على: بروســـــتدي و الـــبــيـــك فــي الــبيــت يوجدصور

[جنون الليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكيد كلكم تحبون البروستد والبروستد الناس تسويه بعدة طرق

طريقتي الخاصة أولاً-----
مقاديرها 000

دجاجتين مقطعة أرباع

4بيضات وملعقة صغيرة ثوم بودرة
نص كوب حليب
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج أو خلطة بهرات البروستد الخاصة
بقسماط وكورن فليكس أو شوفان ((شوربة كويوكر)

زيت للقلي

الطريقة 00000

أسلق الدجاج مع ماء وملح والنكهة اللي أحبها معاه هيل قرفة من هالأشياء قبل ثم أخليه يبرد شوي ثم
أخلط البيض والحليب والثوم البودرة وملعقة مرقة الدجاج البودرة مع بعض
وبعدين أخذ الدجاج و
أحطه في الدقيق وممكن أضيف له النكهات الحراقة إذا حبيت وأحطهم في الكيس وأرجه في الكيس ثم البيض مع الخلطة ثم بقسماط مع كورن فليكس مدقوق شوي أو دون كورن وممكن تحط شوفان مع البقسماط أو بقسماط سادة ((خبز مجفف ومطحون ))
ثم يكون لزيت حامي وأقلي فيه قطع الدجاج لحديصير لونها ذهبي وأشيلها من الزيت بسرعة لأنها أصلاً مطبوخة
ومستوية من أول(( عكس اللي يحطون الدجاج ني يحتاج وقت أطول وممكن تحترق التغليفة الخارجية للدجاج))

ويطلع جنان وسهل وسريع طبعاً تقدم مع البطاطس المقلية

ونفس الطريقة أسويها مع الزهرة أو البروكلي بعد تطلع جنان لكن ما أسلق الزهرة بس أقطعها ثم أحطها في ماء مغلي بس خمس دقايق من غير ما أحطها على النار وغذا هي فرش ولونها أبيض ناصع أكتفي بغسلها بماء حار فقط



ملاحظة مهمة0000

الدجاج إسلقه عادي لين يستوي حسب حجم الدجاج وطراوته فرش أو مجمد
لكن خذ في بالك إنه مقطع أرباع يعني ماراح يتعدى ثلث ساعة أكيد
وحاول وأنت تقطعه أرباع إنك تحافظ على الجلد حق الدجاج ما يتقطع يعني أغسل الدجاجة أول
ثم قطعها مو العكس


وإذا تبيه غدا ء أضيف معه سلطات مثل الحمص والمتبل والسلطة الروسية والطرشي والزيتون الأخضر المخلل وسلطة الخيار مع الزبادي والثوم والنعناع والطحينة كلها أشياء سهلة وماتاخذ وقت ولا تنسى تحط مايونيز مع الثوم وصحن كاتشب وتطلع سفرتك ما حصلتش
وتراها روعة وسريعة إذا جاكم ضيوف بعد

وأنا أحط ثوم ومايونيز وزبادي ورشة ماستردة ((خردل الأصفر)) وفلفل أسود ويطلع شي
وأي سؤال أنا برسم الخدمة


وهذي طريقةلقيتها في أحد المواقع حلوة زي طريقة بروستد البيك جربوها



الطرريقه:000000000مع الصور

دجاجه مقطعه الي 8قطع ومتبله بالبهارات

( ملح .ماجي ابيض.بزار.فلفل اسود.ملعقه طحينه سائله اوحسب الرغبه اذاكنت

تحها زيد شوى. وعصير ليمون) وتترك لمدة ساعتين او اكثر

http://x88x.com/uploads/a45fe2e759.jpg (http://x88x.com/)

بعدين نجيب فلفل احمر بودره ونضع عليه قليل من الماء. اذا ماعندك فلفل احمر عادي

حط شطه حاره

http://x88x.com/uploads/ac1c815c30.jpg (http://x88x.com/)

