برياني سمك (كنعد) مع الصور

[الغزال الشارد]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف الحال اخواني اعضاء منتدى مكشات اللله يعطيكم العافيه جميعا
اليوم عامل لكم برياني سمك وعسى ان ينال على رضاكم ومنكم السموحه بالطبخه والترتيب
نبداء مع المكونات:
1. بصل حسب الرغبه
2. طماطم حسب الرغبه
3. فلفل اخضر + ثوم + كزبره حسب الرغبه
4. ارز بسمتي على حسب الاشخاص يتم وضعه في الماء لمده نصف ساعه
5. سمك كنعد طازج يتم قليه بعد البهارات ووضعه على جانب مع اخذ قطعتين قبل وضعه في الزيت لعمل صالونه بالفلفل الحار.
والان نحضر الطبخه:

نضع ماء على النار ثم نضع الملح حسب الرغبه ثم نضيف اليه الارز حتى يغلي من ثم نقوم بتصفيه الارز في مشخل ونضعه على جنب.
نضع زيت بالقدر ونضيف اليه البصل والفلفل الاخضر والثوم والكزبره ثم نقوم بالحمس حتى يصير لونه احمر مثل ما هو عليه بالصوره.
قم باضاافه الارز الى البصل والفلفل الاخضر بعد تصفيته مع الابقاء على القليل من البصل والفلفل الاخضر لاستعماله لاحقا على شكل طبقات يعني بصل وفلفل ثم الارز ثم بصل وفلفل ثم الارز وهكذا مع وضع السمك المقلي بين الطبقات ثم ضعه على نار هادئه لمده ربع ساعه.
قم بتقطيع البصل والطماطم والفلفل الاحمر الحار لعمل صالونه كنعد بالفلفل الحار ونضعه في قدر ثم نضيف اليه قطعتي السمك الغير مقليه مع قليل من الزيت وقم بحمسها (السمك والبصل والفلفل الحار) ثم ضع قليل من الماء حتى يغلي ضم ضع الطماطم واتركه على نار هادئه لمده عشرون دقيقه.
وفي النهايه نقدم الارز و الصالونه بالفلفل الحار والليمون الاخضر والسلطه وبالهناء والشفااء

ملاحضه: لقد قمنا باضافه صور وارجو ان تنال اعجابكم ومنكم السموحه وننتظر ردودكم الطيبه.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_666.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_888.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_777.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_333.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_222.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_1111.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_111.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_444.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_2222.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_3333.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_555555.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_4444.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk43007_5555.jpg

[مخاوي شمه]

:confused: تسلم ما قصرت يا الغزال الشارد ونتريا منك اليديد ومشكووور بس ناوي اطلب منك طلب اباك اتحط لي اكله من اكلاتكم في العيد اذا ممكن واسمحلي عالازعااج



اخوكم مخاوي شمه

[ابو وكر]

شكرا الغزال الشارد على ها الأكله الحلوة

[كشته 111]

شكرا الغزال الشارد موضوع قمة في الجمال وهذي الصور انزلها هنا للاخوان ومعليش اذا نسيت بعض الصور او ترتيب الصور غير صحيح :





http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_666.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_222.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_333.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_1111.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_888.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_2222.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_777.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_3333.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_4444.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_5555.jpg

[العطى]

السلام عليكم
اخوي الغزال الشارد مشكورعلى الطبخ اللي في قمة الروعه
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
ـٍـٍـٍأخـٍـٍـٍـٍوـٍـٍك ـٍـٍـٍأ ـٍـٍـٍلـٍـٍ(ع)ـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـط ـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍى

[عرقوب]

سمك كنعد طازج يتم قليه بعد البهارات ووضعه على جانب مع اخذ قطعتين قبل وضعه في الزيت لعمل صالونه بالفلفل الحار
حسب الرغبه .. يازين ذا الطبخة ..
بسويها .. يعني بسويها

[رحال الخليج]

مشكور اخوي الغزال الشارد على هاذي الطبخه الرهيبه

بس ممكن اطلب منك طلب ؟
ابيك تخبرني لما ترتب مثل هاذي الطبخه الحلوه :D ودي اجي اتغداء عندك :D
انت ذبحتنا من الجوع مع ترتيباتك الحلوه

تقبل تحياتي

[الغزال الشارد]

:confused: تسلم ما قصرت يا الغزال الشارد ونتريا منك اليديد ومشكووور بس ناوي اطلب منك طلب اباك اتحط لي اكله من اكلاتكم في العيد اذا ممكن واسمحلي عالازعااج





