:: مـكـرونـــة بالـدجـــاج :: ( بالصور )

[جنتلـ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه


صباح/مساء الخيـرر

لأحلى اعضـاء وزوار ,,,



حبيت اشاركم في هذا القسم بطبخة سويتها وبالصـور

اولا سوف اذكر المكونات والطريقة كتابتاً وبعدها بالصور


على امل ان تعجبكــم ان شـاء الله



:: مكرونـــــة بالدجــــاج ::


** المكونـات **

- 2 دجاج مقطع اثمان ( بدون جلد ) .
- 2 علبة مكرونة اصابع .
- 2 صلصة .
- 2 طماطم .
- 2 بصل .
- 2 علوب فلفل حار .
- زيت .
- ملح .
- بهارات كاملة ( هيل, قرفة , ليمون اسود ) .
- ملعقة بهارات مشكلة مطحونة .



** الطريقــة **

- يسخن الزيت ويحمس البصل والطماطم والثوم .
- يوضع الدجاج ويقلب .
- اضافة البهارات والصلصة والفلفل الحار .
- يوضع ماء ويترك الدجاج حتى يستوي ( بالكاتم 15 دقيقة بعد الصافرة ) .
- اثناء ذلك نحظر قدر اخر ونضع ماء مغلي .
- ونضيف اليه المكرونة مع شوي زيت وملح .
- نقلب المكرونة كل فنرة لمدة 15 دقيقة .
- نصفي المكرونة من الماء .
- ونضعها على الدجاج مع ابقاء القليل من مرقة الدجاج .
- نكتم الكاتم لمدة 10 دقائق بعد الصافرة ( على نار متوسطة ) .
- واخيرا بالهناء والعافية .


** بالصـور **

اعتذر عن عدم جودة الصور ( بسبب استخدام كامبرا جوال N95 )


(1)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007032.jpg

(2)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007033.jpg

(3)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007034.jpg

(4)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007036.jpg

(5)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007037.jpg

(6)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007038.jpg

(7)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007039.jpg

(8)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007040.jpg

(9)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007041.jpg

(10)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007042.jpg




وأي استفســار انا حاظـر

[الكهف1]

هههههههههههههههههههههههه
حلوة حركة الساعة
مشكور

[معانق الصحراء]

الله يعطيك العافية شغل ممتاز

[ابو صعب]

اللّه يعطيك العافية

[جنتلـ]

هههههههههههههههههههههههه
حلوة حركة الساعة
مشكور


العفو

مرورك الاحلى اخوي الكيف

[fahad900]

اللّه يعطيك العافية

[حرف]

(10)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk6835_07062007042.jpg




صراحة مغرررية امممممممممممم....

لذيذذذذة ...

أنا من عشاااااااااااااااق المكروووونة .....

شكرا لك ..

[abufahad2008]

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااافية

[الغزال الشارد]

اللّه يعطيك العافية

[جنون الليل]

فنااااااااااااااااااااااااان

جنتلـــ
يسلمووووووووووووو أنا من الناس الي ما يقومون المكروووونات بجميع أنواااااااااااااااااعها وأشكالها

[أيمن]

جعلك تسلم يا جنتلـ
مبدع بلا منازع

جعل مهابيطه العافية
لا تحرمنا من هالمواضيع

تحيتي

[جنتلـ]

الله يعطيك العافبة شغل ممتاز


هلا فيك اخوي معانق


شاكر لك

[جلمود الجبيرى]

لاتكثر الصلصه شوه تطلع ازين تجيب البس ريوس من عنيزه الله يعطيك العافيه

[لهيب الشوق]

يعطيك العافية يالغالي

[الحارث همّام]

ماشاء الله عليك شيف ياجنتل :)
أشوى إني مفطر من شوي
وأنا من عشاق المكرونة ،
وأيضاً أخالف أخوي جلمود ، ماتصلح المكرونة إلا إذا جتك حمراء ..
تحياتي لك