بعدين نجيب الابره ونحقنها بالفلفل ونبطبط الدجاجه من جميع الجهات

http://x88x.com/uploads/2f8b08cd62.jpg (http://x88x.com/)

هذا الدجاج بعد ما خلاصنا حقنه بالفلفل الاحمررررررررررر
http://x88x.com/uploads/3b02cfa336.jpg (http://x88x.com/)

بعدين نجيب كيس بلاستك ونضع فيه طحين مع كورن فلكس مطحون ونضع قطعه من الدجاجه

في وسط الكيس ونرجه ونسوي كذا في كل قطع الدجاج (لللاسف الخطوه هذي ما صورتها)

بعدين نقليه في زيت حار ونحاول نغطيه علشان ينضج زين .

وهذا هو بعد ماخلصنا قلي

http://x88x.com/uploads/37540509c6.jpg (http://x88x.com/)

شوفوا وشلون وسط الدجاجه بالفلفل

http://x88x.com/uploads/9ca5a77bf6.jpg (http://x88x.com/)

http://x88x.com/uploads/dbe210c964.jpg (http://x88x.com/)

ارجو ان ينال هذا الطبق اعجابكم

[الأسمري 2009]

مشكووووووووووووووور وطريقة تجنن

اللّه يعطيك العافية

[حب الوطن]

مشكور ويعطيك الف عافيه وصحه وهني اخوي ( جنون الليل ) واقول انا في جده مايحتاج هههههههههههههه

تقبل مروري

اخوك / مافيا

[abo lafi]

مشكور ويعطيك الف عافيه وصحه وهني اخوي ( جنون الليل ) واقول انا في جده مايحتاج هههههههههههههه

تقبل مروري

اخوك / مافيا

وراه في جده مايحتاج ..
ولا علشان عندكم الــبـيـك<<<:mad:

يعطيك العافيه اخوي جنون الليل....

[برق غامد]

موضوع حليو والله بس اول مرة اعرف ان الابرة تستعمل لحقن الدجاج وهو ميت .
مبدع الله يحفظك ومع العافية انت ومن اكل معك.

[حب الوطن]

اخي العزيز ( abo lafi ) اكيد ولو ان اكل البيت مافي زيه وحلو منك انك فهمتها

واشكرك اخوي واخوي ( جنون اليل )

اخوكم / مافيا

[جنون الليل]

تنحنحوا إذا بغيتوا تدخلون عشان أتغطى أنا أختكم جنون الليل

عشان تعرفون إننا يا الحريم نعرف طرق ماتعرفونها هههههههههههههههههه

الجراح
مافيا
أبو لافي
البياض
هلا فيكم وألف مرحباً
أسعدني حضوركم ولا هنتوا وإن شاء الله أكون أفدتكم في شي لأنه مشاء الله القسم
أكثر من راااااااااااااااااااااااااااائع

[عـــرادي]

الف الف شكر

[جلمود الجبيرى]

طرح جيد يامال الشام اسف قصدى العافيه

[جنون الليل]

عرادي
جلمود الجبيري

هلا فيكم والله نورتوا المكان وتسلمون على المرور الطيب

وإنتظروني في موضوع الشاورما البتوتية :)

[riyadco]

ماشاء الله سعبولتي وصلت لسري الله يعطيك العافيه

[سلطان العوني]

بالعافيه
الله يعطيك العافيه والله انك حمستنا على الطبحه هذي
تسلم يدينك والله


تحياتي

[الغزال الشارد]

مشكووووووووووووووور وطريقة تجنن

اللّه يعطيك العافية

[جنون الليل]

مشكور ويعطيك الف عافيه وصحه وهني اخوي ( جنون الليل ) واقول انا في جده مايحتاج هههههههههههههه

تقبل مروري

اخوك / مافيا

مافيا نورت البيت والبيك ههههههههههههه
لكن حتى لو البيك عندكم لازم بيجي يوم تتمنى تاكل من أكل البيت مهما كان له نكهة خاصة