اخوكم مخاوي شمه


الله يعطيك العافية وبيض الله وجهك
ابشر بسعدك وفالك طيب عما قريب بنزلها لك ومشكور اخوي مخاوي شما عالمرور
تحياااتي لك اخوي

[الغزال الشارد]

شكرا الغزال الشارد موضوع قمة في الجمال وهذي الصور انزلها هنا للاخوان ومعليش اذا نسيت بعض الصور او ترتيب الصور غير صحيح :





http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_666.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_222.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_333.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_1111.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_888.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_2222.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_777.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_3333.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_4444.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload/images39/mk29635_mk43007_5555.jpg













اشكرك اخوي عالمساعدة والمبادرة الطيبة منك تسلم والله كان عندي عطل في الكمبيوتر عشان كذا ما قدرت اتحكم في ترتيب الطبخة جزاك الله كل الخير عالمرور يسلمو

[الغزال الشارد]

السلام عليكم
اخوي الغزال الشارد مشكورعلى الطبخ اللي في قمة الروعه
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
ـٍـٍـٍأخـٍـٍـٍـٍوـٍـٍك ـٍـٍـٍأ ـٍـٍـٍلـٍـٍ(ع)ـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـط ـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍى

جزاك الله كل الخير عالمرور يسلمو اخوي
العفو انت الاروع بذوقك الطيب والله يعافيك اخوي
تحياتي

[الغزال الشارد]

سمك كنعد طازج يتم قليه بعد البهارات ووضعه على جانب مع اخذ قطعتين قبل وضعه في الزيت لعمل صالونه بالفلفل الحار
حسب الرغبه .. يازين ذا الطبخة ..
بسويها .. يعني بسويها
جزاك الله كل الخير عالمرور يسلمو اخوي
تسلم يمينك عالكلام الطيب ويالله عاد ننتظرها بعمل ايديك هالطبخة واكيد راح تكون احلى والذ

[الغزال الشارد]

مشكور اخوي الغزال الشارد على هاذي الطبخه الرهيبه

بس ممكن اطلب منك طلب ؟
ابيك تخبرني لما ترتب مثل هاذي الطبخه الحلوه :D ودي اجي اتغداء عندك :D
انت ذبحتنا من الجوع مع ترتيباتك الحلوه

تقبل تحياتي
جزاك الله كل الخير عالمرور يسلمو
مشكور اخوي ابو سيف عالمجاملة الطيبة انا والله ودي اتصل فيك لما يجهز غدانا عشان تتغدى معانا وفي انتظارك افا عليك ما طلبت شي كم ابو سيف عندي ؟؟بس واحد الله لا يحرمني منك
تحيااتي اخوك
الغزال الشارد *ابو نايف *

[الغزال الشارد]

جزاك الله كل الخير عالمرور يسلمو اخوي
العفو انت الاروع بذوقك الطيب والله يعافيك اخوي
تحياتي

الغزال الشارد

[سلطان العوني]

ما شاء الله اخوي الغزال الشارد

............>>>>>>>>>>>اشوى اني توني متغدي

طبخه متعوب عليها وطيبه باللحيل
علينا وعليكم بالعافيه

[الغزال الشارد]

ما شاء الله اخوي الغزال الشارد

............>>>>>>>>>>>اشوى اني توني متغدي

طبخه متعوب عليها وطيبه باللحيل
علينا وعليكم بالعافيه

الله يعافيك اخوي ** سلطان العوني**وبيض الله وجهك وبالهنا والعافية

ومشكور اخوي على المرور*ولك تحياتي الخاصة

[جنون الليل]

http://www.4nw.net/get-6-2007-4nw_net_7jysi2a7.gif (http://www.4nw.net/)



http://upsarab.com/uploads/3923ed86db.gif

[الغزال الشارد]

http://www.4nw.net/get-6-2007-4nw_net_7jysi2a7.gif (http://www.4nw.net/)



http://upsarab.com/uploads/3923ed86db.gif


الله يعطيك العافية اخوي((جنون الليل))ومشكور وبيض الله وجهك المرور

تحياتي لك

[حرف]

خوش طبخة يا الغزال ...

مشكووور على هذه الوصفة ...

[الغزال الشارد]

خوش طبخة يا الغزال ...

مشكووور على هذه الوصفة ...

