في تقوية فرضية المعتقد الشعبي حول هذا الحليب. ولأن حليب الفرس يمثل المشروب الشعبي للكزاخ فنجد القوموس خانة أي المكان الذي يقدم هذا المشروب في الشوارع والميادين وفي معظم الطرق والأحياء حيث اعتاد الناس هنا على احتساءه، وأما من أنعم الله عليهم من عباده فلهم أماكنهم الخاصة كذلك يحتسون فيها نفس المشروب وسط أجواء أكثر رفاهية، ولأهمية الخيول في الحياة الكازاخية ترتفع أسعارها إلى عشرات الآلاف من الدولارات لأنها تشكل أهمية صحية واقتصادية وتاريخية في حياة الشعب الكزاخي.احتساء حليب الفرس قد يغني عن وجبة طعام كاملة، كما قد يساعد على الشفاء من بعض الأمراض. باسم الحاج جاسم - العربية - لبرنامج محطات - جنوب كازاخستان.ريما مكتبي: وهكذا أتي إلى ختام هذه الحلقة من برنامج محطات نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بها وإلى اللقاء.

منقــــــــــول

ياشباب حليب الخيل حلال ولا حرام انا من وجهة نظرى انه حرام لانه يعتبر من فئات البغال والحمير المخصصه للركوب فقط

بو مشعوفان
03/06/2007, 01:52 PM
حتى أنا أتوقع أنه حرام ,إن شاء الله الربع والشباب راح يساعدونك

ابوعبدالله678
03/06/2007, 02:07 PM
السلام عليكم

ياشباب انا سمعت الرحال الشيخ العبودي الداعية يتكلم عن هذا الموضوع في إذاعة القران وهو شرب حليب الخيل في كازاخستان في إحدى رحلاته

jaber280
04/06/2007, 09:21 AM
حليب الخيل حلال كما أن لحمها حلال كذلك

فاقد تبوك
04/06/2007, 09:38 AM
حليب الخيل حلال كما أن لحمها حلال كذلك

أصلا ماوجه التحريم
والقاعدة الفقهية تقول ((الأصل في الأشياء الحل مالم يكن في تحريمه دليل من الكتاب والسنة))

الحضري
04/06/2007, 10:41 AM
العلم عند الله .. لكن كما ذكر الاخوان بما ان لحم الخيول حلال فمن الطبيعي ان حليبها حلالا


يمكن ان طعم الحليب غير لذيذ او مستساغ .. مشكور اخوي على النقل


تحيتي

بالرمله قناص
08/06/2007, 12:43 AM
حليب الخيل طعمة حالي جداً .. وصحي مية بالمية ..

يستخدم علاج لمرض القولون العصبي ..
وللأمراض الصدرية ..

ولاهنت m_55

الرهدن
08/06/2007, 06:00 AM
موضوع ونقل موفق00
فجزاك الله خيرآ


حتى أنا أتوقع أنه حرام ,إن شاء الله الربع والشباب راح يساعدونك
ياشباب حليب الخيل حلال ولا حرام انا من وجهة نظرى انه حرام لانه يعتبر من فئات البغال والحمير المخصصه للركوب فقط00


غفر الله للجميع وشلون أتوقع00 ومن وجهة نظري

المسائل الشرعية لابد من السؤال عنها ولافيها توقع ولاوجهات نظر0

عمومآ :
الصحابة أكلوا الخيل على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم فمن باب أولى حليبها حلال0
( واللي يبي الدليل من السنة أحضرته هنا له )

وسمعت إن حليبها مفيد للربو
يعطيكم العافية جميعآ00

.

راس الرعيلة
08/06/2007, 06:22 AM
الأخ الرهدن
تعقيبا على كلامك
أذكر أن أحد الأقارب شفاه الله مريض بمرض في الصدر
وقد وصف له هذا الدواء الشعبي (حليب الخيل)

m_55
09/06/2007, 02:03 AM
مساءكم الله بالخير

اشكر الجميـــــــــــــــــع على الردود الطيبه

أبـو فـايـز
09/06/2007, 04:44 AM
ياشباب
الحلال ولحرام مو لعبة ولا مبارة تتوقعون نتيجتها
ماتعرف لاتتحدث في الموضوع,

m_55
09/06/2007, 07:46 AM
حكم أكل لحم الخيل
ذهب أهل العلم رحمهم الله في حكم أكل لحوم الخيل ثلاثة مذاهب، هي:

الأول: حلال

وهذا مذهب الجمهور، وهو مذهب أسماء بنت أبي بكر وابنها عبد الله من الصحابة، ومن التابعين شريح، والحسن، وعطاء، وسعيد بن جبير، وابن سيرين، ومن الأئمة الشافعي، وحماد بن زيد، والليث بن سعد، والأسود بن يزيد، وسفيان الثوري، وأبو يوسف، ومحمد بن الحسن، وابن المبارك، وأحمد، وإسحاق، وأبو ثور، وجماعة من السلف، وهذا هو الراجح.