عاد تصدقون انا عمري أكلت من البيك لسبب بسيط إني ماعمري رحت لجدة سافرت لكل الدنيا
إلا جدة :(

[جنون الليل]

ماشاء الله سعبولتي وصلت لسري الله يعطيك العافيه

:D الله يحوم تسبدك ههههههههههههههههه
أمسحها بطرف الغترة خخخخخخخخخخخخخخخ
أجل أفتح مطعم تهقون بيربح <<<<والله إني أظنه أبرك من سوق الأسهم :p

[ابو ناصر2020]

مشكور على الطريقه الحلوه

[winchester]

أنـا مسوي مقاطعه للمستشفى علشان الابره (13 سـن بفمي) مهدده للأنقراض

وأنـتي تبيني أجيب الابره للبيت !

الظاهر مستحيل

دمتي بـود

[الجنوبي2000]

الله يعطيك الصحه والعافية أخوي ( الشيف ) جنون الليل تحياتي لك وما قصرت .

[جنتلـ]

مشاء الله عليك

شرح وافي ومميز


يعطيك العافية يالغالي

دمت بود

[الهاوي.]

يطيك الف عافية وحمستني لعمل البروستد

[ابو صعب]

اللّه يعطيك العافية

[منتعش]

الحمد لله
وجدنا فرع البيك في منتدى مكشات :d

[ابو وكر]

شكرا لك وبيض الله وجهك على ها الوصفة الرائعة
لكن عندي سؤال هل يحتاج إلي آلة برستد ولا في قلايه عادية
شكرا

[s3ed]

طريقة حلوة بجربها

بس

عشان

الحقنة هذة

[جنون الليل]

أبوناصر2020
مشعل أبو تركي
الجنوبي 2000

جنتلــ
الهاوي
أبو صعب
منتعش
أبو وكر
s3ed
هلا فيكم و غلا كلكم كلٍ بإسمه إعذروني مشغووووووووووولة جداً
ماراح أقدر أرد عليكم واحد واحد
أبو وكر اللي يسأل 0000000000000000



شكرا لك وبيض الله وجهك على ها الوصفة الرائعة
لكن عندي سؤال هل يحتاج إلي آلة برستد ولا في قلايه عادية
شكرا


لا قلاية عادية يعني على الفرن العادي لأنو الدجاج مسلوق سابقاً وجاهز
إقرى الوصفة حبة حبة ;)

مشعل أبو تركي 0000000000000000


أنـا مسوي مقاطعه للمستشفى علشان الابره (13 سـن بفمي) مهدده للأنقراض

وأنـتي تبيني أجيب الابره للبيت !

الظاهر مستحيل

دمتي بـود




هههههههههههههههههههههههههههه ليه يا كافي ولا متعقد من يوم الإبتدائية :D
عموماً إنتبهوا للصورة زين تراها مو إبرة عادية إبرة خاصة لحقن البقر :confused: :p
أمزح خاصة مو:no2: حقت التطعيم ولا حقت السكر:D

[عروس الشمال]

شكرن <<< عفوا

[فارس عنيزه]

احم احم ياولد
مشكووووووووووووووره خيتو جنون الليل,

[جنون الليل]

عروس الشمال
وفارس عنيزة
هلا فيكم وغلا منورين مطبخي
وبالهناء والعافية

[أبوتركي 999]

يعطيك العافية أخوي بس وين ألقى الأبره

[ابو عادل1]

تسلم والله يحفظك

[راعي الشهامه]

الله يعطيك العافيه ولاهنت

المفروض تكتب على الموضوع ممنوع دخول الجوعان هههههههههه

تقبل تحياتي : اخوك راعي الشهامه

[راعي الذيب]

الله يعطيك العافية اخوي ..
شرح وافي ,, وطريقة مبدعة..
جزاك الله خير.

