فل اوبشن
26/07/2007, 09:14 PM
السلام عليكم وش اخبار المكشاتيه في هالخيمه قبلنا ندخل مواضيعكم
وناخذ من هالافكار وحتى الرد ياله نرد لكن الواحد على الاقل يشارك
ويفيد اعضاء مكشات هالاجاويد ..
انا قريت من كم يوم موضوع بهالخيمه واحد يسألأ عن الكبده كيف تسوي الظاهر انه حاطها بالزيت
قاليها . ماصبرت قلت مابدها ش ابسوي كبده واصوره وانا داري انكم
تعرفون تصلحونها واحسن مني لكن من باب المشاركه يمكن فيه اعضاء مو من البلد
يتعرفون على الطريقه >>>>>> يبن االحلال اخلص عطنا الصور طيب لاتدفون
خذت لي نعيمي ثني عاد شاريه عشان الكبده >>>> يانصبه
نقطع بصل وفلفل اخضر على فكره فيه ناس تكشن بصل وطماط يعني الوضع انت وذوقك
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_w.jpg
بعدها نحط الكبده بشاخول
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_wal.jpg
نصب عليها مويه مغليه شوي يعني يادوب اول مره اسويه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waled.jpg
لاحظ المويه اللي نزلت على فكره اول مره اسويها مو لازم تسوونها
بعضهم يقول لا يروح دم الكبده لكن انا على طول بس صبيت مويه ونزل
الدم لاني ما طبختها من اول يوم وكان ماسك فيها دم
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waleda.jpg
بعدها دبل كيك الكبده في الصاج وتتقلب شوي يعني خمس دقائق والكبده مستويه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waaaaaa.jpg
بعد التجهيز سم بسم الله وعليكم بالعافيه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waaaaaaaaa.jpg
هاذا الخروف عاد تعرفون تسوون ذبيحه ولا كان اكمل الصور
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_qeeeeeeee.jpg
اعيد واكرر غسل الكبده بالمويه الحاره مو ضروري انت وذوقك وكل واحد له نفسه بالطبخ
يسوي اللي بدى له
انتظرو وبالصور والتفصيل الممل طبق حمام محشي
وناخذ من هالافكار وحتى الرد ياله نرد لكن الواحد على الاقل يشارك
ويفيد اعضاء مكشات هالاجاويد ..
انا قريت من كم يوم موضوع بهالخيمه واحد يسألأ عن الكبده كيف تسوي الظاهر انه حاطها بالزيت
قاليها . ماصبرت قلت مابدها ش ابسوي كبده واصوره وانا داري انكم
تعرفون تصلحونها واحسن مني لكن من باب المشاركه يمكن فيه اعضاء مو من البلد
يتعرفون على الطريقه >>>>>> يبن االحلال اخلص عطنا الصور طيب لاتدفون
خذت لي نعيمي ثني عاد شاريه عشان الكبده >>>> يانصبه
نقطع بصل وفلفل اخضر على فكره فيه ناس تكشن بصل وطماط يعني الوضع انت وذوقك
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_w.jpg
بعدها نحط الكبده بشاخول
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_wal.jpg
نصب عليها مويه مغليه شوي يعني يادوب اول مره اسويه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waled.jpg
لاحظ المويه اللي نزلت على فكره اول مره اسويها مو لازم تسوونها
بعضهم يقول لا يروح دم الكبده لكن انا على طول بس صبيت مويه ونزل
الدم لاني ما طبختها من اول يوم وكان ماسك فيها دم
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waleda.jpg
بعدها دبل كيك الكبده في الصاج وتتقلب شوي يعني خمس دقائق والكبده مستويه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waaaaaa.jpg
بعد التجهيز سم بسم الله وعليكم بالعافيه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_waaaaaaaaa.jpg
هاذا الخروف عاد تعرفون تسوون ذبيحه ولا كان اكمل الصور
http://www.mekshat.com/pix/upload/images42/mk23049_qeeeeeeee.jpg
اعيد واكرر غسل الكبده بالمويه الحاره مو ضروري انت وذوقك وكل واحد له نفسه بالطبخ
يسوي اللي بدى له
انتظرو وبالصور والتفصيل الممل طبق حمام محشي