استدل أصحاب هذا المذهب بالآتي:

1. ما اتفق عليه الشيخان من حديث جابر رضي الله عنهما: "نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم خيبر عن لحوم الحمر الأهلية وأرخص في لحوم الخيل".1

2. وفي رواية عنه: "أطعمنا رسول الله صلى الله عليه وسلم لحوم الخيل ونهانا عن لحوم الحمر الأهلية".2

3. وعن أسماء بنت أبي بكر الصديق رضي الله عنها قالت: "نحرنا فرساً على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم فأكلناها"، وفي رواية: "ونحن بالمدينة".3

4. وفي رواية عنها عند أحمد: "نحرنا فرساً على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم فأكلناها نحن وأهل بيته".

الثاني: مكروه كراهة تنزيه

وهذا مذهب مالك رحمه الله.

الثالث: مكروه كراهة تحريم

وهذا مذهب أبي حنيفة والأوزاعي رحمهما الله.

استدل أصحاب المذهب الثاني والثالث بالآتي:

1. بما رواه أهل السنن أن النبي صلى الله عليه وسلم: "نهى عن أكل لحوم الخيل والبغال والحمير".4

2. وبعموم قوله تعالى: "والخيل والبغال والحمير لتركبوها وزينة" الآية.5

قال صاحب الهداية الحنفي: فإن قلت الآية خرجت مخرج الامتنان، والأكل من أعلى منافعها، والحكيم لا يترك الامتنان بأعلى النعم ويمتن بأدناها، ورد عليهم الشافعية بأن الآية خرجت مخرج الغالب، لأن الغالب في الخيل إنما هو الزينة والركوب دون الأكل، كما خرج قوله صلى الله عليه وسلم: "وليستنج بثلاثة أحجار"6 مخرج الغالب، لأن الغالب أن الاستنجاء لا يقع إلا بالأحجار.

قال الشافعي وموافقوه: ليس المراد من الآية بيان التحليل والتحريم، بل المراد منها تعريف الله عباده نعمه، وتنبيههم على كمال قدرته وحكمته.

وأما الحيث الذي استدل به أبو حنيفة ومالك ومن وافقهما فقد قال الإمام أحمد عنه: ليس له إسناد جيد، وفيه رجلان لا يعرفان، ولا ندع الأحاديث الصحيحة لهذا الحديث.

ãجابر رضي الله عنه قال : ( سافرنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم وكنا نأكل لحم الخيل ونشرب ألبانها ) رواه الدارقطني والبيهقي . قال النووي : بإسناد صحيح .

<عاشق الصمان>
10/06/2007, 01:54 PM
حكم أكل لحم الخيل
ذهب أهل العلم رحمهم الله في حكم أكل لحوم الخيل ثلاثة مذاهب، هي:

الأول: حلال

وهذا مذهب الجمهور، وهو مذهب أسماء بنت أبي بكر وابنها عبد الله من الصحابة، ومن التابعين شريح، والحسن، وعطاء، وسعيد بن جبير، وابن سيرين، ومن الأئمة الشافعي، وحماد بن زيد، والليث بن سعد، والأسود بن يزيد، وسفيان الثوري، وأبو يوسف، ومحمد بن الحسن، وابن المبارك، وأحمد، وإسحاق، وأبو ثور، وجماعة من السلف، وهذا هو الراجح.

استدل أصحاب هذا المذهب بالآتي:

1. ما اتفق عليه الشيخان من حديث جابر رضي الله عنهما: "نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم خيبر عن لحوم الحمر الأهلية وأرخص في لحوم الخيل".1

2. وفي رواية عنه: "أطعمنا رسول الله صلى الله عليه وسلم لحوم الخيل ونهانا عن لحوم الحمر الأهلية".2

3. وعن أسماء بنت أبي بكر الصديق رضي الله عنها قالت: "نحرنا فرساً على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم فأكلناها"، وفي رواية: "ونحن بالمدينة".3

4. وفي رواية عنها عند أحمد: "نحرنا فرساً على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم فأكلناها نحن وأهل بيته".

الثاني: مكروه كراهة تنزيه

وهذا مذهب مالك رحمه الله.

الثالث: مكروه كراهة تحريم

وهذا مذهب أبي حنيفة والأوزاعي رحمهما الله.