[جنون الليل]

أبو تركي 999
أبو عادل 1
راعي الشهامة
راعي الذيب
هلا وغلا فيكم وأسعدني مروركم الكريم

أبو تركي الإبرة بتلاقيها عند الصيدلية أو اللي يبيعون أدوات المختبرات ههههههههههههه تراني محضرة معمل:cool:

راعي الشهامة بالعكس إذا دخلت وأن جايع بتقحص على طول وتروح تسويه وبيطلع عندك أحلى طبخة في الدنيا
حتى لو ماضبطت معك الطبخة :p

[ALBDRANE]

ونا أقول وشلون بروستد البيك يسوون الحراق !!
اثاري الدعوة حق بالابر ...زين

[جنون الليل]

ونا أقول وشلون بروستد البيك يسوون الحراق !!
اثاري الدعوة حق بالابر ...زين

ههههههههههههههههه أجل ماتدري إن الدنيا كلها ماشية بالإبر الدجاج يكبرون ويسمنونه بحقن الإبر والغنم وصلها
الدور والبقر مثل ترى حتى البيبي دونات المحشية يحشونها كريمة سايلة بجهاز فيه إبرة
أهم شي إنتبه وأنت تاكل لاتنشب الإبرة في حلقك :confused: :D

[saudi club]

سلمت يداك على هالبرستد بس تمنيت كملتها بطبق ثوم

[جنون الليل]

الثوم حق المطاعم والله نفسي أعرف سره لكن عندي طريقة روووووووعة
وهي أقشر نصف كيلوثوم وأحطه بالعجانة مولينكس ثم أشغلها عليه لحد ما ينهرس ثم أبتدي أصب عليه زيت زيتون شوي شوي زي طريقة المايونيز لحد ما يطلع لي زي الكريمة الكثيفة
وفيه ناس يسوون مهلبية بيضاء ((نشاء)) بدون سكر أكيد ويضيفون عليها الثوم المهروس هرس ناااااااااااااااااااااعم جداً ثم يحطون بالخلاط عشان يطلع مثل شكل الكريما الطازجة
وسلامتكم

[عاشق السيل]

بـــــــــــــروســــــــــــــــــــــتــــــــــ ـــــــــــد

يم ،، يم ،، يم

وجبتي المفضلة !!

وتكفون لاتجيبون طاري البيك ترى أمشي الحين !!!!!!

جنون الليل : بيض الله وجهك وبصراحة أنتي جنون المطبخ !!!


عاشـقhttp://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/mk49539.gifالسيل

[جنون الليل]

سلمت يداك على هالبرستد بس تمنيت كملتها بطبق ثو
م






http://sooosooo1.jeeran.com/17.gif

تسلم أخوي على مرورك الطيب والثوم كتبت لك رد تحت ردك مباشرة كيف طريقتي فيه



http://www.althkra.net/pic/ep/ee2.gif

[DRAKOLA]

يعطيك العافيه اختي جنون الليل على ها الطريقه بس ما ادري يمكن يحتفظ بنكهة الدجاج المسلوق باجرب واشوف

واذا طلعتي قولي لي عشان ابحلق كويس تريني غاض بصري لين تطلعين من الصفحه هههههههههه

[جنون الليل]

بـــــــــــــروســــــــــــــــــــــتــــــــــ ـــــــــــد

يم ،، يم ،، يم

وجبتي المفضلة !!

وتكفون لاتجيبون طاري البيك ترى أمشي الحين !!!!!!

جنون الليل : بيض الله وجهك وبصراحة أنتي جنون المطبخ !!!


عاشـقhttp://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/mk49539.gifالسيل







http://www.te3p.com/pic/welcome/t43256.gif




http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif

[جنون الليل]

يعطيك العافيه اختي جنون الليل على ها الطريقه بس ما ادري يمكن يحتفظ بنكهة الدجاج المسلوق باجرب واشوف

واذا طلعتي قولي لي عشان ابحلق كويس تريني غاض بصري لين تطلعين من الصفحه هههههههههه



DRAKOLA


http://www.te3p.com/pic/welcome/t43256.gif


http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif

[ثرمداوي نت]