[جي اكس أر 3]

تسلم اخي العزيز شغل مرتب
سلمت يداك
تقبل تحياتي

[جنتلـ]

اللّه يعطيك العافية


ويعافيك اخوي ابو مصعب


دمت بود

[الأسمري 2009]

اللّه يعطيك العافية
حقيقة مشهية ولذيذة

[برق غامد]

جعلك تسلم ويجعل شريكه العافية.
بس عسى ما حست مطبخ البيت
واعطيتهم ظهرك وقلت لهم عدلوا ذي الحوسة
مبدع يعطيك العافية.

[القحطاني505]

والله اللي خذت قلوبنا الله يهنيكم ولاهنت اخوي جنتلـ على الطبخ الزيين وفالكم التوفيق

[عرقوب]

ههههههههههه حركة الساعة مسسسسسسسسسسسسسكته ..

والأكله بعد روعه .. ونا من المعجبين بالمكرونه ..

[راعي الذيب]

الله يعطيك العافية ..
شغل مرتب .. واسلوب رائع..
وبانتظار المزيد من ابداعك..

[رحال]

الله يعطيك العافيه اخي العزيز جنتلـ ماشاء الله طبخه مكرونه رائعه عليك بالعافيه
وننتظر منك المزيد من الطبخات الشهيه
اخوك بوخليفه

[رعد الفضاء]

شكله شوي خانسه



ههههههههههههههه


الله يعطيك العافية بس نظف الفرن

[ALBDRANE]

أحسب الدعوه دعاية للساعة توني أفهم الموضوع .....!

[سنجااار]

الله يعطيك العافيه متى تعزمنا
ههههههههههه

[بواسامه]

الله يعطيك العافية ياجنتلنا
بس شكل مطبخ عزوبية ولا تهون الدوافير اللي حول الفرن000:d ولايهون القصدير

شكلك ناكبه في غطاء القدر ولا لاء

الله يعطيك العافية وحعله مهابيط العافا

[جنتلـ]

اللّه يعطيك العافية



ويعافيني وياك

اخوي فهد


تسلم على المرور

[جنتلـ]

صراحة مغرررية امممممممممممم....

لذيذذذذة ...

أنا من عشاااااااااااااااق المكروووونة .....

شكرا لك ..



العفو اخوي حرف


مشكور على المرور الجميل

[رسلان]

جهد وعرض موفقين ...

شرح جميل مفيد ...

بورك فيكم أخي ...


__________________

http://www.mekshat.com/pix/upload/images35/mk10587_rss_2.jpg
من مواضيعي :
برمائية أخرى مثيرة في الغربية وجزر أملج الساحرة (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=91670)
زيارتي لجامع الهلالية الأثري وتاريخ يروي أكثر من أربعة قرون (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=85753)
رحلتي إلى الجوف2/2(آثارالرجاجيل،حصن زعبل،بئر سيسرا) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=83552)
رحلتي إلى الجوف1/2(قلعة مارد،مسجد عمر،حي الدرع) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=80370)
رحلتي إلـى فـَـدَك(الحائط) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=69972)
رحلتي إلى الجنوب(1-2-3-4)1427هـ (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=60048)
رحلة سريعة للرايس وينبع (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=50397)
رحلتي إلى حرة خيبر (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=48639)
في الرس:مسجد من رمل،بلاحيطان،بلاسقف،بلا أعمدة! (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=41428)
رحلتي إلى ساحل الشمال الغربي وماحوله (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=37184)
رحلتي إلى صلالة1426هـ (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=35305)

[mrv355]

حلوة الساعة
ماشاء الله ههههههههه

[ابو ريان .]