استدل أصحاب المذهب الثاني والثالث بالآتي:

1. بما رواه أهل السنن أن النبي صلى الله عليه وسلم: "نهى عن أكل لحوم الخيل والبغال والحمير".4

2. وبعموم قوله تعالى: "والخيل والبغال والحمير لتركبوها وزينة" الآية.5

قال صاحب الهداية الحنفي: فإن قلت الآية خرجت مخرج الامتنان، والأكل من أعلى منافعها، والحكيم لا يترك الامتنان بأعلى النعم ويمتن بأدناها، ورد عليهم الشافعية بأن الآية خرجت مخرج الغالب، لأن الغالب في الخيل إنما هو الزينة والركوب دون الأكل، كما خرج قوله صلى الله عليه وسلم: "وليستنج بثلاثة أحجار"6 مخرج الغالب، لأن الغالب أن الاستنجاء لا يقع إلا بالأحجار.

قال الشافعي وموافقوه: ليس المراد من الآية بيان التحليل والتحريم، بل المراد منها تعريف الله عباده نعمه، وتنبيههم على كمال قدرته وحكمته.

وأما الحيث الذي استدل به أبو حنيفة ومالك ومن وافقهما فقد قال الإمام أحمد عنه: ليس له إسناد جيد، وفيه رجلان لا يعرفان، ولا ندع الأحاديث الصحيحة لهذا الحديث.

&atilde;جابر رضي الله عنه قال : ( سافرنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم وكنا نأكل لحم الخيل ونشرب ألبانها ) رواه الدارقطني والبيهقي . قال النووي : بإسناد صحيح .



يعطيك العافية على المعلومات الطيبة.
مايجي من الطيب إلى الطيب.

nashad
16/06/2007, 01:01 AM
ما حرم الا ذوات الانياب والمخالب او الحيوان الذي حرم لنجاسته
اما الخيل لاهو ذو ناب ولا ذو مخلب ولا نجس
وبعدين غذائه نظيف مهوب زبائل مثل الحمير

وشم على الماء
16/06/2007, 07:59 PM
الحلال بين والحرام

لااحد يفتي بغير علم
الله يوفق الجميع
img]http://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/mk50386.gif[/img

asd2007
20/06/2007, 07:50 PM
يخبرني احد الاصدقاء عن زميله في العمل وهو بخاري من اهل الطائف انهم لازالو يأكلون لحوم الخيل و يتشارك مجموعه منهم ليقتسمو لحم الحصان الواحد

نجم حفرالباطن
24/06/2007, 11:37 AM
سلمت اخوي يعطيك الف عافيه على المعلومه

الغزال الشارد
24/06/2007, 03:50 PM
الحلال بين والحرام

لااحد يفتي بغير علم
الله يوفق الجميع

النجم العالي
24/06/2007, 08:23 PM
حليب الخيل طعمة حالي جداً .. وصحي مية بالمية ..

يستخدم علاج لمرض القولون العصبي ..
وللأمراض الصدرية ..

ولاهنت m_55
مثل ما قلت اخوي ولحم الخيل حلال وحليبة ايضن وهو مفيد لمرضى الضعف الجنسي والربو
قد اتاناء رجل في الاسطبل عند واحد من الشباب وطلب حليب لان ولدة مصاب باالربو وبعد ايام قل انهو شفا من الربو
تحياتي

القائد ثابت
24/06/2007, 10:08 PM
وكذلك يستأنس في حكم الحل بالقاعدة الفقهية (( التابع تابع ))
فما كان أصله حلال كانت توابعه حلال
والله أعلم

عقيد الحرة
26/07/2007, 02:06 AM
الموضوع مرررررره حلو يعطيك العافيه



http://khail.net/picoweek/pics/shaheen_big.jpg

برنو بيشة
26/07/2007, 02:17 AM
من قال لا أعلم فقد أفتى وأرجو من الإخوه الحرص في الفتوى فأجرأكم على الفتوى أجرأكم على النار

وأحب أضيف قصة سيدنا سليمان عليه السلام عندما ذبح الخيل وأمر بتوزيعها على الفقراء عندما ألهته عن ذكر الله حتى غربة الشمس

الناصح1
26/07/2007, 02:52 AM
حكم أكل لحم الخيل

سؤال:
ما حكم أكل لحم الفرس ؟.

الجواب:



الحمد لله

ذهب أكثر العلماء إلى جواز أكل الفرس ، للأحاديث الصحيحة في ذلك .

فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال : ( نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم خيبر عن لحوم الحمر الأهلية ورخص في الخيل ) رواه البخاري (3982) ومسلم (1941) .

وعن أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنهما قالت : ( نحَرْنا على عهد النبي صلى الله عليه وسلم فرساً فأكلناه ) رواه البخاري (5191) ومسلم (1942) .