الله يعطيك العافية

بس ولا صورة طالعه ليه ماترفعين الصور على مكشات لتبقى دائمة ؟

ننتظر رفع الصور مره اخرى

[جنون الليل]

هلا والله أخوي تصدق توي أنتبه :eek:
طيب ليش تختفي والله قهر:(

طيب كيف أرفعها عن طريق مكشات ؟؟؟؟
إذا لازم أرفع الصور بجهازي ثم أرفعها عن طريق الموقع فوالله شغلة إذا ماعليك كلافة أعطيك الروابط وإرفعها أنت :D

[ولدعلى]

جنون الطبخ عفوا ( الليل)


مميزه في طبخااااتك وما تقدمينه


صدقاً


اتتبع ما تكتبينه في هذا الشأن



لما وجدت من فااائده كبيره معكي



وياريت يتم رفع الصوور مره اخرى


لكي فااائق



تحيااااااااااااتي

[جنون الليل]

http://www.te3p.com/pic/welcome/t43256.gif



أخوي ولد علي مشكوووووووعلى الإطراء والله لا أريد من هذا إلا الفائدة لأخواتي وأخواني
ولا أطلب إلا الدعاء في ظهر الغيب لي ولأولادي وزوجي
وجزاك الله خير الجزاء
وترى هذا خبرة سنوات طويلة بالمطبخ حبيت إني أفيد الجميع فيه ولا أبخل على أحد بشي
وموضوع الصور إللي إختفت هي صور بروستد البيك
أما طريقتي فأنا ما نزلت لها صور وأنصحكم بطريقتي بالذات ممتازة
وطريقة رفع الصور مرة ثانية صعبة علي شوي







http://mismakkah.com/up/uploads/6bc2e00ada.gif

[ولدعلى]

ولا أطلب إلا الدعاء في ظهر الغيب لي ولأولادي وزوجي

وجزاك الله خير الجزاء














اسال الله ان يغفر ذنبك ويرزقك وزوجك وابنأك من حيث لا تحتسبوون





وان يصلح لكم حااالكم واولادكم وييسر امووركم ويجعل بيتكم





بيت ايماااان تغمره الطمأنينه والسعااااده





في الدنيا والاخررره








امين يارب









تحيااااااتي

[دمك]

طريقه حلوه وسهله

[جنون الليل]

[/center]







اسال الله ان يغفر ذنبك ويرزقك وزوجك وابنأك من حيث لا تحتسبوون




وان يصلح لكم حااالكم واولادكم وييسر امووركم ويجعل بيتكم




بيت ايماااان تغمره الطمأنينه والسعااااده




في الدنيا والاخررره







امين يارب








تحيااااااتي



تقبل الله منك دعائك ولك مثل مادعيت لنا إن شاء الله أخي جزاك الله الخير وفرج لك كل أمورك ويسر لك
دروبك اللهم آمين

[كياف]

طــلـــعــــوا الصور .. ما صارت هذي..:mad::mad: :mad: !!

[يجيب الله مطر]

شكرا على الطريقة الرائعة

[جنون الليل]

:(

طــلـــعــــوا الصور .. ما صارت هذي..:mad::mad: :mad: !!


هلابك اخوي عطنا طريقة نطلع فيها الصور من مواقع رفع الصور
لأني كنت رافعتهم من موقع واحد ومنزلتهم في مووضوعي هذا في جميع المنتديات لذلك أختفت كل الصور:(

[فل اوبشن]

لفت نظري الزهره المقليه والله يعليها طعم جووونان
شكرا لك على جهودك اختنا الفاضله ..

[جنون الليل]

شكرا على الطريقة الرائعة

هلا أخوي يجيب الله مطر إن شاء الله وخير كثير بإذن الله ;)
مشاء الله وشلون خطر على بالك هالأسم :)
مرورك هو الأروع أخي

[كياف]

ما أعرف أرفع صور .. بس دبروا أعماركم وطلعوهن !!

[جنون الليل]

لفت نظري الزهره المقليه والله يعليها طعم جووونان
شكرا لك على جهودك اختنا الفاضله ..