حلوة لكن يبغالها مطبخ ، وفيه ملاحظة وهي : البهارات كثيرة في نظري

[جنتلـ]

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااافية


الله يعافيك اخوي الزير

تسلم على المرور

[جنتلـ]

اللّه يعطيك العافية







ياهلا وسهلا

فيك اخوي الغزال الشارد


دمت بود

[جنون الليل]

حلوة لكن يبغالها مطبخ ، وفيه ملاحظة وهي : البهارات كثيرة في نظري

برد عنك يا جنتل ماعليش هههههههههههههه:p <<<<لقافة ههههههههه

بالعكس مشاء الله تبارك الله الله لايضره جنتل سابك الكرونة سبك والله أتوقع أما ما
أضبطها زيه مع إني طباخة بس ولو
كبسةةالمكرونة عجزت تطلع زي جنتل وناس كثير أعرفهم يمكن السبب إنهم جريئين يكبون فيها من الزيت
ومعروف الزيت يخلي المكرووووووووووونة جووونااااااااان
بس عاد بعد الأكل يبي إسبح بباقي الزيت :D

[هولوكس2005]

مشاءلله طبخه جيده بس نقصها قرع بلاد وكوسه وتصير يسلاااااااام

بس ماش عندي انا الرز وبس يعني المكرونه مره كل شهر / شهرين

الرز لا بداء الكاتم يتستس لحاله



ولا حظة شي ثاني غير الساعه الهنديه

قولت أسف على جوده الصوره يعني تبي تعلمنى بأن جوالك إن 95 لأنه مشاءلله دقته 5 ميقا بكسل يعني مايحتاج

[جنون الليل]

8
8
8
صارت مرقوق مو مكرونة ههههههههههههههههههه

[جنتلـ]

فنااااااااااااااااااااااااان

جنتلـــ
يسلمووووووووووووو أنا من الناس الي ما يقومون المكروووونات بجميع أنواااااااااااااااااعها وأشكالها

هلا فبك اخوي جنون الليل


شاكر لك مرورك


واسعدني اعجابك

[جنتلـ]

جعلك تسلم يا جنتلـ
مبدع بلا منازع

جعل مهابيطه العافية
لا تحرمنا من هالمواضيع

تحيتي


هلا فيك اخوي ايمن

مرورك يشرفني يالغالي


وان شاء الله ما قصر وياكم

[جنتلـ]

لاتكثر الصلصه شوه تطلع ازين تجيب البس ريوس من عنيزه الله يعطيك العافيه

هههههههههههههههه

اخوي جلمود المشكله الناس تحب الصلصة


لكن وش نسوي


دمت بود

[جنتلـ]

يعطيك العافية يالغالي


مرحبا وحياك يالغلا

دمت بود

[جنتلـ]

ماشاء الله عليك شيف ياجنتل :)
أشوى إني مفطر من شوي
وأنا من عشاق المكرونة ،
وأيضاً أخالف أخوي جلمود ، ماتصلح المكرونة إلا إذا جتك حمراء ..
تحياتي لك


وعليك يا اخوي الحارث عاد شيف مره وحده ههههههههه


محاولات قابله للخطاء والصواب


اجل انت من الي يعشقون الصلصه

[القطار السريع]

يعطيك ألففففففففففففففف عافية
بس ياخوك نظف فرنك شمر عن ساعديك وإذا متعيجز جب هندي يلحطة لكم عشان يطلع من مطبخكم ألذ الطبخات
المكرررررررونة جنان بس الفرن يسد الشهية -----الله يعافيك على هالمجهود الرائع

[العاشق 2010]

تسلم يدينك الصراحة مكرونة ولا احلي

[فل اوبشن]

يم يمي تسلم يمناك خاصتا المؤقت اليدوي

[جنتلـ]

تسلم اخي العزيز شغل مرتب
سلمت يداك
تقبل تحياتي


ويدينك اخي جي اكس أر3


مشكور على المرور

[الرائد2006]

مشكور اخوي على هالطبخة

[جنتلـ]

اللّه يعطيك العافية
حقيقة مشهية ولذيذة


ويعافيك

اخي الجراح

شاكر لك مرورك الجميل

[كاشخ 24 ساعه]

انا عاجبتني الساعه بصراحه

ماركتها تاتان

مدري ليش بس كاني شايفها في سبيس تون



تسلم ايدك على المكرونه الحلوه هذي بس لو انها بسبجيتي كان تطلع احلى

[جنتلـ]

جعلك تسلم ويجعل شريكه العافية.
بس عسى ما حست مطبخ البيت
واعطيتهم ظهرك وقلت لهم عدلوا ذي الحوسة
مبدع يعطيك العافية.

