ابو اسامه 2
30/06/2007, 06:09 PM
السلام عليكم
ابغا اسال سوال
كيف يتم حفظ السمك في الثلاجة عن طريق الملح وهل يوضع في الفريزر ام في الثلاجة تحت ؟
يعني ( الملح احطه على السمك لوحده ام اخلطه بالماء وهل يكون السمك مقطع او كامل )
اللي عنده خبره لا يبخل علينا لاني ابغا السمك اذا جيت اصيد به يكون قوي مو ضعيف وما يمسك في السنارة لانو احيانا اشتري الطعم من البنقله في النهار مثلا وابغا اصيد في الليل فاضطر اشتري الطعم بدري قبل ما يقفل سوق السمك فاحتاج الى حفظه
منظر ردكم
وبمان الله
ابغا اسال سوال
كيف يتم حفظ السمك في الثلاجة عن طريق الملح وهل يوضع في الفريزر ام في الثلاجة تحت ؟
يعني ( الملح احطه على السمك لوحده ام اخلطه بالماء وهل يكون السمك مقطع او كامل )
اللي عنده خبره لا يبخل علينا لاني ابغا السمك اذا جيت اصيد به يكون قوي مو ضعيف وما يمسك في السنارة لانو احيانا اشتري الطعم من البنقله في النهار مثلا وابغا اصيد في الليل فاضطر اشتري الطعم بدري قبل ما يقفل سوق السمك فاحتاج الى حفظه
منظر ردكم
وبمان الله