وعن جابر رضي الله عنه قال : ( سافرنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم وكنا نأكل لحم الخيل ونشرب ألبانها ) رواه الدارقطني والبيهقي . قال النووي : بإسناد صحيح .

وذهب آخرون – ومنهم أبو حنيفة وصاحباه - إلى كراهة أكل لحم الفرس ، واستدلوا بآية وحديث .

أما الآية : فقوله تعالى : ( والخَيْلَ والبِغَالَ والحَمِيرَ لِتَرْكبُوها وزِينَة ) ، قالوا : ولم يذكر الأكل منها , وذكر الأكل من الأنعام في الآية التي قبلها .

وأجاب العلماء عن ذلك بـ " أن ذكر الركوب والزينة لا يدل على أن منفعتهما مقصورة على ذلك , وإنما خُص هذان بالذكر لأنهما معظم المقصود من الخيل ، كقوله تعالى : ( حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ ) فذكر اللحم لأنه معظم المقصود , وقد أجمع المسلمون على تحريم شحمه ودمه وسائر أجزائه , قالوا : ولهذا سكت عن حمل الأثقال على الخيل مع قوله تعالى في الأنعام : ( وتحمل أثقالكم ) ولم يلزم من هذا تحريم حمل الأثقال على الخيل " انتهى بتصرف من "المجموع" .

وأما الحديث : فهو ما روي عن خالد بن الوليد أنه قال : ( نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن لحوم الخيل والبغال والحمير وكل ذي ناب من السباع ) رواه أبو داود والنسائي وابن ماجه .

وهذا الحديث ضعيف . ضعفه الألباني في ضعيف أبي داود .

"وقال الحافظ موسى بن هارون : هذا حديث ضعيف ، وقال البخاري : هذا الحديث فيه نظر , وقال البيهقي : هذا إسناد مضطرب , ومع اضطرابه هو مخالف لأحاديث الثقات , يعني في إباحة لحم الخيل , وقال الخطابي : في إسناده نظر , وقال أبو داود : هذا الحديث منسوخ , وقال النسائي : حديث الإباحة أصح ، قال : ويشبه إن كان هذا صحيحا أن يكون منسوخا , لأن قوله في الحديث الصحيح : " أذن في لحوم الخيل " دليل على ذلك " انتهى من "المجموع" (9/5– 7) .

والله أعلم .



الإسلام سؤال وجواب

عقيد الحرة
26/07/2007, 02:56 AM
يعطيك العافيه ما قصرت ياالناصح بارك الله فيك

محب النياق
26/07/2007, 06:13 AM
الله بجزاكم خير على المعلومات

وعندنا راعي سوداني يقول انهم يستخدمونه للامراض الصدريه في السودان

m_55
05/02/2008, 02:06 AM
اقصرتو على الردود الطيبه

الساهر2003
05/02/2008, 02:39 AM
الف شكر للجميع والف شكر لصاحب الموضوع ومن علق وافاد
ونتمنى مثل هذه المواضيع المفيدة للجميع

m_55
05/02/2008, 11:43 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخوى الساهر اهلا وسهلا اشكر ك على زيارة الموضوع

آل مغيرة2011
09/02/2008, 07:34 AM
حلااااااااااااااال .. أنا متأكد

الذيب المغترب
10/02/2008, 02:28 AM
نهى الرسول عن اكل كل ذي ناب وحافر ومخلب. والله اعلم

مغلي الوضح
16/02/2008, 12:11 AM
طرح في غاية الأهمية

الله يجزيكم بالخير ويبيض وجيهكم ..

موضوع جاء في وقته



جعل والديكم للجنة

راعي الروضة
16/02/2008, 02:24 AM
الحقيقه اني ماعمري شربت حليب الخيل لكن لو شربته فاكيج اني ابقعد اناظر في (الغضارة ) شوي لاني اول مرة اشربه ولا ادري وش طعمه 000 ويبي يصير لي مثل شغالتا الفيتنامية يوم شافتنا نشرب حليب الابل رفضت تشرب بحجة انها لاتستسيغه 0000 قلت في نفسي ياسبحان الله في ديرتهم ياكلون لحم الكلاب (اعزكم الله ) وهنا ترفض كبيدتها حليب الخلفات 000 المهم عطيناها كاس من حليب الخلفات حار وفيه زنجبيل زمن يومها تسابقنا على دله الحليب 000 وكل ماجيت من البر قالت بابا مافيه هليب بئير

m_55
16/02/2008, 03:45 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اشكــــــــــــــــــــــر الجميع على الردود والتعليقات الطيبه




موفقين

المبردي
29/02/2008, 01:47 AM
سلملي والله على التسبده مقلقله

خشف.
29/02/2008, 12:27 PM
ان شاء الله اعضاء الخيمه يفيدونا اكثر