هههههههههههه

لا ماعليك شغل مرتب

وهذا مطبخ الاستراحة يالغالي



شاكر مرورك

[جنتلـ]

والله اللي خذت قلوبنا الله يهنيكم ولاهنت اخوي جنتلـ على الطبخ الزيين وفالكم التوفيق


وفالك طيب

اهوي القحطاني

تسلم

[جنتلـ]

ههههههههههه حركة الساعة مسسسسسسسسسسسسسكته ..

والأكله بعد روعه .. ونا من المعجبين بالمكرونه ..


حياك يا عرقوووب

والساعه ما اعجبت البعض

لكن ان شاء الله بالموضوع الثاني راح اغير الساعه ههههههههههههههههه

[جنتلـ]

الله يعطيك العافية ..
شغل مرتب .. واسلوب رائع..
وبانتظار المزيد من ابداعك..

ان شاء الله يالغالي

ابشر بالي يرضيك يار اعي الذيب

[جنتلـ]

الله يعطيك العافيه اخي العزيز جنتلـ ماشاء الله طبخه مكرونه رائعه عليك بالعافيه

وننتظر منك المزيد من الطبخات الشهيه
اخوك بوخليفه

ويعافيك اخوي رحال

هلافيك نورت الموضوع والله

وان شاء الله المزيد يعجبكم

[جنتلـ]

شكله شوي خانسه



ههههههههههههههه


الله يعطيك العافية بس نظف الفرن


ههههههههههههه

يابن الحلال شباب في استراحة دايم حوسه وهواش هههه


لكن ان شاء الله يالغالي

[جنتلـ]

أحسب الدعوه دعاية للساعة توني أفهم الموضوع .....!


ههههههههههههههه

لا يالغالي مجرد فكرة للتوضيح


دمت بود

[جنتلـ]

الله يعطيك العافيه متى تعزمنا
ههههههههههه


ويعافيك

متى مابغيت يالغالي

انت بس قل تم !!

[جنتلـ]

الله يعطيك العافية ياجنتلنا
بس شكل مطبخ عزوبية ولا تهون الدوافير اللي حول الفرن000:d ولايهون القصدير

شكلك ناكبه في غطاء القدر ولا لاء

الله يعطيك العافية وحعله مهابيط العافا


هههههههههه
ايه الله يهديهم الشباب مافيه نظافه


ولا حاطه في صحن دائري

[جنتلـ]

جهد وعرض موفقين ...

شرح جميل مفيد ...

بورك فيكم أخي ...




__________________


http://www.mekshat.com/pix/upload/images35/mk10587_rss_2.jpg
من مواضيعي :
برمائية أخرى مثيرة في الغربية وجزر أملج الساحرة (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=91670)
زيارتي لجامع الهلالية الأثري وتاريخ يروي أكثر من أربعة قرون (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=85753)
رحلتي إلى الجوف2/2(آثارالرجاجيل،حصن زعبل،بئر سيسرا) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=83552)
رحلتي إلى الجوف1/2(قلعة مارد،مسجد عمر،حي الدرع) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=80370)
رحلتي إلـى فـَـدَك(الحائط) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=69972)
رحلتي إلى الجنوب(1-2-3-4)1427هـ (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=60048)
رحلة سريعة للرايس وينبع (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=50397)
رحلتي إلى حرة خيبر (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=48639)
في الرس:مسجد من رمل،بلاحيطان،بلاسقف،بلا أعمدة! (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=41428)
رحلتي إلى ساحل الشمال الغربي وماحوله (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=37184)
رحلتي إلى صلالة1426هـ (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=35305)