هلا أخوي فل أوبشن العفو أخوي هذا واجبنا نحو بعضنا كأخوة في الله إن شاء الله ومثل ماقلت الزهرة المقلية وخاصة بالطريقة اللي أنا وضعتها في الموضوع بالقسماط
((خبز مطحون)) طعمها شي لايعلى عليه أحلى من اللحم والبروستد وتراها قيمتها الغذائية أعلى بكثيييييييررر
من اللحوم وبقية الخضار

[راع الابل]

جنون الليل يالله حيهااااااااااا
الله يكفينا شر اسمك
وترانا عانينا من اسمك لكن ما فيه الا القران هههههههههه

واذا جينا الجد نقول الله يعطيك العافيه يااختنا العزيزه
وانتبهي لايرفعون عليك البيك قضيه هههههه
تراك خسرتيهم ههههههه وحاربتي خطة تسويقهم
هههههههه
مافيه بيك لحم حاشي ترى لحم الحاشي دسم يعنى جاهزززززززز للتتبيله

الشكر والتحايا بنكهة فلفل البيك المشطشط

[السكرتيرfm]

نسأل الله ان يشفي مرضاكم ومرضى المسلمين جميعا وان يفرًج كربكم انه على ذلك قدير وبالاجابة جدير

[desertman777]

عاد انا أول ما بديت اقرا الموضوع وانا حاس ان فيه ريحة مدام..!!;)
طريقة وصف الرجال واضحة غالبا (مطاريس)..!!:d
هههههه لا تزعلون لكن كل ميسر لما خلق له..!!
وما قصرتي اختي على هالابداعات الحريمية..!!
ولا تخلينا من الطبخات الشهية..!!

[راعي برزة]

اللي يقرى مشاركاتي ومواضيعي لايقول شكراً بل يدعي
لي ولزوجي وبناتي إن الله يفرج لنا كربتنا ويشفيهم


اختي الكريمه




اســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــئل


اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــه


الـــــــــــعــــــــــــــظيــــــم


رب


الـــــــــــــــــــــــــــعـــرش
الــــــــــــــــــــــــــكــريم


ان يفرج عنكم كربتكم
وان يشفي مرضاكم
انه على ذلك قدير
وبالاجابة جدير

[جنون الليل]

http://mismakkah.com/up/uploads/6bc2e00ada.gif

[رحـ R ـال]

الصور ما طلعت ):

[كن كن]

ما شاء الله طريقة حلوة بس يبغى لها تعب شوي

[جنون الليل]

الصور ما طلعت ):


هلابك أخوي وأنا أقول اللي عنده طريقة لرفع الصور مرة ثانية يقول لنا عليها مع إن طريقتي الأساسية من دون صور الصور حقت موضوع ثاني أنا أضفته لطريقتي الخاصة

[جنون الليل]

ما شاء الله طريقة حلوة بس يبغى لها تعب شوي

هلابك أخوي الطريقة الأولى وهي طريقتي الخاصة في بيتي بالعكس ولا أسهل منها ولاتاخذ منك نصف ساعة شغل بعد ما تسلق الدجاج
أما الثانية فهي فيها شوية حوسة وهي منقولة

[شمالي غير]

المشكله اني خشيت على الموضوع وانا صايم !!

وباقي وقت للفطور !!!


لكن الله يجزاك خير ويعطيك العافيه اخوي

[ابو الجريح]

جزاك الله خير الجزاء اختي الفاضلة واسال الله تعالى لك التوفيق والسداد ومشاركة مني فإن هناك طريقة أفضل من سلق الدجاج ثم قليها لأن كثيرا من نكهة الدجاج ستذهب مع السلق ولكن الطريقة الافضل هي وضع الدجاج بعد تتبيله وتغطيته بالبقسماط في قدر ضغط به كمية كافية من زيت القلي وتركه مدة ربع ساعة فقط ويطلع البرست شيء خياااالي كأن معك جهاز قلي مثل اللي بالبيك

[جنون الليل]

المشكله اني خشيت على الموضوع وانا صايم !!