الله يعطيك العافيى اخوي ((حرف)) ومشكور على المرور

وبيض الله وجهك اخوي

تقبل تحياتي لك

[cruise]

لو تسألني عن هالطبخة او هالطريقة اقول انها مطفي كنعد ,,,


البرياني شوي غير


تاخذ الطماط واللوز (البيذان) والثوم والروب (الزبادي ) وعصير الليمون والملح وتضربهم بالخلاط ........بعدين تحط الخليط على البصل المحموس وتضيف له (لومي اسود+دارسين +زنجبيل +زعفران منقوع في ماء وتطبخ فيه السمك شوي ....



بعدين تحطه مع العيش الابيض المشخول بعد ما شلت نص العيش وتضيف عليه الباقي وتخليه يترصص او يتمصص ولا تسى تملح العيش وتحط عليه 1 زبدة المراعي ......وبالهنا والشفا .....

[turki_am]

يعطيك العافيه

[الغزال الشارد]

لو تسألني عن هالطبخة او هالطريقة اقول انها مطفي كنعد ,,,


البرياني شوي غير


تاخذ الطماط واللوز (البيذان) والثوم والروب (الزبادي ) وعصير الليمون والملح وتضربهم بالخلاط ........بعدين تحط الخليط على البصل المحموس وتضيف له (لومي اسود+دارسين +زنجبيل +زعفران منقوع في ماء وتطبخ فيه السمك شوي ....



بعدين تحطه مع العيش الابيض المشخول بعد ما شلت نص العيش وتضيف عليه الباقي وتخليه يترصص او يتمصص ولا تسى تملح العيش وتحط عليه 1 زبدة المراعي ......وبالهنا والشفا .....


مشكور اخوي والله يعطيك العافية
ومنك نستفيد وبيض الله وجهك ماعليك زود
وتسلم على المرور مبدع ماشاء الله عليك
تحياتي لك

[الغزال الشارد]

يعطيك العافيه

الله يعافيك اخوي وتسلم وبيضالله وجهك على المرور

تقبل تحياتي لك

[أبوفهد2]

مشكور اخوي الغزال الشارد على هاذي الطبخه الرهيبه با العافيه

[الغزال الشارد]

مشكور اخوي الغزال الشارد على هاذي الطبخه الرهيبه با العافيه

الله يعافيك وبيض الله وجهك اخوي((ابو فهد2))

ومشكور الله يعطيك العافية على المرور الطيب

تحياتيلك

[ساروت]

وشذا يا ولد الكنعد بلحالة يكفي
شكل الكنعد كذا با القدر ودط تقول يا ولد عطنى خلنى اذوق
وشذا الفن يوووووووووووووو الشهوه راحت فيها
انواع الدوخااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااان
ابي كنعد
ابي كنعد
ابي كنعد

[الغزال الشارد]

وشذا يا ولد الكنعد بلحالة يكفي
شكل الكنعد كذا با القدر ودط تقول يا ولد عطنى خلنى اذوق
وشذا الفن يوووووووووووووو الشهوه راحت فيها
انواع الدوخااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااان
ابي كنعد
ابي كنعد
ابي كنعد

مشكور اخوي((سارث))الله يعطيك العافية

وبيض الله وجهك على المرور الطيب

لك تحياتي

[الغزال الشارد]

السلام عليكم

[znooba19]

مشكوووور اخونا الغزال الشارد على هالاكلة الجميلة

[الغزال الشارد]

مشكوووور اخونا الغزال الشارد على هالاكلة الجميلة

الله يعطيك العافية وتسلم اخوي على المرور الطيب

تحياتي لك

[الغزال الشارد]

خوش طبخة يا الغزال ...

مشكووور على هذه الوصفة ...

مشكور اخوي حرف وبيض الله وجهك

[نثرية]

بالعافيه عليكم
من جد طبخه ولا احلا
سلمت لنا اخوي

[الكهف1]

مشكوررررررررررررررررررررررررررر

[الكهف1]

ما شاء الله


بارك الله فيك ...........

[أخت مبارك]

ماشالله تبارك الرحمن ياحظ زوجتك فيك

يعطيك العافيه على هالطبخات الحلوه قواك الله

[الغزال الشارد]

بالعافيه عليكم
من جد طبخه ولا احلا
سلمت لنا اخوي

مشكورة الله يعطيك العافية على المرور

[الغزال الشارد]

مشكوررررررررررررررررررررررررررر

اخوي الكهف1 تسلم على المرور

[الغزال الشارد]

ماشالله تبارك الرحمن ياحظ زوجتك فيك

يعطيك العافيه على هالطبخات الحلوه قواك الله

اخت مبارك ماعليك زواد وتسلمين على المرور الطيب

[مازن_55]

الله يعافيك

[الغزال الشارد]

الله يعافيك

مشكور اخوي مازن على المرور

[دهران]

الأخ الغالي / الغزال الشارد


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[أبن أبلادي]

شكرا والله يعطيك العافيه

وتسلم وبارك الله فيك

[البرًي]

الله يعطيك العافية شهيتنا على الغداء يارجال بالعافية

[حمام أبيض]

ثنتين وقفت عنها
كبدة الحاشي لان الكبده دم
والكنعد لأنه ثعبان

[الغزال الشارد]

الأخ الغالي / الغزال الشارد



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif




ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .



مشكور اخوي دهران على المرور

[الغزال الشارد]

شكرا والله يعطيك العافيه

وتسلم وبارك الله فيك

الله يعطيك العافية اخوي ابن ابلادي على المرور الطيب

[الغزال الشارد]

الله يعطيك العافية شهيتنا على الغداء يارجال بالعافية

اخوي البري مشكور على المرور وبيض الله وجهك

[الغزال الشارد]

ثنتين وقفت عنها
كبدة الحاشي لان الكبده دم
والكنعد لأنه ثعبان

مشكور اخوي حمام ابيض وتسلم على المرور

[الغزال الشارد]

يملى العافية

الله يعافيك ومشكور على المرور

[الغزال الشارد]

يملى العافية

تسلم اخوي الله يعطيك العافية على المرور

[رعد الفضاء]

طبخة كنعد شكلها من جد لذيذة

جعلها بالعافية للجميع

[الغزال الشارد]

طبخة كنعد شكلها من جد لذيذة

جعلها بالعافية للجميع

الله يعافيك اخوي وتسلم الغالي على المرور الكريم

[قولد]

تسلم اخوي الغالي على الطبخة
شغل مرتب وبالعافية عليكم وبالتوفيق

[mo7taj]

ماشاء الله مبدع على طول الخط......الله يديمك ابو نايف

[الغزال الشارد]

تسلم اخوي الغالي على الطبخة
شغل مرتب وبالعافية عليكم وبالتوفيق

الله يعافيك اخوي قولد وبيض الله وجهك على المرور

[الغزال الشارد]

ماشاء الله مبدع على طول الخط......الله يديمك ابو نايف

ما عليك زواد اخوي ابوأسيل الله يحفظك ويرعاك على المرور

[الشمطري]

ايش الإبداع ذا كلة

روعة روعة يعطيك العافية

وتقبل مروري

[الغزال الشارد]

ايش الإبداع ذا كلة

روعة روعة يعطيك العافية

وتقبل مروري

الله يعافيك اخوي الشمطري وبيض الله وجهك على المرور

[أبوحمد 505]

تراني داخل الموضوع وأنا جايع وش سويت فيني
على العموم الله يعطيك عافية ودائما لك مجهود واضح في المنتدى
والله يعني أروح للسوق وأشتري الكنعد والله أشتهيتة الكيلو عندنا يوصل 50 ريال

[شحفان القطو]

الله يعطيك العافية

لو سمحت يا الغزال الشارد انت من وين في الظاهرة

انا في عبري في الرايبة معمري

[حلتيت]

باعافية على قلوبكم مشكور على الصور عزال

[يتيم الحب]

ماشاءالله تبارك الله علي طبخه حلوه جعله بالعافيه مشكوررررررر:d

[الغزال الشارد]

تراني داخل الموضوع وأنا جايع وش سويت فيني
على العموم الله يعطيك عافية ودائما لك مجهود واضح في المنتدى
والله يعني أروح للسوق وأشتري الكنعد والله أشتهيتة الكيلو عندنا يوصل 50 ريال

اخوي ابو حمد عليك بالعافية ومنك السموحه الله يحفظك اخوي ومشكور على المرور

[الغزال الشارد]

الله يعطيك العافية

لو سمحت يا الغزال الشارد انت من وين في الظاهرة

انا في عبري في الرايبة معمري

هلاوغلا باخوي شحفان القطو الله يعطيك العافية على المرور الكريم

[الغزال الشارد]

باعافية على قلوبكم مشكور على الصور عزال

الله يعافيك اخوي ب ط ب وبيض الله وجهك على المرور الكريم

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تبارك الله علي طبخه حلوه جعله بالعافيه مشكوررررررر:d

تسلم اخوي يتيم الحب الله يعطيك العافية على المرور الطيب

[way]

رووووووووووووعة بورك فيك

[الغزال الشارد]

رووووووووووووعة بورك فيك

مشكور اخوي الله يعطيك العافية على المرور الكريم

[شلشكو]

يعطيك العافيه