هلابك يالغالي رسلان

اسعدني مرورك


دمت بود

[جنتلـ]

حلوة الساعة
ماشاء الله ههههههههه


هلا فيك

الحلو مرورك يالغالي :)

[جنتلـ]

حلوة لكن يبغالها مطبخ ، وفيه ملاحظة وهي : البهارات كثيرة في نظري

هلا فيك اخوي ابو ريان

ملاحظتك جميلة

لكن مثلك عارف المكرونه من الصعب تروح النكهه الي فيها

وكذلك البهارات وكمياتها قابله للنقص والزيادة على حسب رغبة الاشخاص


ومشكور على المرور يالغلا

[جنتلـ]

مشاءلله طبخه جيده بس نقصها قرع بلاد وكوسه وتصير يسلاااااااام

بس ماش عندي انا الرز وبس يعني المكرونه مره كل شهر / شهرين

الرز لا بداء الكاتم يتستس لحاله



ولا حظة شي ثاني غير الساعه الهنديه

قولت أسف على جوده الصوره يعني تبي تعلمنى بأن جوالك إن 95 لأنه مشاءلله دقته 5 ميقا بكسل يعني مايحتاج

مرحبا اخي هولوكس

اكيد المركونه من الصعب تصير بشكل يومي

لكن لا مانع من التغيير يوم في الاسبوع

وطرق طبخ المكرونه كثيرة ومنوعة


واما بخصوص ملاحظاتك
- الساعة : المقصد كان لتوضيح الوقت بفكرة جديدة لا بعرض نوع او ماركة .
- والجوال لان الصور الي نزلتها من قبل في كاميرا ديجتال وهي تفرق كثيرا عن كاميرا الجوال مهما كانت الدقة, فا هنا حبيت اني اوضح ذلك عشان مايكون النقد لجودة الصورة .


وبالاخير

شاكر لك مرورك الجميل يالغالي

[جنتلـ]

يعطيك ألففففففففففففففف عافية
بس ياخوك نظف فرنك شمر عن ساعديك وإذا متعيجز جب هندي يلحطة لكم عشان يطلع من مطبخكم ألذ الطبخات
المكرررررررونة جنان بس الفرن يسد الشهية -----الله يعافيك على هالمجهود الرائع


هلا فيك اخوي القطار السريع

هههههه والله انك صادق المطبخ حوووسه


لكن بجرب طرق اختنا جنون الليل بالتنظيف :)


ان شاء الله تجيب نتيجة


دمت بود

[عاشق الكبسه]

يا ناس غيروا القدر انا الصراحه اخاف من الكاتم هذا لانه كتم واحد ذات مره انفجر فيه وبغى يروح فيها مكتوم

خلونا على قدورنا العاديه

[جنون الليل]

صادق أنا بعد ما أحب أستعمله وأخاف من اللحظة اللي أدخل فيه المطبخ وهو على النار
بسي إذا دخلت خلاص راح الخوف بس والله حوادثه كثير خاصة الصناعات الردية
لكن أنا أقول مافيه أحسن من سب الفرنسي

لكن أخونا جنتل طابخ بقدر عادي
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/55c3fadbb8.gif



. رفقاً بالقوارير http://www.buraydh.com/forum/images/smilies/icon_mrgreen.gif . .

[عبدالرحمن11]

ماشاء الله وتسلم يمينك

[وردة النفل]

ماشاء الله
يعطيك العافيه

[شهاليل المطر]

ما شاء الله تبارك الله
صنعة في اليد أمان من الجوع
بارك الله فيك

[راعي المرباع]

الله يعطيك العافية

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/coctail/goodjob27.gif

ونأمل عدم رفع المواضيع القديمة يا إخوان لإتاحة الفرصة للمواضيع الجديدة