وباقي وقت للفطور !!!


لكن الله يجزاك خير ويعطيك العافيه اخوي


يعافيك أخوي وأنا أختك أم زياد هذا ولدي الكبير
وترى يمدي تسويه على الفطور ماياخذ وقت

[جنون الليل]

جزاك الله خير الجزاء اختي الفاضلة واسال الله تعالى لك التوفيق والسداد ومشاركة مني فإن هناك طريقة أفضل من سلق الدجاج ثم قليها لأن كثيرا من نكهة الدجاج ستذهب مع السلق ولكن الطريقة الافضل هي وضع الدجاج بعد تتبيله وتغطيته بالبقسماط في قدر ضغط به كمية كافية من زيت القلي وتركه مدة ربع ساعة فقط ويطلع البرست شيء خياااالي كأن معك جهاز قلي مثل اللي بالبيك

هلابك أخوي لكن طريقتك تخوف طيب لو إنفقع في وجهي :confused: :p وش أسوي <<<<تخاف من قدر الضغط
لكن هل تعرف ليش أنا أسلق الدجاج أول ؟؟
عشان ماياخذ وقت بالقلي ويكون صحي أكثر لأنه كل ما طول الزيت على النار كان غير صحي
ثانياً عشان الهرمونات والمضادات الحيوية وحمض البوليك المتجمع في الدجاج ((نتيجة لتغذيتها ببودرة السمك )) يطلع في المرق لأنه يسبب النقرس
إلا إذا أنت ذابح دجاجك من مزرعتك الخاصة

[من نجد]

اللّه يعطيك العافية

[خالدي]

طبخه طيبه
الله يعطيك العافيه

[ع العمرو]

مشكووووووووووووووور وماقصرت

[rhybb15]

ما شاء الله وبالعافيه عليكم

[جنون الليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكيد كلكم تحبون البروستد والبروستد الناس تسويه بعدة طرق
وبعد ما أختفت الصور حبيت أعيدها مرة ثانية لأني أدري الصور لها دور ف تسهيل الشرح وتفتح النفس للطبخ
طريقتي الخاصة أولاً-----
مقاديرها 000
دجاجتين مقطعة أرباع
4بيضات وملعقة صغيرة ثوم بودرة
نص كوب حليب
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج أو خلطة بهرات البروستد الخاصة
بقسماط وكورن فليكس
زيت للقلي
الطريقة 00000
أسلق الدجاج مع ماء وملح والنكهة اللي أحبها معاه هيل قرفة من هالأشياء قبل

http://www.66n.com/pics/hosted/e3rk54injngtje1yul7ssa23x2ble2qy.jpg
ثم أخليه يبرد شوي ثم
http://www.66n.com/pics/hosted/mag9xl0p8r4vtsg5ukra6md2kmoev1dn.jpg
أخلط البيض والحليب والثوم البودرة وملعقة مرقة الدجاج البودرة مع بعض
وبعدين أخذ الدجاج و
أحطه في الدقيق وممكن أضيف له النكهات الحراقة إذا حبيت وأحطهم في الكيس وأرجه في الكيس للإقتصاد في الدقيق
أو في صحن عادي
http://www.66n.com/pics/hosted/gb5bzb744vxd0zqkjm00y3qk9dkoj6r6.jpg
ثم البيض مع الخلطة

http://www.66n.com/pics/hosted/yh2sgko739ysjw1gpyx25cg5wf5qvpjk.jpg
ثم بقسماط مع كورن فليكس أو دون كورن وممكن تحطين شوفان مع البقسماط

http://www.66n.com/pics/hosted/2iqylmp6iwm84cd42n18rrzyhen4cy05.jpg
ثم يكون لزيت حامي وأقلي فيه قطع الدجاج لحديصير لونها ذهبي وأشيلها من الزيت بسرعة لأنها أصلاً مطبوخة

http://www.66n.com/pics/hosted/owxf5975rnsros2oxctm1dnk00wfpqvj.jpg
ومستوية من أول(( عكس اللي يحطون الدجاج ني يحتاج وقت أطول وممكن تحترق التغليفة الخارجية للدجاج))
http://www.66n.com/pics/hosted/m56ykuedipc3po30jqz4c2uyr3sheccq.jpg

ويطلع جنان وسهل وسريع طبعاً تقدم مع البطاطس المقلية
ونفس الطريقة أسويها مع الزهرة أو البروكلي بعد تطلع جنان لكن ما أسلق الزهرة بس أقطعها ثم أحطها في ماء مغلي بس خمس دقايق من غير ما أحطها على النار وغذا هي فرش ولونها أبيض ناصع أكتفي بغسلها بماء حار فقط

ملاحظة مهمة0000
الدجاج إسلقيه عادي لين يستوي حسب حجم الدجاج وطراوته فرش أو مجمد
لكن خذي في بالك إنه مقطع أرباع يعني ماراح يتعدى ثلث ساعة أكيد
وحاولي وأنتي تقطعينه أرباع إنك تحافظين على الجلد حق الدجاج ما يتقطع يعني أغسلي الدجاجة أول ثم قطعيها مو العكس



وإذا تبينه غدا ء أضيفي معه سلطات مثل الحمص والمتبل والسلطة الروسية والطرشي والزيتون الأخضر المخلل وسلطة الخيار مع الزبادي والثوم والنعناع والطحينة كلها أشياء سهلة وماتاخذ وقت ولا تنسين تحطين مايونيز مع الثوم وصحن كاتشب وتطلع سفرتك ما حصلتش
وتراها روعة وسريعة إذا جاكم ضيوف بعد
وأنا أحط ثوم ومايونيز وزبادي ورشة ماستردة ((خردل الأصفر)) وفلفل أسود ويطلع شي
وأي سؤال أنا برسم الخدمة

وهذي طريقةلقيتها في أحد المواقع حلوة زي طريقة بروستد البيك جربوها

الطرريقه:000000000
دجاجه مقطعه الي 8قطع ومتبله بالبهارات
( ملح ..بزار.فلفل اسود.ملعقه طحينه سائله اوحسب الرغبه اذاكنتي
تحبينها زيدي شوى. وعصير ليمون وخل ) وتترك لمدة ساعتين او اكثر

بعدين نجيب فلفل احمر بودره ونضع عليه قليل من الماء. اذا ماعندك فلفل احمر عادي
حطي شطه حاره

بعدين نجيب الابره ((إبرة خاصة للطبخ)) ونحقنها بالفلفل ونبطبط الدجاجه من جميع الجهات

بعدين نجيب كيس بلاستك ونضع فيه طحين مع كورن فلكس مطحون ونضع قطعه من الدجاجه
في وسط الكيس ونرجه ونسوي كذا في كل قطع الدجاج
بعدين نقليه في زيت حار ونحاول نغطيه علشان ينضج زين .
وهذا هو بعد ماخلصنا قلي
http://www.bento.com/rcp/trt-torikara1a.jpg

ارجو ان ينال هذا الطبق اعجابكم

[شقران نجد]

كيف ما يعجبنا ....لا والله شغل مرتب
يا مال العافيه والله يا جنون ننتظر المزيد من ابداعاتك......

شوفي لنا بالله طريقة سمك بالفرن لو سمحتي

[H M O D]

مشكور ويعطيك الف عافيه

[H M O D]

مشكور ويعطيك الف عافيه

[جنون الليل]

كيف ما يعجبنا ....لا والله شغل مرتب
يا مال العافيه والله يا جنون ننتظر المزيد من ابداعاتك......

شوفي لنا بالله طريقة سمك بالفرن لو سمحتي

هلا فيك أخوي سياري 77
والله يعفيك ويبقيك
وأبشر بطلبك لاهان راسك

[شقران نجد]

ولا انتي يالأجوديه وكثر الله خيرك وماقصرتي